Inhoud

• Middelen
• Stappen
• Advies
• Wat je nodig hebt

Goede pastilla's pastillas de leche is een beroemd met suiker bedekt zoet snoepje en is geliefd bij veel mensen in de Filippijnen. Je kunt deze snoepjes maken zonder te koken, of snel koken voor heerlijke snoepjes. Zie hieronder voor instructies over het maken van pastilla's.

Middelen

• 2 kopjes melkpoeder
• 1 blikje (ongeveer 400 gram) gezoete gecondenseerde melk
• 1/2 kopje suiker
• 1 eetlepel margarine

Stappen

Methode 1 van 2: Maak ongekookte pastilla's

1. 

   Vul de kom met melkpoeder en gecondenseerde melk. Giet slechts 2 kopjes melkpoeder en 1 blik (ongeveer 400 gram) gezoete gecondenseerde melk in een kom. Met de ingrediënten in dit recept maak je 80 snoepjes.

2. 

   
   
   Roer melkpoeder en gezoete gecondenseerde melk erdoor. Het mengsel zal een beetje dik en moeilijk te roeren zijn, dus wees geduldig en gebruik een lepel met dik, hard materiaal.

3. 

   Voeg margarine toe aan het mengsel. Voeg 1 eetlepel margarine toe aan het mengsel; Of je kunt boter gebruiken. Dit geeft de snoepjes een vettige smaak. Meng de boter met andere ingrediënten.

4. 

   
   
   Maak een cirkel of cilinder. Vorm pastilla's in de vorm die u mooi vindt; U kunt snoepjes in cirkels of cilinders zoals snoepjes wervelen. Wrijf het snoepje gewoon met je hand in je favoriete vorm; U kunt handschoenen dragen als u dat wilt. Leg het afgewerkte snoepje op het bord.

5. 

   Giet suiker en bord. Giet een halve kop suiker in een ander bord.

6. 

   
   
   Rol pastilla's aan de overkant van de straat. Zorg ervoor dat het snoepje gelijkmatig bedekt is met suiker.

7. 

   Snoepjes inpakken met cellofaan. U kunt het papier van tevoren uitknippen voor uw favoriete vorm. Leg de pastilla's vervolgens in papier en wikkel ze in.

8. 

   Cadeau. Leg de snoepjes op een bord en geniet ervan. Gebruik snoep als toetje of als tussendoortje wanneer je maar wilt. advertentie

Methode 2 van 2: Kook pastilla's

1. 

   Roer gezoete gecondenseerde melk, melkpoeder en suiker in een kleine steelpan. Zorg ervoor dat u de ingrediënten goed roert tijdens het koken tot er een dikke pasta ontstaat.

2. 

   Breng het mengsel aan de kook.

3. 

   Voeg boter toe. Blijf het mengsel goed roeren.

4. 

   Haal de pan van het fornuis. Nadat je de pan van het vuur hebt gehaald, giet je het mengsel in de kom. Laat het mengsel minimaal 5-10 minuten afkoelen, totdat je het kunt aanraken, maar het is nog steeds een beetje warm.

5. 

   Was het snoep. Gebruik je hand of mes om het mengsel naar smaak te veranderen in een snoepje. Je kunt het snoepje in een cirkel, cilinder, kubus of elke gewenste vorm krullen. Je kunt 80 snoepjes maken.

6. 

   Rol voorzichtig de kandijsuiker. Doe dit met de hand om ervoor te zorgen dat elk snoepje bedekt is met een dunne, gelijkmatige laag suiker.

7. 

   Het snoep inpakken met cellofaan. Plaats elk snoepje in het midden van een vierkant stuk papier en rol het papier in een cilinder of welke vorm je maar wilt, en stop de uiteinden van het papier dicht bij het snoepje.

8. 

   Genieten. Je kunt dit heerlijke snoepje op elk moment van de dag eten. advertentie

Advies

• Voor de snoepkookmethode kun je 1 blikje ongezoete gecondenseerde melk koken voordat je melkpoeder en gezoete gecondenseerde melk toevoegt. Dit maakt de pastilla's rijker en wit van kleur.

Wat je nodig hebt

• Kom
• Cellofaan