Inhoud

• Stappen
• Deel 1 van 4: De grond voorbereiden
• Deel 2 van 4: Komkommers planten
• Deel 3 van 4: Zorg voor je komkommers
• Deel 4 van 4: Oogsten
• Tips

Komkommers zijn hoogproductieve groenten die gemakkelijk in de tuin kunnen worden gekweekt. Struikvarianten van deze heerlijke groenten kunnen zelfs in potten of bakken op uw veranda of balkon gekweekt worden. Bereid de grond op de juiste manier voor en plant de komkommers - daarna hebben ze alleen voldoende water en veel zonlicht nodig.

Stappen

Deel 1 van 4: De grond voorbereiden

1. 1 Zoek een zonnige plek om je komkommers te planten. De komkommer is een tropische plant en heeft daarom veel direct zonlicht nodig. Kies een locatie die 's middags niet te schaduwrijk is.
   • Komkommers wortelen diep (90-120 centimeter), dus plant ze niet in de buurt van bomen. Anders gaan de wortels van de boom concurreren met de wortels van de komkommers om water en voedingsstoffen.
   • Hoeveel planten u kunt planten, hangt af van de grootte van de site. Klimplanten moeten 90-150 centimeter uit elkaar worden geplant. Als u uw komkommers verticaal teelt, kunnen de hekjes 30 centimeter uit elkaar worden geplaatst.
2. 2 Verwijder onkruid uit het gebied. De komkommers moeten in een onkruidvrije ruimte worden gekweekt. Onkruid berooft de grond van water en voedingsstoffen, en komkommers zullen er een gebrek aan voelen. Kleine stukjes onkruid kunnen als mest in de grond worden achtergelaten.
   • Het is het beste om het onkruid met de hand te trekken en zoveel mogelijk wortels te verwijderen. Als je de wortels in de grond laat, zal het onkruid waarschijnlijk teruggroeien.
   • Gebruik geen herbiciden om snel en gemakkelijk van onkruid af te komen. Zowel chemische als organische herbiciden maken de grond ongeschikt voor plantengroei, ook voor komkommers.
3. 3 Houd de pH van de grond zo dicht mogelijk bij 7,0. Komkommers geven de voorkeur aan neutrale tot licht alkalische grond. Een pH-testkit voor grond is verkrijgbaar bij uw tuinwinkel.
   • Voeg landbouwkalk toe om de pH van de grond te verhogen. Gebruik zwavel of aluminiumsulfaat om de pH te verlagen.
4. 4 Roer korrelige meststof in de grond. Als u een anorganische meststof gebruikt, is een korrelige meststof met langzame afgifte het beste voor komkommers tijdens het groeiseizoen. Maal en maak de grond los met een schep of hark voordat u kunstmest toevoegt. Hierdoor mengt de meststof zich beter met de grond en dringt deze dieper door.
   • Gebruik voedingsrijke compost of gekruide mest als natuurlijke meststof. Roer ze tot een diepte van ongeveer vijf centimeter in de grond en maak de grond ermee los tot een diepte van 15-20 centimeter.
5. 5 Voeg organisch materiaal toe om de bodemkwaliteit te verbeteren. Losse, lichte zandgrond is het beste voor komkommers. Dergelijke grond warmt sneller op en houdt de warmte gemakkelijker vast.
   • Als de grond veel klei bevat, voeg dan organisch materiaal toe.Dichte, zware grond kan worden verbeterd met turf, compost of rotte mest.

