Inhoud

• Stappen
• Methode 1 van 4: Toast op het fornuis
• Methode 2 van 4: Roosteren in de oven
• Methode 3 van 4: Langzaam roosteren in de oven
• Methode 4 van 4: Rooster boven het vuur
• Waarschuwingen
• Wat heb je nodig

U zult geïnteresseerd zijn in deze methode om toast te maken zonder broodrooster als er geen vrije ruimte op de keukentafel is of als u gewoon geen ander huishoudelijk apparaat wilt kopen. Gelukkig zijn er verschillende geweldige manieren om dit te doen. Als je geen broodrooster hebt, kan het brood worden geroosterd of bruin in een koekenpan op het fornuis of op een bakplaat in de oven. Je kunt zelfs toasten boven het vuur terwijl je buiten bent!

Stappen

Methode 1 van 4: Toast op het fornuis

1. 1 Zet een kleine koekenpan op middelhoog vuur. Gebruik een koekenpan met antiaanbaklaag of een middelgrote gietijzeren koekenpan. Zet het op de brander en zet op middelhoog vuur. Wacht een minuut totdat het is opgewarmd.
2. 2 Smeer boter op het brood. Terwijl de pan aan het opwarmen is, neem je een mes en smeer je boter aan één kant van een sneetje brood.
   • Zet de oliebol op het aanrecht voordat je de toast gaat maken, zodat de boter wat zachter wordt en makkelijker uitsmeert.
   • Gebruik je vinger om de rand van de boterplak vast te houden als het mes te hard aan het brood plakt.
3. 3 Leg het brood met de boterkant naar beneden in de pan. Leg de boterham zo in de pan dat de beboterde kant op de bodem ligt en contact maakt met de bodem.
4. 4 Dek af gedurende 2 minuten. Bedek de pan met een zwaar deksel met gaten om stoom te laten ontsnappen. Hierdoor blijft de warmte binnen en bakt het brood sneller.
   • Zet het vuur lager als de kachel heet is of als u niet wilt dat de toast krokant is.
5. 5 Smeer boter op de andere kant van het brood en draai het om. Wacht 2 minuten en verwijder het deksel. Smeer wat boter op het brood zonder het uit de pan te halen. Gebruik vervolgens een spatel om het plakje om te draaien.
6. 6 Dek het brood af en haal het na 2 minuten van het vuur. Plaats de deksel terug op de pan. Breng de toast na 2 minuten met een spatel van de koekenpan naar een bord. Leg kaas of worst op het brood, of smeer er jam op - en eet smakelijk!

Methode 2 van 4: Roosteren in de oven

1. 1 Verplaats het rooster naar de bovenste trede van de oven. Het is in het bovenste gedeelte dat de grill zich bevindt. Om het brood dichter bij de grill te krijgen, zet u het rooster zo hoog mogelijk.
2. 2 Zet de oven aan en wacht tot deze is opgewarmd. Let op de knoppen of bedieningselementen van de oven. Om de grill aan te zetten, drukt u op de "On" en/of "High Power"-knop, of stelt u de "Grill"-modus in. Wacht 5 minuten totdat de grill is opgewarmd.
3. 3 Spreid het brood uit op een bakplaat en plaats het op het bovenste rooster in de oven. Leg de sneetjes brood op een niet ingevette bakplaat. Plaats het vervolgens op het rooster zo dicht mogelijk bij de grill.
   • Als je geen bakplaat hebt, leg het brood dan voorzichtig recht op het rooster in de oven.
   • Gebruik een brede bakplaat om in één keer een grote hoeveelheid toast te maken.
4. 4 Draai het brood na 1-2 minuten om. Houd hem goed in de gaten. Bij hoge grilltemperaturen is de toast knapperig zoals u dat wilt, maar hij kan verbranden als hij onbeheerd wordt achtergelaten. Draai na 1-2 minuten de sneetjes brood om met een speciale tang.
5. 5 Haal de afgewerkte toast na 1-2 minuten uit de oven. Gebruik dikke ovenwanten om de bakplaat uit de oven te halen. Gebruik een tang om de toast van de bakplaat naar de plaat over te brengen. Voeg naar wens vulling of spread toe.

