Inhoud

• Advies

Wrijf de sinaasappel langs de schaafmachine. Gebruik kracht om de korst eruit te duwen. Je scheert gewoon de buitenkant van de sinaasappel, niet de witte huid, want die heeft een bittere smaak.

• Zorg ervoor dat de sinaasappel schoon is. Meestal was je sinaasappels niet, denkend dat je de schil verwijdert, maar de schillen zijn geschoren Ook Het is erg belangrijk om vuil of pesticiden af ​​te wassen voordat u gaat schillen.
• Het is gemakkelijk om de sinaasappel doormidden te houden en al het water uit te persen voordat je gaat raspen.

Draai de sinaasappel voorzichtig na gedeeltelijk raspen. Probeer niet elk deel van een sinaasappel meerdere keren te raspen.

Blijf draaien en schil de sinaasappelschillen totdat de schil volledig is gepeld. Je zou nu wat sinaasappelschil op de snijplank moeten hebben. Plaats de sinaasappelschil in de maatbeker om te zien hoeveel je hebt bereid.

• Een sinaasappel raspt ongeveer 1 eetlepel schil. Je kunt ze ook raspen voor gebruik in recepten.

advertentie

Methode 2 van 3: Gebruik een schaafmachine

1. 

   
   
   Houd de schaafbak gekanteld. De poten blijven op de snijplank zitten.

2. 

   Rasp de sinaasappelschil langs de schaafbak. Druk de sinaasappel voorzichtig in de schaafmachine en verplaats deze van boven naar beneden of van het handvat naar de voet. Gebruik push om de schillen van de sinaasappel te verwijderen. Je scheert gewoon de buitenkant van de sinaasappel, niet de witte, bittere binnenkant.

3. 

   Draai de sinaasappel voorzichtig na elke rasp. Vermijd steeds een deel van de sinaasappel te raspen, zodat de witte schil niet vermengt met de schil.

4. 

   
   
   Ga door met raspen en draaien tot je de sinaasappelschil klaar hebt. Groepeer de sinaasappelschillen in de maatbeker om te zien hoeveel schillen je nog nodig hebt. advertentie

Methode 3 van 3: Gebruik een groenteschiller of een mes

1. 

   Sinaasappels schillen is als een aardappel schillen. Bewaar het trim of het mes op de sinaasappelschil. Gebruik kracht om het mes tegen de sinaasappelschil te drukken om de schil te verwijderen Raak nooit de witte schil aan. Omdat je hierdoor relatief grote stukjes schaal krijgt en geen kleine stukjes, kun je op deze manier een kleine blender gebruiken.

2. 

   Draai de sinaasappel voorzichtig nadat elke schil is gepeld. Schil niet steeds een deel van de sinaasappel, zodat de witte schil zich niet vermengt met de schil.

3. 

   Blijf draaien en schillen totdat je de sinaasappel hebt gepeld.

4. 

   Snijd de sinaasappelschil in kleine stukjes. Een mes of dunschiller kan je grote stukken sinaasappelschil opleveren die je in kleine stukjes moet snijden om te gebruiken. Gebruik een scherp mes om de schede door te snijden. Afhankelijk van de maat en vorm die je nodig hebt, kun je voor deze klus ook een kleine blender gebruiken. Meet de schelpen af ​​om de juiste hoeveelheid voor het recept te krijgen. advertentie

Advies

• U kunt de sinaasappelschillen maximaal 6 maanden in de vriezer bewaren als de schillen in een afgesloten plastic zak zitten.
• Hoe kleiner en fijner de sinaasappelschil, hoe sterker de smaak van het gerecht zal zijn.
• Als je een schaafmachine gebruikt, krijg je grotere sinaasappelschillen dan met een schaafmachine.
• Als je een schaafmachine gebruikt, krijg je een kleine, gelijkmatige streng sinaasappelschillen.
• Was sinaasappels voordat u ze gaat schillen. Gebruik water en zeep om pesticiden, was of kleurstoffen te verwijderen
• Als je een dunschiller of mes gebruikt, krijg je grote stukken schil. Je kunt dit in drankjes gebruiken. Of je kunt het fijnhakken om kleine schillen te krijgen.