Inhoud

• Ingrediënten
• Stappen
• Methode 1 van 2: De noedels koken
• Methode 2 van 2: Omelet
• Tips
• Wat heb je nodig

Een instant noedelomelet is een heerlijk en gezond gerecht. Je hoeft niet veel tijd in de keuken door te brengen om dit gerecht te bereiden. Het is ook een gezond gerecht omdat eieren het hoofdingrediënt zijn. Zelfs een kind kan zo'n gerecht koken.

Ingrediënten

• 185g pakje noedels, zakjesmaak
• 1 glas water
• 1 kop gehakte tomaat en selderij
• 2 theelepels verse peterselie, gehakt
• 2 eieren, licht geklopt
• 2 eetlepels geraspte kaas
• 1 eetlepel boter

Stappen

Methode 1 van 2: De noedels koken

1. 1 Breng water aan de kook.
2. 2 Voeg de noedels toe aan kokend water. Voeg een aromatisch zakje toe.
3. 3 Bereid de noedels volgens de instructies op de zak.
4. 4 Haal van het vuur als de noedels klaar zijn. Giet af en zet de noedels apart.

Methode 2 van 2: Omelet

1. 1 Breek de eieren in een kom. Voeg peterselie, fijngehakte tomaat en bleekselderij toe en meng goed. Voeg vervolgens de noedels toe en roer.
2. 2 Giet olie in een koekenpan en verwarm goed.
3. 3 Voeg het resulterende mengsel toe. Kook 5 minuten zonder te roeren.
4. 4 Strooi er kaas over.
   • Leg de omelet indien mogelijk onder de grill voor een heerlijk goudbruin korstje.
5. 5 Heet opdienen. Breng de omelet over op een schaal. Serveer met salade.

Tips

• De geur van het sachet is bij dit gerecht niet bepalend; je kunt gewone noedels gebruiken, vooral als je de omelet op smaak brengt met zout en peper, of kaas, enz.
• Tomaten en selderij kunnen worden vervangen door andere ingrediënten zoals ham, stukjes kip, taugé, bonen uit blik, of je kunt andere groenten gebruiken.

Wat heb je nodig

• Kleine steelpan
• Vergiet
• Kom en vork
• Koekenpan met antiaanbaklaag; gebruik een pan die zo mogelijk op het hete fornuis en onder de grill kan worden geplaatst.
• Gerecht