Inhoud

• Tips
• Waarschuwingen
• Wat heb je nodig

1 Verwarm de oven voor op 180ºC. Spuit een bakplaat in met bakspray of dek af met bakpapier.

2 Combineer eieren, muffinmengsel en 1/2 el. boter in een grote kom. Als je het niet-gearomatiseerde mengsel hebt genomen, voeg dan 1 theelepel toe. (5 gram) vanille. Roer goed door met een grote lepel.

• Gebruik je fantasie! Kruid de koekjes.

3 Voeg desgewenst noten en chocoladeschilfers toe. Op dit moment zijn je koekjes echt zelfgemaakt, dus voeg alle kruiden toe die in je opkomen.

• Pindakaaschips, veenbessen, kokosnoot en meer werken goed.

4 Schep het deeg op de bakplaten, elk ongeveer een dozijn koekjes per bakplaat. Het deeg kruipt tijdens het bakken, dus laat wat ruimte tussen de koekjes.

• Je kunt de stukjes deeg in de bladerdeegstrooien rollen. Maak je geen zorgen, de korrels behouden hun vorm en kleur, je hebt geen glazuur nodig om de stof te gebruiken.

5 Bak gedurende acht tot tien minuten. Als je oven niet gelijkmatig opwarmt, draai de koekjes dan tijdens het bakken om.

6 Laat de koekjes afkoelen en haal ze met een houten spatel van de bakplaat. Laat volledig afkoelen op een rooster. Bedek met glazuur als het goed past bij de smaak van je keuze.

7 Dit recept kan 24-36 koekjes maken. Serveer ze aan je gasten en vertel ze dat je ze zelf gebakken hebt!

Tips

• Vul de chocolate chip met de icing om een ​​dubbel koekje te maken.
• Probeer in plaats van chocoladeschilfers witte chocolade, pindakaas of chips met toffee-smaak.
• Elke muffinmix past goed bij gedroogde veenbessen en witte chocoladeschilfers.

Waarschuwingen

• Let goed op het koekje, het verbrandt gemakkelijk.
• De oven is heet en kan verbranden. Als u met kinderen werkt, laat haar dan niet onbeheerd achter.

Wat heb je nodig

• Een kom
• Houten spatel
• Een lepel
• Maatbeker
• Bakplaat
• Bakspray of bakpapier
• gaas