Inhoud

• Tips
• Wat heb je nodig

1 Verwijder het vel en de botten van de kipfilet en snijd de borst in kleine reepjes.

2 Kruid met peper en zout.

3 Verhit olijfolie in een koekenpan.

4 Droog de kipfiletreepjes tot ze goudbruin zijn.

5 Haal de kip uit de pan, giet overtollige olie af.

6 Stoof de ui tot hij glazig is.

7 Wijn toevoegen en koken.

8 Voeg zware room toe en kook tot het dik is.

9 Leg de kipreepjes terug in de pan.

10 Voeg gehakte greens toe.

11 Kruid met peper en zout.

12 Voeg gekookte pasta toe.

13 Heet opdienen.

Tips

• Kook de saus niet nadat de room is toegevoegd om spatten te voorkomen.

Wat heb je nodig

• Snijplank
• Mes
• Pan
• Bord