Eet drakenfruit - Tips

Inhoud

Advies
Waarschuwing
Wat je nodig hebt

Kies rijp fruit. Drakenfruit moet een felrode of roze schil hebben. Net als bij kiwi's of perziken, smaakt drakenfruit alleen goed als het rijp is.

Klik op de drakenfruit. Als het vlees iets zakt, is de drakenfruit rijp. Als het zacht wordt aangedrukt, is het te gaar en niet langer heerlijk. Als je er hard op drukt, wacht dan nog een paar dagen voordat je gaat eten.
Kies geen fruit met donkere strepen of kneuzingen, schillen met droge bruine vlekken of droge bladeren.

Snijd de drakenfruit doormidden. Gebruik een scherp mes om de drakenfruit doormidden te snijden. Je zou een wit vruchtvlees moeten zien dat lijkt op een kiwi, met zwarte zaden die gelijkmatig in het vlees zijn verdeeld.

Gebruik een lepel om het vlees te verwijderen. Plaats de lepel langs de rand van de schaal en onder het vlees om de schaal te scheiden. Als de drakenvrucht rijp is, is het gemakkelijk om de schil te scheiden.

Eet drakenfruit. Gebruik een bolletje drakenfruit om te eten, snijd de draak in een kwart zoals een appel of verwerk het volgens een van de volgende recepten. Je kunt de draak in 5 stukken snijden en zo een mooie vorm creëren.

Drakenfruit smaakt goed als het koud is, dus zet het in de koelkast.
Denk eraan om geen drakenvruchtenschil te eten. De schaal is oneetbaar en veroorzaakt buikpijn na het eten.

advertentie

Methode 2 van 4: Dragon Fruit Kebab maken

Week een paar houten spiesjes. Voor elke kebab heb je 1 spies nodig. Week zoveel spiesjes als je nodig hebt ongeveer 10 minuten in water. Dit voorkomt dat de houten spies verbrandt tijdens het braden.
- Als je wilt, kun je een metalen spies gebruiken. Hiermee hoeft u niet in water te weken.
Grill groep. De fruitkebab moet op middelhoog en gelijkmatig vuur worden geroosterd. Het gebruik van een elektrische grill of een houtskoolgrill is prima.
- Het gebruik van de grill op een gasfornuis is ook erg effectief bij het maken van kebabs.
- Zonder grill kan de kebab op een grill in de oven worden gebakken. Verwarm de oven voor op hoog vuur terwijl je kebab maakt.
Bereid het fruit voor. Drakenfruit kan worden gecombineerd met veel tropisch fruit. Probeer voor deze kebab een combinatie van mango en ananas.
- Snijd rijp drakenfruit doormidden. Verwijder het vel en snijd het vlees in hapklare maten.
- Snijd de rijpe mango doormidden. Schil en snijd het vlees in hapklare maten.
- Snijd de ananas doormidden. Snijd het vel eraf en snijd het vlees in hapklare maten.
Plak het fruit aan spiesjes. Draai de vruchten om zodat elke spies evenveel fruit heeft. Laat het ene uiteinde van de spies los voor een gemakkelijke grip.
Leg kebabspiesjes op de grill. Bak tot het fruit aan de ene kant lichtbruin is, draai en gril dan aan de andere kant.
- Als u een ovengrill gebruikt, plaatst u het fruit op een bakplaat en plaatst u deze in de oven. Bak ongeveer 2 minuten, haal dan de bakplaat eruit, draai de onderkant naar boven en zet in de oven voor 2 minuten.
Haal de spiesjes van de grill. Leg gegrilde spiesjes op een bord en geniet direct na het toevoegen van suiker. advertentie

Methode 3 van 4: Maak een drakenfruit-smoothie

Bereid het fruit voor. Drakenfruit kan worden gecombineerd met bananen, bessen en elk fruit waarvan je een smoothie wilt maken.
- Snijd de drakenfruit doormidden. Gebruik een lepel om het vlees van de schil te scheiden en hak het fijn.
- Schil een banaan. In kleine stukjes snijden.
- Was ongeveer 400 g bosbessen.
Kies het vloeibare gedeelte. Dragon fruitpulp is meestal erg lekker in combinatie met een vette vloeistof. U kunt kiezen uit een van de volgende:
- Heel of je favoriete Griekse yoghurt of yoghurt.
- Melk - volle room, vetarm of magere, afhankelijk van de voorkeur.
- Volle sojamelk of je favoriete smaak.
- Notenmelk, zoals amandelmelk of cashewmelk.
Voeg wat andere ingrediënten toe. Als je van zoete en smaakvolle smoothies houdt, voeg dan enkele van de volgende ingrediënten toe:
- Appelsap of druivensap
- Een paar eetlepels suiker, stroop of honing.
- Pindakaas of amandelboter.
Doe de ingrediënten in de blender. Doe alle drakenvruchten, bananen en bosbessen in de blender. Voeg de vloeistof naar keuze en een paar theelepels van je favoriete zoetstof of notenboter toe.
Maal alle ingrediënten fijn. Draai de blender om de ingrediënten glad te strijken.
- Als de smoothie te dik is, voeg dan een beetje melk, sap of water toe om het te verdunnen.
- Als je een dikkere smoothie wilt, voeg dan wat instant haver toe.
Doe de smoothie in een kopje en geniet ervan. Gebruik een rietje om een smoothie te drinken of, als je een dikke smoothie hebt, een lepel om op te eten. advertentie

Methode 4 van 4: Maak sorbetijs van drakenfruit

Bereid 2 drakenvruchten voor. Snijd de drakenvrucht doormidden en scheid het vruchtvlees van de schaal van de zijkanten. Snijd vervolgens het drakenfruit in kleine blokjes.
- De schil van de drakenvrucht kan gebruikt worden als bord bij het eten van sorbetijs. Leg de korst in de vriezer als je hem bij ijs wilt gebruiken.
Maal drakenfruit samen met andere ingrediënten die worden gebruikt om sorbetijs te maken. Doe het drakenfruit in een blender met ¾ kopje water, 2 eetlepels suiker en 1 eetlepel citroensap. Maal alle ingrediënten fijn.
Giet het mengsel in een ijsvorm. Volg de instructies van de fabrikant voor het invriezen van de sorbetroom.
- Als je geen ijsvormpje hebt, kun je nog steeds sorbet maken met de volgende instructies:
  - Giet het sorbetmengsel op de bakplaat. Dek af met plasticfolie en plaats in de vriezer.
  - Na 2 uur is een deel van het mengsel bevroren. Roer het mengsel met een lepel, dek af en ga verder in de vriezer.
  - Blijf de sorbetroom elke 2 uur 8 uur continu roeren.
  - Laat het mengsel na 8 uur een nacht invriezen.
Schep de sorbetroom in de drakenvruchtenschil. Lekker met zacht biscuitgebak (Angel food cake), hard cake (pound cake) of een soort cake. advertentie

Advies

Vergeet niet om de schil van de drakenfruit te wassen. Omdat bij het snijden van drakenfruit met zijn schil, bacteriën zich aan het vlees kunnen hechten, niet goed voor de gezondheid.