Inhoud

• Stappen
• Advies
• Waarschuwing

Kip biedt een heerlijke en economische maaltijd, maar kipresten drogen meestal uit bij verhitting. Als je de overgebleven kip wilt opwarmen, zijn er een paar eenvoudige manieren om dat veilig te doen en het vocht en de zachtheid te behouden zonder de kip te gaar te maken zoals bij het frituren.

• Totale tijd (bij gebruik van de magnetron): 2-4 minuten

Stappen

Methode 1 van 4: Magnetron

1. 

   Verwarm de oven voor op 220 ° C tot 250 ° C. Elke oven wordt voor een andere tijd verwarmd, dus zorg ervoor dat deze de juiste temperatuur heeft bereikt voordat u de kip opwarmt.

2. 

   
   
   Verwarm de oven voor op 180 ° C. Elke oven heeft een andere opwarmtijd, dus zorg ervoor dat deze de juiste temperatuur heeft bereikt voordat je de kip opwarmt.

3. 

   Leg de kip in de voorbereide bakplaat en dek af. Omdat de kip gaar is, hoef je geen hoogwandige bakplaat te gebruiken omdat het vlees niet veel uitlekt. De bakplaat moet echter nog steeds de juiste maat hebben om hele gebraden kip op te warmen.
   • Dep boter of olie op het oppervlak van de bak, of spuit de anti-aanbaklaag om te voorkomen dat de kip aan de bak blijft plakken.
   • Leg de hele perilla-kip in de bak en bedek de bak met folie.

4. 

   
   
   Wacht tot de kip 75 ° C heeft bereikt. Plaats de bakplaat in de middelste groef van de oven zodat de kip gelijkmatig kan opwarmen. De opwarmtijd is afhankelijk van de grootte van de kip, maar het duurt meestal ongeveer 25 minuten voordat de kip gelijkmatig is opgewarmd.
   • Controleer de kip een paar minuten van tevoren, vooral als je kleine kip gaat opwarmen.
   • Oververhit de kip niet te lang of het vlees zal uitdrogen en hard worden, vooral het witte vlees.

5. 

   
   
   Verwijder de kip om op te eten nadat ze het nest ongeveer 5 minuten hebben verlaten. Gebruik keukenhandschoenen om uw handen te beschermen wanneer u kippen uit de oven haalt, en gebruik een pannenrek om te voorkomen dat de hitte van de bak het aanrechtblad beschadigt. Laat de kip ongeveer 5 minuten op kamertemperatuur komen alvorens te snijden. Zo trekt de jus in het vlees en wordt voorkomen dat het uitdroogt tijdens het eten. advertentie

Advies

• De magnetron verwarmt voedsel meestal eerst van buitenaf, vooral voor "dik" voedsel zoals hele kip. Zorg er daarom voor dat u de overgebleven kip hakt voordat u hem in de magnetron zet.
• De magnetron heeft een kortere opwarmtijd, maar de oven verwarmt het vlees gelijkmatiger.

Waarschuwing

• U moet meer te weten komen over de controverses over het gebruik van plasticfolie (inclusief degene die in de magnetron kan worden gebruikt) om slecht te zijn voor voedsel, omdat gifstoffen in het voedsel terechtkomen als het in de magnetron wordt verwarmd. Behalve dat je je zorgen maakt over het plaatsen van plastic bakjes in de magnetron. Het internet geeft u meer informatie over de tijdelijke oplossingen in deze twee situaties.
• Zelfs gekookt voedsel kan besmet zijn met schadelijke bacteriën zoals salmonella. Zorg ervoor dat u de marinade verwijdert en niet aan ander voedsel toevoegt.
• Voedseloppervlakken zijn vaak gevoeliger voor vervuiling dan het interieur. Dek de etenswaren dus af voordat u ze in de koelkast plaatst om besmetting van het oppervlak te voorkomen. Wacht tot het voedsel is afgekoeld voordat u het afdekt en in de koelkast plaatst; Warm of heet voedsel dat goed afgesloten wordt bewaard, kan bacteriën produceren.
• Voordat u overgebleven kip (of ander voedsel) aanraakt, moet u uw handen goed wassen met water en zeep. Als u verkouden bent of allergisch bent en u kunt hoesten of niezen, moet u in dit geval geen voedsel hanteren. Stafylokokkenbacteriën in de luchtwegen en huid zijn de belangrijkste oorzaak van voedselvergiftiging. Deze bacteriën zullen zich vermenigvuldigen wanneer ze zich aan het voedsel hechten.
• Geen magnetronfolie!