Inhoud

• Stappen
• Tips
• Waarschuwingen

Melk is erg belangrijk voor een gezonde levensstijl en uit onderzoek blijkt dat mensen die melk drinken niet veel vet binnenkrijgen. Melk bevat calcium voor de gezondheid van de botten, fosfor, magnesium, eiwitten, vitamine B12, vitamine A, zink, riboflavine, foliumzuur, vitamine C en vooral vitamine D.

USDA zegt dat melk osteoporose helpt voorkomen door de voedingsstoffen calcium en vitamine D. Ander bewijs suggereert dat melk- en zuivelconsumptie geassocieerd is met een betere botgezondheid en een verminderd risico op hartaandoeningen en diabetes type 2 ...

Lees verder om erachter te komen hoe u melk kunt drinken om uw gezondheid te verbeteren.

Stappen

1. 1 Koop biologische melk. Onderzoek heeft uitgewezen dat biologische melk veel gezonder is dan gewone melk. Een deel van de voordelen van biologische melk is te danken aan het feit dat biologische melk wordt geproduceerd door koeien die geen groeihormonen hebben gekregen en die zijn geproduceerd zonder schadelijke pesticiden.
   • Biologische melk wordt niet geproduceerd met antibiotica. Overmatig gebruik van antibiotica is een ernstig gezondheidsprobleem.Tegenwoordig worden antibiotica het meest misbruikt in de landbouw. Biologische melk wordt geproduceerd door koeien die geen antibiotica hebben gekregen, dus dit zal niet leiden tot een bacterieresistentieprobleem.
   • Biologische melk is zeer rijk aan geconjugeerd linolzuur (CLA). CLA zijn belangrijke vetten voor de gezondheid en het is aangetoond dat ze helpen bij het verminderen van hartaandoeningen en diabetes. Inderdaad, in de 9 mei-editie van de Archives of Internal Medicine hebben onderzoekers van het Massachusetts Hospital en de Harvard School of Public Health gemeld dat magere zuivelproducten, waaronder melk, worden aanbevolen om het risico op het ontwikkelen van diabetes type 2 te verminderen (bij mannen). ).
   • Een ander groot voordeel van biologische melk is dat het lang niet bederft (het wordt niet snel zuur): biologische melk wordt verwarmd tot ongeveer 140 graden Celsius zodat het twee maanden zuur blijft. Omdat gewone, gepasteuriseerde melk wordt verwarmd tot 65 graden Celsius, duurt het niet zo lang. Dus als je je zorgen maakt dat melk vrij snel zuur wordt, kan biologische melk je geld besparen.
   • Begrijp dat dit het juiste is om te doen. Biologische koeien hebben toegang tot de open lucht, in tegenstelling tot fokkoeien. Koeien die biologische melk produceren, kunnen vrij grazen op biologische weiden. Op biologische boerderijen worden dieren goed verzorgd, dierproefvrij, behouden ze hun natuurlijke leefomgeving, hebben ze een positief effect op de ontwikkeling van plattelandsgemeenschappen, hebben ze geen negatieve invloed op lucht, water en bodem, wat goed is voor de mens .
2. 2 Houd er rekening mee dat als u meer melk probeert te drinken door melk aan thee toe te voegen, de thee geen voordeel heeft. In plaats van melk aan je thee toe te voegen, kun je proberen er honing aan toe te voegen. Probeer ook melk toe te voegen aan koffie in plaats van thee, want melk heeft geen invloed op koffie.
3. 3 Weet welke vitamines en mineralen melk bevat:
   • Calcium: houdt botten en tanden gezond; helpt het lichaam de botmassa te behouden.
   • Protein': een goede energiebron: bouwt en herstelt spierweefsel; helpt na een sporttraining.
   • Kalium: helpt bij het handhaven van een normale bloeddruk.
   • Fosfor: Helpt botten te versterken en geeft je energie.
   • Vitamine D: Helpt het lichaam om gezonde botten te behouden.
   • Vitamine B12: Helpt bij het behoud van gezonde rode bloedcellen en helpt het zenuwweefsel in stand te houden.
   • Vitamine A: Helpt het immuunsysteem te ondersteunen; helpt om een ​​normaal gezichtsvermogen en een goede huid te behouden.
   • Niacine: Verbetert de stofwisseling; drink een glas melk voordat je aerobics doet
4. 4 Drink melk om ziekte te voorkomen. De USDA zegt dat melk moet worden gedronken om osteoporose te voorkomen vanwege de voedingsstoffen die het bevat: calcium en vitamine D. Ander bewijs suggereert dat melk- en zuivelconsumptie geassocieerd is met een betere botgezondheid en een verminderd risico op hartaandoeningen en type 2 diabetes mellitus.
5. 5 Zoek uit of melk of zuivelproducten gemaakt zijn van gepasteuriseerde melk of niet. Pasteurisatie doodt bacteriën en andere schadelijke micro-organismen die in rauwe melk voorkomen en daarom is het gevaarlijk om rauwe melk te drinken.
   • Zorg ervoor dat u het etiket leest. Veilige melk betekent gepasteuriseerde melk en daarom zou het woord "gepasteuriseerd" op het etiket moeten staan. Als het woord "gepasteuriseerd" niet op het productetiket staat, kan het rauwe melk bevatten.
   • Wees niet bang om de verkoper of fabrikant te vragen of melk en zuivelproducten gepasteuriseerd zijn of niet, vooral als het gaat om melk of zuivelproducten die in gekoelde eenheden worden verkocht.Koop geen melk of zuivelproducten van boerderijen of boerenmarkten, tenzij u zeker weet dat ze gepasteuriseerd zijn.
6. 6 Drink melk om de zuurgraad te verminderen. Brandend maagzuur wordt vaak veroorzaakt door zuurgraad, daarom verlicht melk op natuurlijke wijze brandend maagzuur.
7. 7 Drink melk voor een heldere huid. Melk staat er al duizenden jaren om bekend dat het de huid helder houdt. Het melkzuur in melk helpt bij het verwijderen van dode huidcellen en houdt de huid daarom schoon en jeugdig.
8. 8 Drink melk voor een gezond gebit. Van melk is aangetoond dat het het glazuur beschermt tegen zure voedingsmiddelen. Bovendien houden calcium en vitamine D in melk de botten sterk, ook al worden tanden niet als botten beschouwd.
9. 9 Drink melk om af te vallen. Veel diëten verbieden de consumptie van zuivelproducten omdat men gelooft dat melk je niet helpt om af te vallen. Recent onderzoek van de Ben Gurion University heeft aangetoond dat meer calcium in je voeding kan leiden tot langdurig gewichtsverlies. Elke dag 580 gram melk consumeren helpt om gemiddeld 5 kg af te vallen, en mensen die slechts een kopje melk per dag drinken, verliezen gemiddeld 3 kg.

