Hoe maak je cafeïnehoudende energiegelei?

Schrijver: William Ramirez
Datum Van Creatie: 24 September 2021
Updatedatum: 1 Juli- 2024
Anonim
How to Make Strawberry Jam!! Homemade Small Batch Preserves Recipe
Video: How to Make Strawberry Jam!! Homemade Small Batch Preserves Recipe

Inhoud

Aandacht:dit artikel is bedoeld voor mensen ouder dan 18 jaar.

Als je, als je de voordelen van cafeïne kent, de smaak van koffie niet lekker vindt, maar toch cafeïne nodig hebt, dan zul je dol zijn op dit snelle en gemakkelijke recept voor het maken van cafeïnegelei. Je kunt gelei maken van zowel cafeïnepoeder als energiedrank.

Ingrediënten

Cafeïnepoeder Jelly

Porties: 15

  • 100-600 mg cafeïnepoeder
  • 1 (85 gram) zakje gearomatiseerde gelatine
  • 1 kop (250 ml) kokend water
  • 1 kop (250 ml) koud water

Energiedrank Jelly

Porties: 15

  • 1 (85 gram) zakje gearomatiseerde gelatine
  • 2 kopjes (500 ml) energiedrank, verdeeld in porties

Stappen

Methode 1 van 2: Gelei maken met cafeïnepoeder

Het cafeïnepoeder moet zeer nauwkeurig worden afgemeten voordat het aan het gelatinemengsel wordt toegevoegd. U moet een nauwkeurige weegschaal hebben die in milligrammen kan wegen.


  1. 1 Giet cafeïnepoeder in een middelgrote kom en voeg er gelatinepoeder aan toe.
  2. 2 Giet kokend water in een kom met poedermengsel en roer met een garde gedurende 2 minuten of tot de gelatine is opgelost.
  3. 3 Voeg koud water toe, roer tot een gladde massa.
  4. 4 Leg 15 stapels (elk 60 ml) op een bakplaat of bakplaat.
  5. 5 Giet de gelei en verdeel het gelijkmatig over de stapels.
  6. 6 Zet de gelei 2-4 uur in de koelkast.

Methode 2 van 2: Energiedrankjelly maken

Een alternatieve manier om energiegelei te maken zonder cafeïnepoeder is om gelei te maken van een energiedrank. Kies een gelatinesmaak die past bij de smaak van een energiedrank.


  1. 1 Giet 1 kop (250 ml) van je favoriete energiedrank in een pan.
  2. 2 Giet de gelatine in de vloeistof, laat het 1-2 minuten zwellen.
  3. 3 Verwarm het gelatinemengsel 5 minuten op laag vuur, onder regelmatig roeren met een garde.
  4. 4 Voeg nog 1 kop (250 ml) energiedrank toe, blijf roeren tot een gladde massa.
  5. 5 Leg 15 stapels (elk 60 ml) op een bakplaat of bakplaat.
  6. 6 Giet de gelei en verdeel het gelijkmatig over de stapels.
  7. 7 Koel de gelei 2-4 uur in de koelkast voordat je hem serveert. Serveer koud.

Tips

  • Afhankelijk van de energiedrank kan de hoeveelheid suiker de consistentie van de gelei beïnvloeden. Als je energiegelei hebt gemaakt. En het leek je te zacht, voeg de volgende keer dat je de gelei maakt 1 extra pakje gewone gelatine toe. Of gelei met hun ongezoete energiedrank.
  • Je kunt de dosis cafeïne per jelly shot variëren. Onthoud, in kleine doses stimuleert cafeïne, in grote (meer dan 2 gram) - doodt. Dit recept maakt 15 (60 ml) shots gelei, dus de totale dosis wordt vermenigvuldigd met 15. Wil je gelei maken met 25 mg cafeïne per portie, dan heb je 375 mg cafeïnepoeder nodig. Een blikje cola bevat 50 mg cafeïne, 1 kopje espresso bevat 100 mg cafeïne, 2,5 Red Bull-drankjes bevatten 200 mg cafeïne.
  • Om Cherry Bomb Jelly te maken, combineer je 1 pakje kersengelatine, 1 kop (250 ml) energiedrank en 1 kop (250 ml) wodka.
  • Koop puur cafeïnepoeder in een sportwinkel of online winkel. Cafeïnetabletten kunnen worden geplet, maar lossen vanwege de vulstof niet zo gemakkelijk op in een mengsel van gelatine en water. Je kunt ook een fout maken met de dosering.
  • Pure cafeïne is bitter, maar bij de kleine dosering die nodig is voor dit recept, zal de bitterheid niet merkbaar zijn.
  • Probeer andere ingrediënten uit energiedrankjes toe te voegen, zoals ginseng of vloeibare vitamine B. Wees voorzichtig met dosering, lees de etiketten en gebruiksaanwijzingen zorgvuldig. Onthoud dat je veel energiegelei tegelijk kunt eten, en dit kan je gezondheid nadelig beïnvloeden.

Waarschuwingen

  • Knoei niet met cafeïne. In kleine hoeveelheden is het nuttig, maar grote doses (2 gram of meer) kunnen dodelijk zijn. Een overdosis cafeïne is zeer onaangenaam en kan de dood tot gevolg hebben. Als u nerveus en rusteloos wordt, STOP dan met het eten van cafeïnegelei en wacht tot de symptomen verdwijnen. De volgende keer dat je met dit recept kookt, beperk dan de cafeïne in de gelei.
  • Voeg niet meer dan 50 mg cafeïne toe aan een portie gelei. Anders zal de gelatine bitter zijn en zullen er onaangename bijwerkingen optreden.

Wat heb je nodig

  • Weegschaal (voor het wegen van cafeïnepoeder)
  • Een kom
  • Bloemkroon
  • Stapels
  • Bakplaat
  • pollepel
  • Pan