Inhoud

• Methode 2 van 2: Tomaten met klokhuis en zaadjes
• Tips
• Waarschuwingen
• Wat heb je nodig

1 Was de tomaten onder stromend water.

2 Dep droog met een handdoek. Als het oppervlak van de tomaat vochtig is, kan het wegglijden.

3 Verwijder het steeltje van de bovenkant van de tomaat.

4 Leg de tomaat, top-up, op een snijplank. Als je het klokhuis van een spitse tomaat verwijdert, kun je deze op zijn kant leggen en het klokhuis schuin houden.

5 Steek een zeer scherp mes in de bovenkant van de tomaat. Steek de punt van het mes in een hoek van ongeveer 25 graden vanaf de verticale as. Druk het mes in deze hoek ongeveer 1,3-2,5 cm in.

• Stop met het mes te bewegen als je denkt dat de punt zich in het midden van de tomaat bevindt.

6 Houd de tomaat stevig vast en kern het in een cirkel, draai het fruit. Wanneer je bent aangekomen waar je bent begonnen, kun je de kern eruit halen en weggooien.

Methode 2 van 2: Tomaten met klokhuis en zaadjes

1. 1 Leg de gewassen tomaat op een snijplank. Leg de steel omhoog.
2. 2 Snijd de tomaat verticaal doormidden. Houd de tomatenhelften vast en snijd ze in 4 stukken.
3. 3 Leg 4 plakjes op een snijplank.
4. 4 Kern de tomaat met een mes van boven naar beneden. Snijd de kern samen met de zaden.
5. 5 Herhaal met de resterende stukken. Gooi de zaden en de kern weg. Snijd de gepelde tomaat naar wens.

Tips

• Gebruik een geschikt mes.

Waarschuwingen

• Wees voorzichtig bij het hanteren van het mes. Scherpe messen zijn gevaarlijk, vooral wanneer ze worden gebruikt door mensen zonder de juiste vaardigheden.

Wat heb je nodig

• Water
• Tomaten
• Scherp mes voor het schillen van groenten