Inhoud

• Stappen
• Methode 1 van 2: Eenvoudige reiniging na elk gebruik
• Methode 2 van 2: Aan het begin en einde van het barbecueseizoen
• Tips
• Waarschuwingen

Buitengrills moeten aan het begin en aan het einde van het barbecueseizoen en na elk gebruik worden schoongemaakt. Een permanent gereinigde buitengrill blijft lang in goede staat en het eten dat erop wordt gekookt, is altijd heerlijk.

Stappen

Methode 1 van 2: Eenvoudige reiniging na elk gebruik

In plaats van het schoonmaken van uw barbecue als een overweldigend karwei te zien, kunt u proberen het in complexiteit gelijk te stellen aan het afwassen na een maaltijd. Regelmatige reiniging van uw grill na gebruik moet licht zijn om eventuele opbouw te verwijderen en alles schoon te houden.

1. 1 Begin eenvoudig. Soms is het voldoende om de restwarmte na het koken te gebruiken om je barbecue schoon te maken. Spuit plantaardige olie op je grill en schrob met een barbecuespatel of staalborstel. Veeg alles af met keukenpapier. Als dat genoeg was om het rooster schoon te maken, dan heb je de klus geklaard. Zo niet, ga dan naar de volgende stap.
2. 2 Gebruik de schrobfunctie om de grill voor te verwarmen. Laat u echter niet misleiden - deze functie verbrandt gewoon voedselresten op de grill, maar maakt deze niet echt schoon. Het helpt wel om vastzittend voedsel los te maken en het schoonmaken gemakkelijker te maken, maar u moet beginnen met schoonmaken terwijl de grill nog warm is (maar uiteraard niet te heet). Deze reinigingsfunctie kan werken van een half uur tot enkele uren, dus probeer zo snel mogelijk te beginnen met schoonmaken terwijl de grill nog warm genoeg is.
   • Je kunt de restwarmte van het koken ook gebruiken als een "schoonmakend" effect, op voorwaarde dat je de grill nu goed begint schoon te maken, terwijl hij nog heet is.
3. 3 Zet het gas uit. Dit is een voorzorgsmaatregel, voor het geval dat.Trek wegwerphandschoenen aan om je handen te beschermen.
4. 4 Breng de roosters omhoog als ze voldoende zijn afgekoeld. Gebruik een stevige staalborstel om vet en voedselresten te verwijderen (zie voor een goede reiniging van de roosters het gedeelte over geavanceerdere reiniging hieronder).
5. 5 Reinig de beschermkappen boven de branders. Dit geldt voor het gebied waar de barbecue lavastenen bevat om te grillen, briketten of een soort metalen plaat. Draag wegwerphandschoenen en verwijder alle zichtbare voedselresten, of gebruik een staalborstel om eerst verbrand voedsel af te schrapen.
6. 6 Veeg alles af met een schoonmaakdoekje. Zorg voor een doek die speciaal is bedoeld om te grillen (gooi deze in de wasmachine om deze met andere erg vuile stoffen te wassen). Gebruik een doek om de roosteromheining en eventueel vastzittend voedsel dat de borstel niet kon reinigen, schoon te maken. Laat alles drogen en controleer vervolgens of de grill klaar is om opnieuw te worden gebruikt.
   • Sommige mensen geven er de voorkeur aan om papieren handdoeken te gebruiken, omdat deze gewoon kunnen worden weggegooid.

