Schrijver:
Eugene Taylor
Datum Van Creatie:
11 Augustus 2021
Updatedatum:
22 Juni- 2024
Inhoud
Hier is een interessant idee waar je iets leuks mee kunt doen en iets speciaals kunt voorbereiden voor het volgende kinderfeestje. Bak muffins in kant-en-klare ijswafelbekers. Je kunt ze van tevoren klaarmaken en serveren op een feestje, of je kunt gekoelde cupcakes versieren met glazuur en besprenkeling met je kinderen.
Ingrediënten
- Commercieel of zelfgemaakt muffindeeg
- IJswafelbekers
- Glazuur naar keuze
- Zoetwarenpoeder (optioneel)
Stappen
- 1 Maak muffinbeslag. Gebruik kant-en-klaar deeg of maak je favoriet door het recept te volgen.
- 2 Rol de ijswafelbekers voorzichtig uit en zorg ervoor dat u ze niet beschadigt. Leg ze in de vakken op de muffinvorm. Het formulier hoeft niet ingevet te worden.
- 3 Vul elk kopje. Vul elke wafelkop met deeg.
- Laat aan de bovenkant wat ruimte vrij voor uitzetting (ongeveer 1 cm).
- Doe niet te veel deeg in de kopjes. De ijsschep bevat precies de juiste hoeveelheid deeg.Vul de kopjes niet te vol, zodat u ze later gemakkelijker kunt decoreren en het deeg tijdens het bakken niet uitloopt:
- Op deze foto kun je zien hoe een wafelkop eruitziet na het bakken als er te veel deeg in is gedaan.
- 4 Bak hetzelfde voor dezelfde hoeveelheid tijd als gewone muffins.
- 5 Bereid het glazuur voor of open het voltooide pakket.
- 6 Doe het deegpoeder in een kleine kom.
- 7 Haal de muffins uit de oven en laat ze afkoelen.
- 8 Gebruik een mes of spatel om de cupcakes te glazuren. Verwarm het glazuur licht als het in de koelkast was, omdat koud glazuur moeilijker aan te brengen is.
- 9 Doop de bovenkant van de muffins eventueel in het snoeppoeder. Je kunt de cupcakes helemaal of aan één kant poederen.
- 10 Plaats de muffins terug in de pan of in de omrande schaal. Draag ze heel voorzichtig, want ze kunnen er gemakkelijk af vallen.
- 11 Serveer en geniet!
Tips
- Je kunt deze cupcakes voor elk feest maken en de kleur van het poeder kiezen in overeenstemming met de vakantie.
- Vul de beker niet te vol met deeg, zodat het er niet rommelig uitziet.
Waarschuwingen
- Eet deze muffins dezelfde dag, anders worden de wafelcups zachter door het vocht in het deeg.
- Gebruik niet te veel glazuur om te voorkomen dat de bovenkant van de cupcake te zwaar wordt, omdat ze eraf vallen.
Wat heb je nodig
- 24 wafelijsbekers met platte bodem
- Ingrediënten voor het deeg
- Glazuur (500 ml is meer dan genoeg)
- Cupcakevorm
- Ijslepel
- Zoetwaren poeder