Inhoud

• Methode 2 van 3: Was aardbeien met azijnoplossing
• Methode 3 van 3: Een groente- en fruitreiniger gebruiken
• Tips

1 Verwijder ontbrekende of bedorven aardbeien. Omdat aardbeien, net als een spons, water goed opnemen en daardoor snel bederven, moet je ze alleen voor gebruik wassen.

• Verwijder gedeukte, zachte, beschimmelde en groene aardbeien. Laat alleen de grote, donkerrode aardbeien staan.
• Het is niet nodig om de stelen te verwijderen voordat u de aardbeien wast, omdat de aardbeien nog meer water opnemen.

2 Giet de aardbeien in een groot, schoon vergiet. Je hoeft het niet in water te laten weken.

• Spoel de aardbeien onder schoon stromend water.
• Was de aardbeien voorzichtig met je handen en zorg ervoor dat je dit grondig doet.

3 Aardbeien kunnen worden gewassen in een kom met schoon water.

• Neem een ​​paar aardbeien in je hand en spoel ze af met water.
• Dompel de aardbeien niet onder in water, spoel ze gewoon licht af.

4 Veeg de aardbeien droog. Aardbeien zullen snel verdwijnen als ze nat worden achtergelaten. Zelfs als je hem aan de lucht laat drogen, zal de aardbei water opnemen en zijn smaak verliezen.

• Wacht een minuut totdat het water is weggelopen.
• Droog de aardbeien af ​​met keukenpapier, maar pas op dat u de aardbeien niet beschadigt.
• Je kunt de aardbeien ook op een schone theedoek leggen en zachtjes wrijven.

Methode 2 van 3: Was aardbeien met azijnoplossing

1. 1 Was de aardbeien grondiger met een azijnoplossing. Dit verlengt de houdbaarheid in de koelkast. Het is niet prettig om te zien hoe aardbeien twee dagen na aankoop bedekt zijn met witte pluisjes.
   • Beschimmelde en geplette aardbeien moeten onmiddellijk worden weggegooid.
   • Laat de steeltjes zitten totdat je klaar bent om de aardbeien te eten of te gebruiken in een recept.
2. 2 Bereid een azijnoplossing voor. Hiervoor heb je azijn, een kom of een gootsteen nodig.
   • Vul een kom of gootsteen voor de helft met water. Het water mag niet warm zijn.
   • Giet voor elke 3 kopjes (250 ml) water 1 kopje azijn in de gootsteen.
   • Roer de oplossing goed door met je hand.
3. 3 Neem twee of drie aardbeien. Je wast meerdere stukken tegelijk. Dit zorgt voor een grondigere wasbeurt.
   • Spoel de aardbeien 30 seconden goed in de oplossing.
   • Spoel het daarna grondig af onder koud water. Er mag geen azijngeur op de aardbeien zitten.
   • Droog de aardbeien droog met schoon keukenpapier, of droog ze voorzichtig af met een schone theedoek.

Methode 3 van 3: Een groente- en fruitreiniger gebruiken

1. 1 Maak een wasmiddel voor het wassen van fruit en groenten. Een soortgelijk product kan worden gekocht bij grote supermarkten.
   • Vul een kom of gootsteen voor de helft met water.
   • Voeg 60 ml groente- en fruitreiniger toe en roer.
   • Roer de oplossing goed door.
2. 2 Was twee of drie aardbeien. Dit zorgt voor een grondigere wasbeurt.
   • Spoel de aardbeien 30 seconden grondig in de oplossing.
   • Spoel de aardbeien grondig onder koud stromend water. U wilt toch geen oplossingsresten op de aardbeien?
   • Droog de aardbeien droog met schoon keukenpapier, of droog ze voorzichtig af met een schone theedoek.

Tips

• Zorg er bij het kopen van aardbeien voor dat ze een uniform felrood zijn en maak je geen zorgen over hun grootte en vorm. Kies in plaats daarvan voor losse en ronde aardbeien.
• Omdat aardbeien snel bederven, koop je de komende dagen precies zoveel als je klaar bent om te eten. Iedereen weet dat aardbeien een vrij korte houdbaarheid hebben.
• Wil je je aardbeien langer dan een paar dagen bewaren, vries ze dan in in een luchtdichte zak of diepvriesdoos.
• In een schone, afgesloten pot blijven gewassen en gesneden aardbeien een tot twee dagen vers.
• Verwijder de stelen na het wassen van de aardbeien. Steek hiervoor een schoon, stevig rietje in de bodem van de aardbei en duw deze door de bes.