Hoe hotdogs in de oven te koken?

Video: How to Cook Hot Dogs in the Oven by Broiling or Baking : Home-Cooked Meals

Inhoud

Stappen
Methode 1 van 3: Maak gewone hotdogs
Methode 2 van 3: Maak hotdogs rechtstreeks in broodjes
Methode 3 van 3: Grill hotdogs
Wat heb je nodig
Regelmatige hotdogs maken
Hotdogs direct in broodjes bakken
Hotdogs grillen

Je hoeft geen fornuis te hebben om hotdogworstjes te maken - een oven kan ook. Je kunt rauwe worsten bakken op een bakplaat of direct in een ovenschaal bakken. Vergeet niet om de lekkerste extra's en sauzen toe te voegen aan je hotdog!

Stappen

Methode 1 van 3: Maak gewone hotdogs

1 Zet de oven aan en bekleed de bakplaat met een vel bakpapier. Verwarm de oven voor op 200°C. Leg de worsten die je wilt bakken op een bakplaat. In dit geval mogen de worsten elkaar niet raken. Als niet alle worsten op één bakplaat passen, gebruik dan een tweede bakplaat.
2 Gebruik een mes om de worsten over de hele lengte te snijden. Ze moeten diep genoeg zijn, maar niet zo diep dat de worst doormidden wordt gesneden. Snijd van het ene uiteinde van de worst naar het andere.
3 Kook de worstjes ongeveer 15 minuten. Stel een timer in zodat je niet vergeet om de oven op tijd uit te zetten. Open na 15 minuten de oven en controleer of de worsten gaar zijn. Als de worsten donker zijn en de randen van de sneden licht gebogen zijn, kunt u de worsten in de broodjes doen. Zo niet, laat ze dan nog een paar minuten in de oven.
- Als u wilt dat de worsten een donkerdere en knapperigere korst hebben, zet u de oven de laatste 2-3 minuten op grill.
4 Haal de worstjes uit de oven en maak de hotdogs klaar. Gebruik een spatel om de gekookte worstjes op een bord te leggen. Leg ze in hotdogbroodjes en voeg naar wens sauzen en extra ingrediënten toe, zoals kaas, mosterd, ketchup of mayonaise.
- Als je hotdogs met gesmolten kaas wilt maken, leg je de kaas op de worstjes en bak je deze 1 minuut in de oven.

Methode 2 van 3: Maak hotdogs rechtstreeks in broodjes

1 Zet de oven aan en bekleed de ovenschaal met aluminiumfolie. Verwarm de oven voor op 180°C. Zorg ervoor dat de aluminiumfolie tot voorbij de randen van de vorm komt.De ovenschaal moet groot genoeg zijn voor alle hotdogs die je wilt koken. Als je geen mal hebt die de juiste maat heeft, kun je twee kleinere mallen gebruiken.
2 Schik de hotdogbroodjes in een ovenschaal. Bovendien moeten ze elkaar raken. Het is beter als de broodjes strak genoeg tegen elkaar aan zitten - zodat ze niet omdraaien als ze gebakken worden. Voor elke hotdog is één broodje nodig.
- Om de hotdogs beter te laten smaken, bestrijk je de binnenkant van de broodjes met boter of mayonaise voordat je ze in de ovenschaal legt.
3 Voeg worstjes en eventuele extra ingrediënten toe aan de broodjes. Leg in elk broodje een worstje. Voeg mosterd, kaas, ui, chilisaus, mayonaise of andere ingrediënten en sauzen toe. Ze moeten strikt bovenop de worsten liggen.
4 Dek de ovenschaal af met aluminiumfolie en bak 45 minuten in de oven. Buig de randen van de folie zodat deze niet loslaat tijdens het bakken. Zet een timer op 45 minuten. Als er 45 minuten zijn verstreken, haal je de pan uit de oven. De hotdogkaas (indien toegevoegd) moet smelten en de broodjes moeten een bruinachtige tint krijgen.
5 Serveer hotdogs op tafel. Gebruik een spatel om de hotdogs voorzichtig op een bord over te brengen. Ze kunnen met de hand of met mes en vork worden gegeten.

Methode 3 van 3: Grill hotdogs

1 Zet de oven op grill en bekleed de bakplaat met bakpapier of aluminiumfolie. Selecteer de grillstand op de oven. Leg de worstjes op een bakplaat zodat ze elkaar niet raken.
2 Zet de bakplaat in de oven en bak ongeveer 4 minuten. Plaats de bakplaat op het bovenste rooster zodat deze direct onder de grill staat. Zet een timer op 4 minuten.
3 Gebruik een tang om de worstjes om te draaien en kook nog eens 4 minuten. Gebruik een pannenlap om de bakplaat uit de oven te halen - dit maakt het veel gemakkelijker om de worsten om te draaien. Plaats de bakplaat terug op het bovenste rek van de oven en stel de timer in op nog eens 4 minuten.
4 Haal de gekookte worstjes uit de oven en kook hotdogs. Breng de worsten voorzichtig met een tang over op een bord. Leg ze in hotdogbroodjes en voeg je favoriete extra ingrediënten en sauzen toe.