Tips

• Zwangere vrouwen moeten vooral melk drinken omdat de baby het calcium in melk nodig heeft.
• Eet ijs op basis van melk als je trek hebt in vette, maar niet al te ongezonde voedingsmiddelen. Denk er echter aan om dit alleen met mate te consumeren. IJs is een goede bron van calcium, maar consumptie is alleen met mate goed. Zorg er ook voor dat u geen ijs vervangt voor uw melkinname. Het klinkt misschien hetzelfde, maar het vervangen van melk door ijs zal je helpen snel aan te komen, omdat ijs meer calorieën en meer vet, suiker en enkele van de andere (maar niet alle) voedingsstoffen in melk bevat.
• Als u om welke reden dan ook geen melk kunt drinken of zuivelproducten kunt eten, probeer dan veel calciumrijk voedsel te eten, zoals broccoli, bonen, okra, spinazie, boerenkool, rijst, spruitjes, bloemkool, enz. Probeer ook veel vitamine D-voedingsmiddelen te eten, zoals runderlever, zalm, eieren (vitamine D zit in de dooier), sardines, tonijn en visolie.
• Het eten van gezond voedsel en melk zal zeer gunstig zijn voor uw gezondheid, maar u moet oefenen om het maximale voordeel te behalen. De oefeningen hoeven niet heel moeilijk te zijn en je hoeft niet tot het uiterste te oefenen. Gewoon zeven (7) dagen per week 30 minuten wandelen zal uw gezondheid aanzienlijk verbeteren. Indien nodig kunt u de oefeningen geleidelijk beginnen.
• Als je moet afvallen, vervang dan melk door een van de zuivelproducten die je eet en drinkt 1% of magere melk.
• Melk is niet bedoeld om andere voedingsmiddelen in uw dieet te vervangen, omdat uw lichaam voedingsstoffen uit vast voedsel nodig heeft om goed te kunnen functioneren. Het heeft geen zin om meer te drinken om salade of watermeloen te vervangen door deze verhoogde hoeveelheid. Alleen omdat baby's jonger dan 6 maanden alleen melk drinken, betekent niet dat u hetzelfde kunt doen.

Waarschuwingen

• Als u besluit om rauwe, ongepasteuriseerde melk te drinken, houd er dan rekening mee dat u het risico loopt ziek te worden. Rauwe melk is melk van dieren die niet gepasteuriseerd is. Er zijn veel redenen waarom u zou kunnen overwegen om rauwe melk in uw dieet op te nemen, variërend van voedingsoverwegingen tot ethische en milieuoverwegingen. Hoewel melk en zuivelproducten veel gezondheidsvoordelen hebben, bevat rauwe melk micro-organismen die ernstige gezondheidsrisico's voor de mens kunnen vormen. Rauwe, ongepasteuriseerde melk kan gevaarlijke bacteriën bevatten, zoals Salmonella, E. coli en Listeria, waarvan bekend is dat ze ziekten veroorzaken.Deze gevaarlijke micro-organismen kunnen ernstige gevolgen hebben voor de gezondheid van degenen die rauwe melk consumeren of producten eten die gemaakt zijn van rauwe melk, met name zwangere vrouwen, kinderen, ouderen en mensen met een verzwakt immuunsysteem.
• Drink niet te veel melk, omdat u nierstenen kunt krijgen. Dit zal waarschijnlijk niet gebeuren tenzij u vatbaar bent voor nierstenen, maar een van de problemen met het drinken van veel melk is dat u 8 kopjes vloeistof per dag moet consumeren en dat u waarschijnlijk andere vloeistoffen dan melk consumeert, dus u zal uiteindelijk te veel drinken.