Methode 2 van 2: Aan het begin en einde van het barbecueseizoen

1. 1 Zet het gas uit. Nogmaals, veiligheid staat voorop.
2. 2 Pak de stukjes van de grill laag voor laag op. Inspecteer de branders zorgvuldig. Verwijder al het vuil om een ​​gelijkmatige bereiding te garanderen. Lukt dit niet goed, vervang dan de branders.
   • Als je niet zeker weet of er problemen zijn met de branders, dan is de veiligste optie om de barbecue naar de verkoper te brengen en om hulp te vragen.
3. 3 Verwijder lavastenen/briketten of metalen platen van de grill. Gebruik een staalborstel om etensresten en verbrande delen te reinigen. Maak van deze gelegenheid gebruik om moeilijk bereikbare plekken schoon te maken die u mogelijk hebt gemist tijdens een eenvoudige reiniging.
   • Als voedsel aan vaste brandstof blijft kleven, vervang dan lavastenen / briketten of metalen platen. Als u dit niet doet, bestaat het risico van stinkende rook bij de daaropvolgende bereiding, die de smaak van het gegrilde voedsel zal bederven.
4. 4 Reinig het rooster met zeepsop. Voor een zeer goede reiniging (bij vaste aanslag):
   • Gebruik een staalborstel om losse en verkoolde etensresten te verwijderen. Schrob het oppervlak met een staalborstel en evalueer de resultaten. Het is niet nodig om te streven naar perfecte reinheid.
   • Plaats het rooster in een vuilniszak of een grote afgesloten plastic bak.
   • Voeg 170-225 g ammoniak toe.
   • Bind de vuilniszak stevig vast of sluit de container goed af. Laat het een nacht staan ​​(ongeveer 12 uur). Houd het buiten het bereik van kinderen en huisdieren - een goede optie zou zijn om het op een hoge plaats in de tuin te plaatsen, bijvoorbeeld in een tuinhuisje.
   • Haal het rooster de volgende dag uit de container of zak. Doe dit in een goed geventileerde ruimte, aangezien er ammoniakdampen vrijkomen zodra u de zak losmaakt of de container opent.
   • Gebruik de staalborstel opnieuw. Deze keer moeten alle overgebleven voedselresten eenvoudig worden verwijderd.
   • Voor gebruik afspoelen met water.
   • Smeer het rooster met olie. Als het rooster van gietijzer is, is het gebaat bij smering met een geschikte plantaardige olie. Dit voorkomt roesten en houdt de grill in goede staat. Volg anders de instructies van de fabrikant.
5. 5 Verf uw barbecue als de verf begint af te schilferen of tekenen van roest vertoont - vraag uw ijzerhandel om een ​​geschikte voedselveilige verf. Als de grill al in goede staat is, was hem dan gewoon grondig met zeepsop en polijst hem om al het vuil, vuil en vet te verwijderen en de grill er geweldig uit te laten zien.
6. 6 Plaats alle onderdelen van de grill op hun plaats. Controleer of alle aansluitingen correct zijn en zet de grill aan.Voordat u uw grill opnieuw gebruikt, moet u deze volledig opwarmen om zeepresten te verbranden.

Tips

• Als u olie gebruikt bij het koken van vlees en ander voedsel, wordt het veel gemakkelijker om uw grill schoon te houden.
• Er zijn enkele huishoudelijke producten die speciaal zijn ontworpen om roet van barbecueroosters en barbecuehekken te verwijderen. Neem contact op met uw plaatselijke ijzerhandel of grilldealer en lees altijd de instructies voor gebruik.
• Lees voor het reinigen de instructies van de fabrikant. Hoewel de instructies die hier worden gegeven algemeen zijn, kan uw barbecue specifieke vereisten hebben waar u op moet letten om beschadiging te voorkomen.

Waarschuwingen

• Zorg er altijd voor dat de barbecue niet te heet is om aan te raken voordat u de roosters of andere delen van de barbecue aanraakt tijdens het schoonmaken.
• Als u de ammoniakmethode gebruikt om roosters te reinigen, probeer dan de dampen niet in te ademen. Doe dit altijd in een goed geventileerde ruimte en als je gevoelig bent voor chemicaliën, overweeg dan om een ​​dampfiltermasker te gebruiken. En meng ammoniak nooit met iets anders om te voorkomen dat er giftige dampen ontstaan; alleen in zuivere vorm gebruiken.