Deel 2 van 4: Komkommers planten

1. 1 Kies een struik of klimplant. Gekrulde komkommers komen veel vaker voor dan struikkomkommers. Als je echter weinig ruimte hebt, zijn struikplanten beter geschikt. Struikkomkommers kunnen in potten of dozen worden geplant.
   • Gekrulde komkommers kunnen ook in kleine ruimtes worden gekweekt. Maak of koop hekjes en gebruik ze als ondersteuning voor de komkommers om verticaal te groeien.
2. 2 Kies een smakelijke variant. Er zijn veel verschillende soorten komkommers. Als je niet zeker weet welke je moet kiezen, ga dan naar de lokale boerenmarkt, proef verschillende soorten komkommers en kies degene die bij je past.
   • Als je niet van de bittere smaak van augurken houdt, probeer dan Europese of Nederlandse kasvariëteiten te kweken die een gen hebben dat bitterheid elimineert.
   • Als je na komkommers boert, probeer dan Aziatische variëteiten te kweken die geen boeren veroorzaken. Engelse en Nederlandse langfruitige komkommers veroorzaken ook geen boeren.
3. 3 Plant de komkommers als de grond opwarmt tot minimaal 21°C. Komkommer is een tropische plant, dus erg gevoelig voor lage temperaturen. Wacht minimaal twee weken na het einde van de laatste nachtvorst voordat u de komkommers plant.
   • Als je vroeg wilt oogsten, plant de zaden dan ongeveer drie weken eerder binnen en verplant de zaailingen daarna buiten.
   • In koelere klimaten kun je de grond een paar graden opwarmen door hem af te dekken met zwarte plasticfolie.
   • Als het klimaat in uw omgeving niet geschikt is om komkommers buiten te kweken, overweeg dan om ze binnen te kweken.
4. 4 Bevochtig de grond voordat u komkommers plant. Steek voordat u komkommers plant uw vinger in de grond om te controleren op vocht. Als de grond tot de eerste voeg droog is, geef hem dan voor het zaaien water met een kleine slang of gieter.
   • Door de grond water te geven voordat je je zaden plant, verklein je het risico dat je ze afspoelt met water.
5. 5 Begin met zaden. Komkommers hebben een kwetsbaar wortelstelsel, dus het is veel gemakkelijker om zaden direct in de tuin te zaaien dan om later te proberen zaailingen te verplanten. Zaai ze in groepjes van 3-4 zaden bij elkaar, 45 tot 90 centimeter uit elkaar.
   • Door meerdere zaden bij elkaar te planten, kun je de sterkste plant kiezen.
   • Als je zaailingen opnieuw plant, verwijder dan de hele plant uit de pot, inclusief de aarde. Zo bescherm je gevoelige wortels. Als je een komkommer met blote wortel transplanteert, zal deze hoogstwaarschijnlijk doodgaan.
6. 6 Druk de zaden licht in de grond. Komkommerzaden mogen niet meer dan 2,5 centimeter in de grond worden ondergedompeld. Je kunt ze ook gewoon op het oppervlak van de grond laten liggen en dan besprenkelen met een laag aarde van ongeveer deze dikte.
   • Druk de grond lichtjes aan over het zaad met de platte kant van de schoffel, maar pas op dat u het niet te veel aandrukt.
7. 7 Geef je planten voldoende ruimte. Dit is vooral belangrijk voor klimsoorten. Gekrulde komkommers kunnen tot 1,8-2,4 meter lang worden. Als je veel ruimte hebt, kun je de komkommers gewoon vrij op de grond laten rondlopen. Als de ruimte echter beperkt is, hoeven er minder planten te worden geplant.
   • Krapte is slecht voor de groei van komkommers. Als de komkommers niet genoeg ruimte hebben, blijken ze kleiner te zijn en bitterheid af te geven. Bovendien neemt hun opbrengst af.
   SPECIALIST'S ADVIES

   

   Maggie Moran

   
   
   Huis- en tuinspecialist Maggie Moran is een professionele tuinier uit Pennsylvania.

   Maggie Moran
   Huis en tuin specialist

   Komkommers kunnen ook in potten worden gekweekt. Tuinier Maggie Moran legt uit: “Als je komkommers in een pot wilt kweken, kies dan een pot met een diameter van minimaal 30 centimeter en een diepte van ongeveer 20 centimeter. Daarnaast moet de pot meerdere drainagegaten hebben zodat er geen water in blijft staan."

8. 8 Installeer de roosters. Komkommers die verticaal groeien hebben een betere toegang tot zonlicht, wat de opbrengst verhoogt.Het maakt de groenten ook schoner. Als u wilt dat uw komkommers verticaal groeien, bereidt u de hekjes voor voordat de planten de krullen loslaten.
   • Neem een ​​stuk gelast gaas van 1,2-1,5 meter en maak er een kooi van 30-45 centimeter doorsnee van. Zo'n kooi kan 2-3 wijnstokken ondersteunen.
   • Naarmate de plant groter wordt, wikkelt u de ranken van de wijnstok voorzichtig om de draad om deze tot latwerk te trainen.