Methode 3 van 4: Langzaam roosteren in de oven

1. 1 Verwarm de oven voor op een lage temperatuur. Stel de oventemperatuur in op 175 °C. Wacht op een signaal voordat u uw brood erin legt - dit kan een geluids- of een lichtindicator zijn.
2. 2 Spreid de sneetjes brood uit op een bakplaat en leg ze op het rooster. Om ervoor te zorgen dat het brood gelijkmatig wordt geroosterd, plaatst u het rooster in het midden van de oven.
3. 3 Draai het brood na ongeveer 5 minuten om. Open de ovendeur en gebruik een tang om de plakjes naar de andere kant te draaien.
4. 4 Haal het brood na nog eens 5 minuten uit de oven. Pak de dikke pannenlappen en haal de bakplaat uit de oven. Gebruik een tang om de toast van de bakplaat op een bord over te brengen. Ze zijn nu klaar om te eten, dus voeg je favoriete toppings toe aan je toast of smeer met wat je maar wilt.
   • Probeer toast met pindakaas of Nutella of kaneel en suiker.
   • Voeg vijgenjam, geitenkaas, walnoten of hummus en olijventapenade toe voor een creatieve toast.

Methode 4 van 4: Rooster boven het vuur

1. 1 Kies een veilige plek voor je vuur. Als er geen geschikt gat in de buurt is, zoek dan een plek zonder losse aarde, gras of puin. Zorg ervoor dat er geen laaghangende takken in de buurt zijn.
2. 2 Steek het vuur aan. Leg eerst grote stenen rond de omtrek van de toekomstige vuurplaats. Plaats in het midden tondel- en aanmaakmaterialen zoals verfrommeld papier of droog gras, klein kreupelhout en takjes. Steek het papier aan met een aansteker en laat de vlam langzaam uitwaaieren. Naarmate het vuur groeit, voeg je meer aanmaakhout en takken toe, en dan dikke houtblokken.
   • Vind je het moeilijk om vuur te maken of aan te wakkeren, steek dan het aanmaakhout en de tondel van meerdere kanten tegelijk aan.
3. 3 Plaats een gietijzeren koekenpan op de grill op de rotsen boven het vuur. Voeg wat kolen toe aan het vuur als het vuur goed aan is. Plaats nu het grillrooster voorzichtig boven het vuur. Plaats er een middelgrote tot grote gietijzeren koekenpan op.
   • Smelt eerst wat boter in een koekenpan als je een smaakvolle toast wilt maken. Gebruik ook restvet als je eerder vlees in een pan hebt gebakken.
4. 4 Leg het brood zo in de pan dat de platte sneetjes de bodem bedekken, maar elkaar niet. Je kunt zoveel brood in de pan doen als er past zonder dat het overlapt.
5. 5 Draai het brood meerdere keren om tot elke kant lichtbruin is. In tegenstelling tot broodroosters, fornuizen en ovens zijn kampvuurvlammen niet voorspelbaar. Draai de plakjes daarom om de 20-30 seconden met een tang om de gaarheid te controleren. Draai zo vaak als nodig is om. Gebruik een tang om de toasts te verwijderen die aan beide kanten bruin zijn.
6. 6 Doof het vuur. Nadat je van het vuur hebt genoten, vul je het met een grote emmer water om het vuur te doven. Draai de kolen om met een stok om ze allemaal nat te maken. Je kunt deze picknickplaats veilig verlaten als je het sissen van kolen en as niet meer hoort.

Waarschuwingen

• Neem altijd de nodige veiligheidsmaatregelen bij het aansteken van een vuur.
• Controleer na het maken van de toast of je het fornuis en/of de oven hebt uitgezet.

Wat heb je nodig

• Brood
• Boter
• Botermes
• Middelgrote koekenpan / bakplaat
• Pan deksel
• Schouderblad
• Tang
• Brede bakplaat
• Oven
• Bord
• Bord
• Timer
• Vullingen en spreads (optioneel)
• Stenen
• Tondel
• aansteken
• Aansteker of lucifers
• Brandhout
• rooster
• Houtskool
• Grote emmer
• Water