Inhoud

• Advies
• Waarschuwing

Was aardappelen. Aardappelen zijn erg belangrijk om te wassen, vooral als je de schil wilt eten. Zorg ervoor dat u eventueel vuil van de aardappelen afwast. U kunt een borstel gebruiken om de schillen af ​​te schrobben. Na het wassen met keukenpapier droogdeppen.

Breng op smaak met aardappelen. Verdeel een beetje olijfolie over de huid en bestrooi met peper en zout. Hierdoor smaakt de gepofte aardappel beter en is de schil knapperig.

Gebruik een vork om een ​​paar kleine gaatjes in de aardappel te maken. Hierdoor kan de stoom ontsnappen en wordt voorkomen dat de aardappel in de magnetron explodeert. Gebruik 3-4 keer een vork aan de uiteinden en zijkanten van de aardappel. Of u kunt een mes gebruiken om een ​​brief te vormen X diep aan het uiteinde van de aardappel.

Leg de aardappelen op een bord (het soort dat in de magnetron kan). Als je wilt, kun je de aardappelen eerst in een natte papieren handdoek wikkelen om ze vochtig te houden, niet om te krimpen, en om de schil zachter te maken.

Magnetron en kies een baktijd. De baktijd is afhankelijk van de grootte van de aardappel en het vermogen van de magnetron. Het duurt gewoonlijk 8-12 minuten om middelgrote tot grote aardappelen te bakken in de modus Volledig vermogen.

• Leg de aardappelen 5 minuten in de oven, haal ze eruit en draai ze om zodat de aardappelen aan beide kanten gelijkmatig gaar zijn. Magnetron het gerecht en bak nog eens 3-5 minuten, afhankelijk van hoe zacht het is. Als de aardappelen dan nog niet helemaal gaar zijn, kook dan nog 1 minuut en herhaal tot de aardappelen gaar zijn.
• Als u meer dan één aardappel tegelijk kookt, moet u de baktijd met 2/3 keer verlengen. Als het bakken van een grote aardappel bijvoorbeeld 10 minuten duurt, dan heb je 16-17 minuten nodig om 2 bollen te bakken.
• Als je graag knapperige aardappelen eet, kun je ze 5-6 minuten in de magnetron zetten en ze vervolgens op een bakplaat leggen om ze 20 minuten in een oven op 200 ° C te bakken. Deze methode is geweldig als je wilt dat de schillen net zo knapperig zijn als de oven die de helft van de tijd normaal wordt gebakken.

Controleer of de aardappel rijp is. Je kunt een vork in het midden van de aardappel plaatsen om te zien of hij gaar is. Als de plaat gemakkelijk doordringt en het midden van de aardappel nog een beetje stevig is, is de aardappel klaar voor gebruik. Als je het niet zeker weet, kun je ook het beste de ietwat rauwe aardappelen verwijderen, want te gare aardappelen zullen verbranden of exploderen in de magnetron.

Laat de aardappelen 5 minuten afkoelen. Dit zal de innerlijke warmte helpen om het midden van de knol te rijpen. Het maakt ook de binnenkant van de knol zachter en de buitenkant niet te droog. Om het proces te versnellen, kun je de aardappel in folie wikkelen nadat je hem uit de oven hebt gehaald. Wees ook voorzichtig bij het hanteren van aardappelen, aangezien deze erg heet zullen zijn.

• Als je aardappelen wilt bewaren voor late consumptie, wikkel ze dan in folie om ze lang warm te houden. Zorg ervoor dat je hem in folie wikkelt zodra je de aardappel uit de oven haalt om zoveel mogelijk warmte vast te houden.

Leg de aardappelen op tafel. Snijd de aardappelen in 4 delen en decoreer met ingrediënten die je lekker vindt. Garneer eenvoudig met boter, zout en een beetje geraspte kaas. Als je wat meer smaak wilt, kun je zure room, lente-uitjes of bieslook gebruiken. Om een ​​volledige maaltijd te bereiden, strooi je veel Chili Con Carne (rode bonen gestoofd rundvlees met gedroogde hete pepers) of roerei over aardappelen. advertentie

Advies

• Sommige magnetrons hebben een "Bake Potato" -modus. U kunt deze modus kiezen als u niet zeker bent.
• Als je haast hebt, kun je de aardappelen fijnhakken zodra de magnetron stopt en vervolgens de decoratieve ingrediënten (naar wens) en de magnetron de laatste 30-60 seconden besprenkelen.
• Als u een draaiend draaiplateau gebruikt, worden de gebakken aardappelen gelijkmatig gaar. Als je dit type draaiplateau niet hebt, is het een goed idee om de magnetron uit te zetten om de aardappelen tijdens het bakken twee keer om te draaien. Verdeel de baktijd in 3 gelijke delen om te weten wanneer je de aardappel moet omdraaien.
• Verhoog de baktijd van de magnetron als u een lager vermogensniveau kiest. De baktijd is half zo lang als een capaciteit van 800 W is geselecteerd.
• Gebruik bakpapier om aardappelen in te pakken, want ze zijn herbruikbaar.
• Op deze manier kun je de aardappelen "koken" om te pureren. Kies aardappelen met een dunne schil en pas op dat ze niet drogen. Het is beter om plastic inpakpapier te gebruiken of meerdere bollen tegelijk te "koken".
• Wikkel de aardappelen in plastic pakpapier om uitdroging te voorkomen.
• Voordat je een rijpe aardappel in vier delen snijdt, druk je hem met je vuist tegen de knol. Druk vervolgens op de andere kanten van de aardappel. Maak vervolgens een kleine groef aan een uiteinde van de aardappel. Gebruik je vingers (beide handen) om de uiteinden van de aardappel vast te pakken (verticaal, kleine groef naar boven) en duw de schil vervolgens met de bovenste hand naar beneden. Gebruik ten slotte je hand onder de zachte aardappel om deze omhoog en uit de groef te laten komen.
• Gebruik een tandenstoker om een ​​gat in de aardappel te steken om te zien of het gaar is.

Waarschuwing

• De ovenschaal wordt erg heet, dus gebruik een handdoek of handschoen om hem uit de oven te halen.
• Gebruik geen folie om aardappelen in te wikkelen terwijl ze in de oven staan ​​of bakken; Hierdoor zullen er vonken vrijkomen en het binnenoppervlak van de magnetron beschadigen.