Inhoud

• Middelen
• Stappen
• Wat je nodig hebt

Wortelolie wordt een populair ingrediënt in dure lotions, lotions en shampoos. Als je thuis zelfgemaakte natuurlijke cosmetica wilt maken, begin dan met het maken van een partij wortelolie. U kunt geraspte wortelen in olie koken in een slowcooker, of eenvoudig gedroogde gesneden wortelen een paar weken in olie laten weken. Zeef de wortelresten uit de olie en bewaar de gouden wortelolie in de koelkast tot je het nodig hebt.

Middelen

Kook wortelolie

• 2 wortelen, liefst biologische wortelen
• Olijfolie, kokosolie, zonnebloemolie of sesamolie

Maak 2-4 kopjes (480-960 ml)

Week wortelolie

• 6-8 wortelen, bij voorkeur biologische wortelen
• Olijfolie, kokosolie, zonnebloemolie of sesamolie

Maak 1/2 kop (120 ml)

Stappen

Methode 1 van 2: Kook wortelolie

1. 

   
   
   Schil en rasp de wortelen. Was 2 wortelen, pel de wortelen vervolgens met een groentemes en gooi de wortels weg. Gebruik de smalle kant van de groenteschraper om de wortels in dunne vezels te schrapen.
   • Als je geen biologische wortelen hebt, kun je wortelen van eigen bodem gebruiken.

2. 

   Voeg geraspte wortelen toe en kook langzaam. Doe de geraspte wortelen in een slowcooker ongeveer 1-2 liter. Vul de wortels met voldoende olie. U kunt neutrale oliën gebruiken, zoals olijfolie, kokosolie, zonnebloemolie of rauwe sesamolie.
   • Als je bijvoorbeeld een slowcooker van 1 liter gebruikt, heb je ongeveer 540 ml olie nodig.

3. 

   
   
   Kook de olie 24-72 uur op laag vuur. Dek de slowcooker af en zet op laag vuur. Laat de olie de wortels 24-72 uur trekken. Olie begint oranje te kleuren als deze wordt gedrenkt.
   • Gebruik de warmhoudmodus in plaats van laag vuur als de slowcooker een warmhoudknop heeft.

4. 

   Filtreer olie door kaasdoek. Zet de slowcooker uit. Leg een stuk kaasdoek over de zeef. Giet langzaam de wortel en olie over de doek om de wortelresten te filteren.
   • U kunt wortelresten weggooien of composteren.

5. 

   
   
   Wortelolie bewaren. Giet olie in een schone glazen pot, dek hem goed af en zet hem in de koelkast. U kunt wortelolie 6 tot 8 maanden bewaren. advertentie

Methode 2 van 2: Wortelolie weken

1. 

   Was de wortels en snijd ze in plakjes. Koop een zak wortelen. Je hebt ongeveer 6-8 verse wortels nodig. Was het vuil grondig en snijd de bovenkant van de wortel af. Gebruik een mes om de wortel in ronde plakjes van ongeveer 3 mm dik te snijden.
   • Je kunt de wortelblaadjes weggooien of bewaren voor iets anders.

2. 

   Blancheer de wortelen 3 minuten. Giet ijs in een grote kom naast de kachel. Kook een grote pan met water op hoog vuur. Leg de gesneden wortelen in de pan en kook ze 3 minuten. Zet het vuur uit en gebruik een spatel om de wortelen op te rapen en in een ijskom naast de kachel te laten vallen.
   • In ijs gedrenkte wortelen rijpen niet verder en behouden een feloranje kleur.

3. 

   Leg de wortels op een schaal en zet de oven aan. Verwarm de oven voor op de laagste temperatuur (ongeveer 71 graden C). Giet het water af en leg de wortels in een laag op een bakplaat. Zorg ervoor dat er ruimte is rond de plakjes zodat er lucht kan circuleren om de wortels te helpen drogen.
   • Als je een voedseldroger hebt, leg de wortels dan in een enkele laag in de droogtray.

4. 

   Droog tot volledig droog. Zet de wortelschaal in de oven op laag vuur en bak 9-12 uur of tot hij droog is. Als je een voedseldroger gebruikt, moet je deze 12-24 uur drogen op 52 ° C.

5. 

   Doe de gedroogde wortelen in een blender met olijfolie. Koel de gedroogde wortelen en doe ze in een blender of blender. Giet voldoende olie in de blender om de wortels te bedekken. Mogelijk moet u ½ kopje (120 ml) olie gebruiken.
   • Overweeg om neutrale oliën te gebruiken, zoals olijfolie, kokosolie, zonnebloemolie of sesamolie.

6. 

   Meng de wortels met olie. Dek de blender of keukenmachine af en maal ze in porties gedurende ongeveer 1 minuut. Wortelen worden tot klonten vermalen en de olie wordt oranje.

7. 

   Giet de wortels en olie in een schone pot. Giet het wortel-oliemengsel in een schone glazen fles met een inhoud van 120 ml en sluit de fles goed af.

8. 

   Laat de olie en de wortels 4 weken rusten. Zet de pot met het wortel-oliemengsel op een koele, droge plaats. Wacht ongeveer vier weken tot de olie de wortelsmaak heeft gekregen voordat je het gebruikt.

9. 

   Filtreer olie door kaasdoek. Leg een kaasdoek op een strakke zeef. Zet de zeef op een andere kleine glazen pot en giet langzaam de wortelolie over de kaasdoek.
   • U kunt wortelresten weggooien of composteren.

10. 

    Wortelolie bewaren. Draai de dop van het flesje wortelolie vast en bewaar in de koelkast. U kunt wortelolie 6-8 maanden gebruiken. advertentie

Wat je nodig hebt

Kook wortelolie

• Groentemes
• Groenteschrapertafel
• Kleine slowcooker
• Strak gaas of kaasdoek
• Glazen pot met goed gesloten deksel

Week wortelolie

• Mes en snijplank
• Ketel
• Kom
• Lepel heeft gaten
• De bakplaat heeft wanden
• Ovenwanten
• Blender of voedselblender
• Voedseldroger met bakje, indien beschikbaar
• Lychee
• Klein zeefgaas nauwsluitend
• Glazen injectieflacon met een inhoud van 120 ml met een goed gesloten deksel