Inhoud

• Waarschuwingen

1 Het deeg voorbereiden.

• Meng in een grote kom bloem, nootmuskaat en margarine tot alles goed gemengd is (gebruik je handen om een ​​gladde textuur te krijgen).
• Roer het zout en het water apart door elkaar en voeg geleidelijk toe aan het droge mengsel.
• Kneed het deeg goed door totdat het perfect is.
• Snijd het deeg in drie of vier stukken.
• Rol het deeg uit tot een dikte van 3-6 mm.
• Vorm vervolgens je deeg in de vorm die je wilt.

2 De vulling koken.

• Combineer wortelen, uien, groene paprika's en hak ze in een kom.
• Klop de eieren in een aparte kom om de pasteitjes te garneren en af ​​te koelen.

3 We vullen de taarten met vulling.

• Leg de vulling op je gesneden deegstukken: 1 eetlepel aan één kant.
• Bedek met de andere kant.
• Gebruik je vingers of de onderkant van een vork om op de gevouwen rand van het pasteitje te drukken.
• Verdeel er een ei over.

4 OPMERKING: Verwarm de oven minimaal 10-15 minuten voor op 190°C.

5 Wij bakken.

• Bak de pasteitjes in de oven op 190°C gedurende 20-30 minuten of tot ze goudbruin zijn. Het gepresenteerde recept voorziet in de bereiding van maximaal zeven porties van elk 2 taarten.

6 Klaar.

Waarschuwingen

• Laat vleespasteitjes niet te lang in de oven staan. Ze kunnen verbranden.