Inhoud

• Stappen
• Methode 1 van 2: De houtskoolgrill schoonmaken
• Methode 2 van 2: Het gasgrillrooster reinigen
• Tips
• Waarschuwingen
• Wat heb je nodig

Of je nu gas of houtskool gebruikt in je barbecue, de roosters moeten altijd goed schoongemaakt worden. Koken met schone roosters verbetert de smaak van uw voedsel, minimaliseert voedselgevaren, maakt schoonmaken gemakkelijker en verlengt de levensduur van uw grill.

Stappen

Methode 1 van 2: De houtskoolgrill schoonmaken

1. 1 Verwijder voedselresten van het rooster met een koperen borstel terwijl het rooster nog warm is en de kolen voldoende afgekoeld zijn.
2. 2 Spoel het grillrooster volledig af, laat het onbedekt drogen.
3. 3 Verwijder afgekoelde as van de bodem van de grill om vochtophoping te voorkomen, wat kan leiden tot voortijdig roesten van de roosters en de luchtstroom de volgende keer dat u de grill gebruikt.

Methode 2 van 2: Het gasgrillrooster reinigen

1. 1 Zet de grillknop op de stand "laag vuur" zodra al het voedsel van de grill is verwijderd. Borstel het rooster ongeveer 10 seconden met een koperen draadborstel om alle grove voedselresten te verwijderen.
2. 2 Zet de grill op een hoge temperatuur en laat het staan ​​tot de rook stopt om voedselresten te verbranden.
3. 3 Schakel de branders uit.
4. 4 Reinig het rooster met een koperen draadborstel.
5. 5 Bestrooi het rooster rijkelijk met plantaardige olie om etensresten die op het rooster vastzitten los te maken. De olie zorgt ervoor dat deeltjes naar de bodem van de grill zinken en verbranden wanneer de grill de volgende keer wordt aangezet.

Tips

• Als het grillrooster een porseleinen coating heeft, gebruik dan een koperen borstel. Reinig de met porselein gecoate roosters niet met de schraper die bij de meeste grillborstels wordt geleverd, omdat dit de coating kan beschadigen.
• Gebruik een voedselmarinade die azijn, citroensap of marinades op basis van soja bevat om je grill schoon te maken.
• Gebruik een vochtige, zeepachtige, wollen doek, lichtjes onder druk, voor een grondigere reiniging.
• Zorg ervoor dat u de instructies voor het reinigen van uw grill leest. Als u geen instructies heeft, kunt u deze vinden op internet, op de website van de fabrikant.
• Wikkel het rooster voor een grondige reiniging in stevige aluminiumfolie, met de glanzende kant naar buiten. Plaats het rooster 15 tot 30 minuten op een verwarmde grill, afhankelijk van hoe vuil het is. Verwijder de folie zodra het rooster is afgekoeld. Als er voedselresten op achterblijven, kunnen deze worden verwijderd met een staalborstel en warm zeepsop.
• Bewaar je grillreinigingsgereedschap ernaast om het schoonmaken van je grill snel, gemakkelijk en regelmatig te maken.
• Gebruik barbecue-tomatensauzen in de laatste paar minuten voordat u voedsel van de grill haalt om schuren tot een minimum te beperken.

Waarschuwingen

• Gegrild voedsel kan een broedplaats worden voor bacteriën, wat kan leiden tot verdere opname.
• Probeer de grill niet met hete kolen schoon te maken om verbranding te voorkomen.

Wat heb je nodig

• Grillborstel met messing haren
• Dunne wollen doeken gedrenkt in zeep
• Afwasmiddel (mild)
• Schone spons of doek
• Roestvrijstalen borstel (voor gasbarbecue)
• Kunststof schraper (voor gasgrill)
• 1-inch (2,54 cm) spatel (voor gasgrill)
• Folie (voor gasgrill)
• Plantaardige olie in een spuitfles (voor een gasgrill)