Schrijver:
Robert Simon
Datum Van Creatie:
19 Juni- 2021
Updatedatum:
1 Juli- 2024
Inhoud
Groene thee is een uitstekende drank met veel potentiële gezondheidsvoordelen. Als u echter niet bekend bent met de basistechnieken, kunt u een kopje groene thee zetten dat te veel theegeur, bitter of te sterk is. Maar maak je geen zorgen, want wees geduldig en je kunt gemakkelijk een perfecte kop groene thee zetten.
Middelen
Thee uit groene theezakjes:
- Groene theezakje, groene theeblad of knop (ongeveer 1 theelepel per kopje water)
- Heet water
- Tijmblaadjes (4-5 blaadjes)
- Honing
- Citroensap
Thee van groene theepoeder:
- 1/2 theelepel groene theepoeder
- 1 kopje water
- 2 theelepels honing
- 1/2 stuk citroen
Groene thee en gember:
- 1 theelepel (5 g) groene theebladeren (of toppen) per kopje water
- Gember of gedroogd gemberpoeder (in poeder- of tabletvorm)
- Land
Stappen
Methode 1 van 3: Thee uit zakjes groene thee
Bepaal hoeveel kopjes groene thee je wilt zetten. Als algemene richtlijn, 1 theelepel (5 gram) groene theebladeren (of knoppen) per 1 kopje water. Het eindproduct is een kopje gezette thee.
Meet de gewenste hoeveelheid groene theebladeren (of toppen) af en giet ze in een zeef of theefilter.
Vul een pan of steelpan met niet-reactief materiaal (glas of roestvrij staal) en verwarm deze tot 80 graden Celsius. U kunt een suikerthermometer gebruiken, jam om de watertemperatuur te controleren. Als je geen thermometer hebt, houd deze dan in de gaten om ervoor te zorgen dat het water niet kookt.
Doe de thee in een zeef of filter en doe in een leeg kopje of kopje.
Giet warm water in kop en over theebladeren.
Incubeer de theebladeren 2-3 minuten, niet langer; anders zal de thee een beetje bitter smaken.
Haal het theefilter uit de beker.
Laat de thee een beetje afkoelen en geniet van de perfecte kop groene thee.
Af hebben. advertentie
Methode 2 van 3: Thee van groene theepoeder
Voeg groene theepoeder toe aan het water. Als u meer dan één kopje thee zet, kunt u de hoeveelheid theepoeder en water verhogen met 2, 3, ...
Kook water in een pan. Verhit tot het groene theepoeder op de bodem van de pot zakt.
Giet groene thee in een kopje of kopje.
Voeg honing en citroensap toe.
Geniet er nu van. advertentie
Methode 3 van 3: Groene thee en gember
Bepaal hoeveel kopjes thee je wilt zetten. Als algemene richtlijn, 1 theelepel (5 g) groene theebladeren (of knoppen) per 1 kopje water. Het eindproduct is 1 kopje gezette thee.
Meet de gewenste hoeveelheid groene theebladeren af. Voeg gember of gedroogd gemberpoeder (poeder of pellets) toe en giet het in een theefilter of zeef.
Giet water in een pan of steelpan van niet-reactief materiaal (glas of roestvrij staal) en verwarm tot 80 graden Celsius. U kunt een suikerthermometer gebruiken, jam om de watertemperatuur te controleren. Als je geen thermometer hebt, houd deze dan in de gaten om ervoor te zorgen dat het water niet kookt.
Doe de thee in een zeef of filter en doe in een leeg kopje of kopje.
Giet warm water in kop en over theebladeren.
Laat de theeblaadjes 2-3 minuten staan ​​en niet langer om te voorkomen dat de thee een beetje bitter smaakt.
Haal het theefilter uit de beker.
Laat de thee een beetje afkoelen en geniet van de perfecte kop groene thee.
Af hebben. advertentie
Advies
- Voeg honing toe om de smaak van de drank te versterken.
- Kan citroensap toevoegen voor een betere smaak.
- Het wordt aanbevolen om gefilterd water te gebruiken, vooral als het leidingwater een vreemde geur of smaak heeft.
- Als de thee licht is, kun je de theebladeren zetten tot de smaak perfect is.
- Als je veel groene thee drinkt, overweeg dan om een ​​warmwaterboiler in de keuken te plaatsen. De warmwatertemperatuur is perfect voor het zetten van groene thee.
- Koffiepot (als er meer dan één kop wordt gezet) of een glazen kop (als deze één voor één wordt gezet) helpt de thee snel af te koelen en vermindert de bittere smaak.
- Sommige mensen verkorten hun voorbereidingstijd door het water in de magnetron te verwarmen. Theekenners raden deze methode echter niet aan.
- Voeg een theelepel suiker toe als de thee te bitter is.
- Om groene theebladeren (of toppen) opnieuw te gebruiken, dompelt u het theefilter gewoon na het zetten in een glas ijswater. Afhankelijk van het soort thee dat je gebruikt, kun je de groene theebladeren of -knoppen nog minstens één keer hergebruiken.
Waarschuwing
- De grootste fout bij het maken van groene thee is om de thee in te heet water te houden. Groene thee, witte thee of platina thee verschilt van groene thee doordat het alleen gebrouwen hoeft te worden bij ongeveer 80-85 graden Celsius.
- De tweede grote fout is dat de thee te lang wordt gezet. Groene thee mag niet langer dan 2-2,5 minuten worden gezet. Witte thee en platinathee moeten voor een kortere tijd worden gezet, ongeveer 1 en een halve minuut is perfect.
