Inhoud

• Waarschuwingen
• Wat heb je nodig

1 Breek de eieren in een kom. Klop goed.

2 Voeg suiker toe en klop grondig.

3 Voeg koud water en bakpoeder toe. Garde.

4 Voeg langzaam het zelfrijzend bakmeel toe aan het eimengsel en klop tot een glad beslag.

5 Voeg de boter toe aan de cakevorm en giet het deeg in de geoliede pan.

6 Bak 30-35 minuten op 190°C.

7 Controleer de gaarheid van de cake door deze voorzichtig met uw vinger aan te raken. De cake moet stevig en goudbruin van kleur zijn. Als het nog niet gaar is, bak het dan nog een paar minuten tot het gaar is.

8 Koel de cake 15-20 minuten voordat u de vormen eruit haalt.

9 Klaar.

Waarschuwingen

• Wees voorzichtig bij het werken met de oven.

Wat heb je nodig

• Mengkom en lepel
• Taartvorm
• Rooster voor koeling