Magnetron de biscuit - Tips

Video: Влажный шифоновый бисквит для торта | Бюджетный рецепт на растительном масле (без разделения яиц)

Inhoud

Advies
Waarschuwing
Wat je nodig hebt

Je kunt gewoon meel gebruiken als je geen voorgemengd meel hebt, maar de cake zal een textuur hebben zoals brownie.

Breek het ei in de beker. Het voordeel van cup bakken is dat het niet veel hoeft te worden schoongemaakt, gooi de eierschaal gewoon in de prullenbak.

Meng de ingrediënten goed. Roer de ingrediënten in de beker met een lepel. Roer tot de chocoladeschilfers gemengd zijn of de ingrediënten gemengd zijn. Maak je geen zorgen dat de ingrediënten aan de bovenkant van het kopje blijven plakken, want de cake zet uit als je hem in de magnetron zet.

Meng de bloem. Voeg in een grote kom 3/4 kopje zachte boter of margarine toe met 3/4 kopje suiker en 2/3 kopje bloem. Roer goed door met een plastic lepel of spatel.

Je kunt gewoon meel gebruiken als je geen voorgemengd meel hebt, maar het krijgt een brownie-achtige textuur.

Voeg de rest van de ingrediënten toe. Giet 3 eetlepels melk. Breek nog 3 middelgrote eieren, voeg 1 theelepel bakpoeder en 1 theelepel vanille-extract toe.

U kunt volle melk, vetvrije melk, 2% vette melk gebruiken of welke melk u maar wilt.

Roer de ingrediënten goed door elkaar. Gebruik een vork om te roeren of gebruik de machine om het deeg ongeveer 4-5 minuten te mixen of tot het glad is. Als je een multi-blender hebt, kun je alle ingrediënten in ongeveer 60 seconden in de blender doen.

Schep het deeg in een glazen bakplaat voor de magnetron. Gebruik geen metalen bakplaten voor magnetrons.

Een ondiepe bakplaat geeft betere resultaten.

Kies een crèmekleurige coating die je lekker vindt. U kunt kant-en-klaar ijs kopen of thuis zelf maken. Probeer chocolade, vanille, citroen of wat voor smaak dan ook te maken. Probeer verschillende smaken om uw favoriet te vinden.

Zorg ervoor dat je de cake laat afkoelen voordat je de suiker aanbrengt, anders smelt de suiker.
Maak niet te weinig van de room. Het is ook prima om het teveel te maken, in plaats van de cake niet te versieren.

Bedek de cake met room. Laat de coating op kamertemperatuur komen. Gebruik een rubberen deegroerder of lepel om het hele oppervlak van de cake gelijkmatig te bedekken.

Versier de cake met vers fruit. Snijd de verse aardbeien in dunne stukjes en leg ze willekeurig op de room of in een vorm die bij je past. Of smeer pitloze jam op de cake.

Je kunt de aardbeien vervangen door verse mango, banaan of wat voor zacht fruit je maar wilt.
Vers fruit moet worden gebruikt voor de laatste decoratie. Als het fruit nog nat is, kan de room smelten.

Bestrooi met gekleurde nuggets. Kleuren is ook een manier om kleur aan de taart toe te voegen. Je kunt voor het bakken ook wat gekleurde nuggets aan het deeg toevoegen.

Garneer met snoep. Voeg wat marshmallow toe bovenop de cake voor nog meer zoetheid. Strooi dan een beetje suiker over het snoep om het te versieren.

Voeg meer chocolade toe. Als je meer verrukkingen aan je chocoladebrood wilt toevoegen, hak dan je favoriete chocoladestokje fijn en strooi het eroverheen. Je kunt ook chocoladeschilfers strooien.

Bedekt met gedroogde geraspte kokos. Kokosnoot kan gebruikt worden om mee te bakken of als decoratie. Bestrooi met kokos is beter dan besprenkelen met suiker of snoep en ziet er nog steeds goed uit in decoratie. Bedek de cake met een laagje room en bestrooi met kokos.

Kokosnoten hebben een lichte smaak die kan worden toegevoegd aan een breed scala aan taarten, van taarten met barsmaak zoals vanille en citroen tot vette taarten zoals chocolade en worteltaarten.

Bedek de cake met zaadjes. Je kunt de hele cake bedekken, van de bovenkant tot de onderkant van de cake, of er wat zaadjes over strooien.

Als je chocoladetaart maakt, is het heerlijk om deze met zoete pecannoten te besprenkelen.

advertentie

Advies

Als u de magnetron gebruikt, krijgt de cake geen goudbruine kleur zoals in een oven. Als je een vanillecake maakt, heeft deze een ietwat bleke kleur. Je kunt een paar eetlepels cacaopoeder of koffiepoeder toevoegen voor een mooie kleur.
Om het bakken in de magnetron af te maken, moet u er altijd aan denken om 1 of 2 minuten te rusten. Hierdoor wordt de warmte gelijkmatig over de cake verdeeld.
De hele tijd voor bereiden, bakken en schoonmaken duurt ongeveer 20 minuten. Dat betekent dat je alle tijd hebt om te genieten van het dessert dat je hebt gemaakt.
Koop een paar mokken en presenteer ze aan je vrienden met een heerlijke cake erin.