Hoe maak je groene popcorn?

Video: GEWELDIGE UNICORN POPCORN MAKEN! || Let’s try

Inhoud

Methode 2 van 2: De afgewerkte popcorn kleuren
Tips
Waarschuwingen
Wat heb je nodig
Granen verven
Kant-en-klare popcorn kleuren
Bronnen en citaten

1 Doe de boter, koolzaadolie, glucosestroop, zout en kleurstof in een kom. Verwarm in de magnetron tot de boter begint te smelten, of 40-50 seconden. Goed mengen.

2 Doe de maïskorrels in een kom. Roer goed zodat de korrels volledig bedekt zijn met het mengsel. Hierdoor zal elke maïskorrel in kleur en smaak barsten.

3 Plaats een deksel op de schaal en magnetron op hoog vuur gedurende 3-5 minuten. Na 1-2 seconden zouden de korrels moeten barsten. De tijden kunnen variëren, afhankelijk van het type magnetron en kom dat u gebruikt. Daarom moet je misschien 1-2 batches een beetje bekijken om erachter te komen hoe lang het duurt om de popcorn te maken. Als je het te lang kookt, zal het verbranden, roken en stinken, dus houd de tijd goed in de gaten.

4 Breng de popcorn onmiddellijk over naar een bakplaat bekleed met was of perkamentpapier. Laat de ongebroken korrels op de bodem van de kom liggen. Dit voorkomt dat de popcorn tijdens het afkoelen aan de kom blijft kleven. Er kan wat siroop op de bodem van de kom achterblijven, samen met ongebroken granen.

Als je de kom omdraait en helemaal leegt op de bakplaat, blijven de ongebroken korrels aan de popcorn plakken, wat absoluut ongewenst is.

5 Bewaar in een luchtdichte verpakking. Een hersluitbare plastic zak zal ook werken. Het is echter het beste om de popcorn binnen een paar dagen op te eten.

Methode 2 van 2: De afgewerkte popcorn kleuren

1 Smelt boter in een pan op middelhoog vuur. Voeg vervolgens suiker, glucosestroop, wijnsteen en zout toe. Verhoog vervolgens de temperatuur iets en laat het koken. Roer constant om de suiker te laten smelten.
2 Voeg kleurstof toe en stop met roeren (zodra het kookt). Stel een timer in op 5 minuten en ga achteruit - weersta de verleiding om het mengsel te roeren. Het mengsel moet rond de 250-260 ° F (121 ° C) zijn.
- Kook intussen de popcorn. Plaats het in een kom en verwijder alle korrels die niet zijn gebarsten - je hebt ze niet nodig.
3 Haal het uit de magnetron en voeg vanilline en bakpoeder toe. Voeg het mengsel, terwijl het heet is, snel toe aan de popcorn en roer voorzichtig om de hele popcorn gelijkmatig te coaten.
4 Breng de afgewerkte popcorn over naar een bakplaat. Bekleed de bakplaat vooraf met bakpapier of antiaanbakspray, zodat je de popcorn gemakkelijk kunt overbrengen en de bakplaat kunt reinigen. Bak het op 200 ° F (93 ° C). Bekijk het en roer elke 15 minuten.
5 De popcorn is klaar.

Tips

Je kunt fantaseren en eetbare zilveren ballen, roze suiker, kleurrijke glitter, enz.

Waarschuwingen

Wees voorzichtig bij het werken met hete suiker.
Als je de popcornschaal opent, ruik dan niet de stoom die van binnenuit komt. Je kunt jezelf verbranden en zelfs vergiftigen. DOE VOORZICHTIG!