Hoe vijgen te kweken?

Video: How to Grow Figs - Complete Growing Guide

Inhoud

Stappen
Methode 1 van 2: Voorbereiding
Methode 2 van 2: Een vijgenboom planten
Tips
Waarschuwingen

Vijgen zijn een populaire vrucht die vers of gedroogd wordt gegeten en wordt toegevoegd aan gebak en conserven. Vijgen worden verkregen van vijgenbomen die groeien in het westen van de Verenigde Staten, maar ook in de Middellandse Zee en delen van Centraal-Afrika, waar het klimaat gematigd en droog is. Vijgen hebben warm weer en veel zon nodig. Vijgenbomen hebben veel ruimte nodig om te groeien en te bloeien.

Stappen

Methode 1 van 2: Voorbereiding

1 Kies een vijgenboomsoort. Er zijn veel soorten vijgenbomen op de markt, maar er zijn een aantal van de meest voorkomende soorten die erg populair zijn vanwege hun winterhardheid. Zoek naar variëteiten die het in uw regio het beste doen, zoals Turkish Brown en Brunswik. Houd er rekening mee dat vijgen variëren in kleur (van paars tot groenbruin). Elke soort rijpt in een andere tijd van het jaar.
- Bezoek een kwekerij of bel uw plaatselijke landbouwcentrum om erachter te komen welke vijgenvariëteit geschikt is voor uw gebied.
- Vijgen groeien het beste in warme, tropische en woestijngebieden, dus de grootste soorten zullen in deze omstandigheden kunnen groeien. Slechts een paar variëteiten kunnen groeien in gebieden waar de temperatuur onder de 4 ° C daalt.
2 Ontdek wanneer u moet planten. Over het algemeen moet een vijgenboom halverwege de lente worden geplant. Een jonge boom heeft ongeveer twee jaar nodig om zijn eerste vruchten te dragen, maar vijgen rijpen meestal in de late zomer of vroege herfst. Snoeien moet in de zomer gebeuren, wat atypisch is voor andere populaire fruitbomen.
3 Bepaal waar je gaat planten. Vijgenbomen zijn zeer hittegevoelig en hebben ook kluitondersteuning nodig, dus ze zijn meestal gemakkelijker in potten te planten. Zo kunnen bomen naar warmere plekken worden verplaatst en kunnen wortels gemakkelijk worden gevoed. U kunt echter een locatie kiezen met de juiste omstandigheden om in de volle grond te planten; Zoek een plek op het zuiden op de helling met minimale schaduw en goede afwatering.
4 Bereid de grond voor. Hoewel vijgenbomen niet bijzonder veeleisend zijn voor de bodemgesteldheid, groeien ze iets beter als je de grond oppakt. Over het algemeen groeien vijgenbomen het beste op zandgrond met een zuurgraad van ongeveer 7 of iets lager (meer alkalisch). Voeg wat 4-8-12 of 10-20-25 mest toe aan de grond.

Methode 2 van 2: Een vijgenboom planten

1 Bereid de locatie voor. Gebruik een kleine schop of handen om een gat te graven voor de vijgenboom. Maak het gat breed en diep genoeg voor de kluit zodat de stam ongeveer 2,5 tot 5 cm met aarde bedekt kan worden.
2 Plant een boom. Haal de plant uit de container en leg hem voorzichtig op zijn kant. Knip overtollige wortels langs de randen af met een tuinschaar, omdat deze de opbrengst zullen verminderen. Plaats vervolgens de kluit in het gat en spreid de wortels uit. Bedek het gat met aarde en druk het licht aan.
3 Geef de boom water. Om de boom te helpen wortel te schieten, moet u een paar dagen goed water geven. Over het algemeen houden vijgen echter niet van veel water, dus geef de boom na het planten een of twee keer per week matig water.
4 Onderhoud de bodem. Als je een boom buiten hebt geplant, is het belangrijk om de grond te onderhouden zodat de boom kan groeien. Verwijder eventueel onkruid en voeg elke 4-5 weken mest toe aan de grond. U kunt ook 10-15 cm mulch rond de stam leggen en deze gelijkmatig met aarde bedekken.
- Mulchen houdt in de zomer vocht vast en beschermt in de winter tegen kou en vorst.
5 Snoei de boom indien nodig. Snoei de boom in de zomer in het tweede jaar, aangezien u hem in het eerste groeijaar niet moet snoeien. Snoeien, laat 4 sterke takken over om de fruitopbrengst te maximaliseren. Nadat de boom is gegroeid, snoeit u hem elk voorjaar voordat de vrucht begint te groeien.
6 Oogst uw gewassen. Oogst wanneer vijgen volledig rijp zijn, omdat ze niet verder rijpen nadat ze zijn geplukt (zoals perziken). Rijpe vijgen zullen een beetje zacht zijn. De kleur van een rijpe vijg varieert van variëteit tot variëteit, aangezien vijgen in verschillende kleuren verkrijgbaar zijn. Verwijder het fruit voorzichtig van de boom om pletten te voorkomen.
- Draag handschoenen bij het oogsten omdat het sap van de boom (die vrijkomt tijdens de oogst) de huid irriteert.

Tips

Vermijd het gebruik van meststoffen met een hoog stikstofgehalte.
Pluk snel rijp fruit om insecten of ander ongedierte niet aan te trekken.
Het kweken van vijgen aan de zuidkant zal meer warmte geven en beschermen tegen mogelijke bevriezing.
Je kunt gedroogde vijgen maken door ze 4-5 dagen in de zon te laten liggen, of door ze 10-12 uur in de droger te leggen. Gedroogde vijgen zijn maximaal 6 maanden houdbaar.