Deel 3 van 4: Zorg voor je komkommers

1. 1 Voeg mulch toe zodra de zaailingen zijn ontkiemd. Dankzij mulch komt onkruid, dat komkommers voedingsstoffen kan ontnemen, niet terug. Het helpt de grond ook om warmte en vocht vast te houden. Gebruik een donkere mulch om de grond warm te houden.
   • Als u stro of zaagsel gebruikt, wacht dan tot de grond is opgewarmd tot minimaal 21 ° C.
2. 2 Zorg ervoor dat je komkommers voldoende water hebben. De grond rond de komkommers moet te allen tijde licht vochtig blijven. Komkommers hebben minimaal 2,5-5 centimeter water per week nodig.
   • Wees extra voorzichtig wanneer planten in bloei staan ​​en vruchten beginnen af ​​te werpen. Door het gebrek aan water kunnen de vruchten bitter zijn.
   • Geef de komkommers water op grondniveau. Maak de bladeren niet nat, dit kan echte meeldauw veroorzaken. Met het druppelbevloeiingssysteem kunt u de hoeveelheid water constant aanpassen en het blad droog houden.
3. 3 Bescherm komkommers tegen overmatige hitte. Als de temperatuur bij jou in de buurt vaak boven de 32 °C komt, hebben komkommers wat schaduw nodig om zich te verbergen voor de middagzon.
   • Plant hogere planten aan de zuidelijke rand van de komkommers, of gebruik een doorschijnende doek die ten minste 40 procent van het zonlicht blokkeert.
4. 4 Bedek de komkommers met een net om ze te beschermen tegen dieren. Het fijne gaas beschermt de komkommers tegen konijnen en eekhoorns. Bedek zaden en kleine scheuten met een rieten mand om te voorkomen dat dieren ze opgraven.
   • Zodra de planten groter zijn, kun je het gaas eraf halen. Een hek om de tuin zal de komkommers in dit stadium beter beschermen.
5. 5 Voeg opnieuw mest toe als de bloemen beginnen te stollen. Als je de grond hebt bemest voordat je gaat planten, wacht dan tot de wijnstokken ontkiemen en beginnen te bloeien, en voeg dan om de twee weken een lichte vloeibare meststof of organische mest toe, zoals compost of gekruide mest.
   • Als de bladeren geel worden, hebben de planten meer stikstof nodig. Zoek naar een meststof met veel stikstof.
   • Als u anorganische mest gebruikt, zorg er dan voor dat deze niet op de bladeren en vruchten van de planten komt.
6. 6 Gebruik insecticiden en fungiciden om uw komkommers te beschermen tegen ziekten en plagen. Organische en anorganische insecticiden en fungiciden zijn verkrijgbaar bij uw tuinwinkel. Spuit planten bij het eerste teken van ongedierte of schimmel.
   • Zwavel heeft schimmelwerende eigenschappen. Als u echter zwavel als organisch fungicide gebruikt, controleer dan regelmatig de pH van uw grond en zorg ervoor dat deze geschikt blijft voor komkommers.
   • Lees en volg de instructies die bij het insecticide zijn geleverd zorgvuldig. Zelfs biologische insecticiden kunnen gevaarlijk zijn als ze verkeerd worden gebruikt.

Deel 4 van 4: Oogsten

1. 1 Verzamel de komkommers wanneer ze de optimale grootte hebben. Voor een grotere oogst moet je komkommers niet te lang aan de tros laten staan ​​of wachten tot ze te groot worden. De optimale maat voor het plukken van komkommers hangt af van het ras dat je kweekt.
   • Doorgaans zijn komkommers uit het Midden-Oosten en de Middellandse Zee korter en dikker dan Amerikaanse variëteiten. Daarentegen zijn Aziatische variëteiten meestal langer en dunner.
   • Amerikaanse variëteiten worden meestal afgesneden als ze 15-20 centimeter lang worden. Midden-Oosterse variëteiten kunnen het beste worden geoogst wanneer hun lengte 10-15 centimeter bereikt, terwijl komkommers voor conservering moeten worden afgesneden op een lengte van 7,5-12,5 centimeter.
2. 2 Pluk vaak komkommers. Over het algemeen geldt dat hoe vaker je komkommers plukt, hoe meer ze zullen groeien.Inspecteer de planten elke dag en pluk die komkommers die de optimale maat voor hun ras hebben bereikt.
   • Controleer bij het plukken van komkommers op onkruid en tekenen van insecten of ziekten. Controleer ook de grond en water indien nodig. Tijdens de groeiperiode hebben komkommers veel water nodig.
3. 3 Snijd de komkommers voorzichtig met een tuinschaar. Pak een komkommer vast en snijd de stengel ongeveer 0,5 centimeter boven de vrucht af. Veel mensen denken dat het trekken of draaien van een komkommer voldoende is om hem te plukken. Dit kan echter de wijnstok beschadigen.
4. 4 Zet de komkommers in de koelkast tot ze knapperig zijn. Probeer de komkommers zo snel mogelijk te gebruiken nadat je ze hebt geoogst, zolang ze hun volle smaak en textuur behouden. Indien nodig kunt u de komkommers 7-10 dagen in de koelkast bewaren.
   • Voordat je je komkommers in de koelkast legt, wikkel je ze in plasticfolie of doe je ze in een plastic zak om te voorkomen dat ze uitdrogen.

Tips

• Als je planten hebt behandeld met een insecticide of fungicide, was ze dan grondig voor gebruik.
• Komkommers produceren meestal een overvloedige oogst. Als je nog meer fruit wilt oogsten, besproei je de bladeren met suiker en water om de bijen aan te trekken.
• Als je weinig ruimte hebt, plant dan snelgroeiende planten zoals radijs of sla voordat je komkommers plant. Deze planten rijpen voordat de komkommers groeien en nemen alle ruimte in beslag.