Inhoud

• Advies
• Wat je nodig hebt

• Bij dit type melkthee is oolongthee vaak populair. Je kunt ook groene thee of zwarte thee gebruiken, maar witte thee is te licht.
• Voor een meer traditionele maar leuke smaak kun je ook een kruidenthee-melange proberen. Het is vooral geschikt voor bloementheeën, zoals rozenthee. Als je kruidenthee gebruikt, voeg dan 2 eetlepels (30 ml) theebladeren toe.
• Als je de voorkeur geeft aan een sterkere theesmaak, kun je de thee toevoegen in plaats van de thee langer te laten trekken.
• Als je geen theepot hebt, kun je de thee in de pan doen als je het water kookt, maar je moet het vuur uitzetten nadat je de thee in de pan hebt gedaan.

Zet thee. Dek de pot af en laat de thee 1-5 minuten trekken.

• Groene thee moet ongeveer 1 minuut worden gezet, zwarte thee kan 2-3 minuten worden gezet. Deze theeën kunnen zuriger zijn als ze langer worden gerijpt.
• Oolong-thee is het beste 3 minuten te bewaren, maar deze thee reageert beter als hij lange tijd wordt gezet en produceert niet dezelfde scherpe smaak als groene thee of zwarte thee.
• Kruidenthee moet 5-6 minuten worden ondergedompeld en zal niet bijtend smaken als het per ongeluk wat langer wordt gezet.

Giet langzaam de melk. Giet meer melk als de thee is geabsorbeerd en roer elke keer voorzichtig door.

• Giet geen melk in één keer. Dit zal de thee verdunnen.
• Voorkom indien mogelijk dat de melk hoger wordt dan 15,5 graden C. Als de melk te lang wordt verwarmd, wordt het eiwit in de melk afgebroken en gaat de melk ruiken.

Zeef de thee in kopjes of glazen. Giet thee door het theefilter in het glas.

• Als je geen theefilter hebt, kun je een zeef of een strak gaas gebruiken om het te filteren. Je hebt een theefilter nodig om te voorkomen dat de theeblaadjes in het glas vallen.

Voeg suiker of honing toe en geniet ervan. Roer de zoetstof naar wens door de thee. Geniet van warme thee. advertentie

Methode 2 van 3: IJsmelkthee

1. 

   Zet de theezakjes in een groot glas. Giet kokend water over de theezakjes in de beker.
   • Zwarte thee is het meest geschikt om op deze manier ijsthee te maken, maar oolongthee is ook heerlijk. Welke thee je ook kiest, de smaak moet behoorlijk sterk zijn.
   • Als je zwarte theebladeren gebruikt, doe de thee dan in een bolvormig theemaker of maak nylon leren sokken schoon om een ​​"zak" te vormen. Gebruik bij deze methode 2 - 4 theelepels (10 - 20 ml) theebladeren.

2. 

   
   
   Voeg gecondenseerde melk toe. Haal de theepakjes eruit en giet er gecondenseerde melk in. Roer tot thee en melk gemengd zijn.
   • U kunt de hoeveelheid gecondenseerde melk naar uw smaak aanpassen.
   • Merk op dat gecondenseerde melk vrij zoet is, dus je hoeft geen suiker of andere zoetstoffen toe te voegen nadat je de melk hebt toegevoegd.

3. 

   Giet thee op ijs en geniet ervan. Giet de melkthee uit de theekop in het ijsglas. Geniet er nu van. advertentie

Methode 3 van 3: Andere theeën

1. 

   Maak een eenvoudige versie van melkthee. Maak een pakje zwarte theezakjes die je lekker vindt volgens de instructies op de theedoos. Nadat je het theezakje hebt verwijderd, kun je naar smaak koffieroompoeder en suiker aan de thee toevoegen.

2. 

   Maak Chinese melkthee. Om de traditionele Chinese keuken te proeven, moet je de thee 30 minuten koken voor een sterkere smaak. Voeg gezoete gecondenseerde melk toe in plaats van gewone melk nadat u de thee in een glas hebt gefilterd.

3. 

   Geniet van een glas appelmelkthee. Deze fijngemalen fruitthee wordt gemaakt door plakjes appels, suiker, melk, gemengde zwarte thee en ijs te malen tot een glad mengsel.

4. 

   Maak bubbelthee. Bubble tea is een speciaal soort melkthee met taaie tapiocaballetjes, ook wel bekend als Parel. Thee wordt meestal gemengd met room.
   • Probeer de amandelmelkthee voor een vreemde smaak. Amandelmelkthee is een soort parelmelkthee, dus tapiocaballetjes zijn ook verkrijgbaar. Deze thee maakt ook gebruik van zelfgemaakte amandelmelk, maar in de winkel gekochte amandelmelk is prima.

5. 

   Probeer een pittige fles thee. Masala chai is een drankje uit India en Pakistan dat kan worden bereid met zwarte thee, melk, honing, vanille, kruidnagel, kaneel en kardemom. U kunt zowel warm als koud genieten van de thee.
   • Overweeg om een ​​kopje gemberthee te maken. Gemberthee is een variatie op chai-thee. Samen met een traditionele fles theesmaak wordt deze thee gemengd met verse gember.

6. 

   Maak een standaard Engelse thee. Hoewel het over het algemeen niet wordt beschouwd als de typische melkthee, wordt Engelse thee vaak genoten met melk of room.
   • Verander een beetje met een kopje vanille-cream tea. Vanillecrème-thee lijkt erg op Engelse thee, maar in plaats van suiker moet je vanille toevoegen.
   advertentie

Advies

• Als je een traditionele theepot gebruikt, spoel dan eerst het kokende water om te voorkomen dat de thee afkoelt tijdens het zetten. Giet kokend of heet water in de theepot net voor het zetten van de thee. Het hete water verwarmt de theepot voordat je hem zet.
• Gebruik volle melk voor een rijkere smaak.
• Gebruik thee van hoge kwaliteit.

Wat je nodig hebt

• Waterkoker, kleine steelpan of waterkoker
• Kopje of kopje thee
• Thee filters
• Theepot
• Timing klok
• Lepel