Inhoud

• Advies
• Waarschuwing
• Wat je nodig hebt

• Om de eetstokjes gelijkmatig in te stellen, tik je ze lichtjes op de tafel. Ongelijke eetstokjes zijn erg moeilijk te gebruiken.

Oefen het openen en sluiten van eetstokjes. Zorg ervoor dat het grote uiteinde van de eetstokjes geen "X" vormt, aangezien dit het moeilijk maakt om het voedsel op te pakken. Beweegt alleen het eetstokje erboven? Het is correct!

• Beweeg indien nodig uw hand op en neer langs de eetstokjes, maar behoud dezelfde grip en experimenteer met verschillende grepen. Sommige mensen vinden het gemakkelijk te controleren als ze het scherpe uiteinde van de eetstokjes vasthouden, anderen vinden het gemakkelijker om het hoger vast te houden.

Oefen met het oppakken van eten! Beginnen met 45 ° is momenteel het gemakkelijkst. Nadat je de eetstokjes hebt gestabiliseerd, zet je de eetstokjes hoger. Als het niet lekker aanvoelt, leg het dan neer en probeer het opnieuw.

• Als je eenmaal een voedingsmiddel onder de knie hebt, ga dan verder met voedingsmiddelen van verschillende groottes en texturen. Als je je echt zelfverzekerd begint te voelen, oefen dan met plukken!

advertentie

Methode 2 van 2: Cultuur met stokjes

1. 

   Ken de regels bij het delen van eten. Aan Aziatische eettafels (thuis of in een restaurant) delen mensen vaak grote borden met eten. Zullen zijn niet geschikt bij het gebruik van eetstokjes die net in de mond zijn geweest om eten mee te nemen tijdens een gezamenlijke maaltijd! U heeft twee mogelijkheden:
   • Gebruik een paar gedeelde eetstokjes en raak nooit uw eigen (of die van iemand anders) rijst / voerbak aan.
   • Gebruik het andere uiteinde (het niet-etende uiteinde) van de eetstokjes. Het is het grote uiteinde van de eetstokjes waar je hopelijk niet in komt!

2. 

   
   
   Weet wat je met eetstokjes moet doen als je niet eet. Helaas zijn de regels voor het gebruik van eetstokjes nog niet voorbij als je eten in je mond hebt. Elke samenleving heeft iets andere regels, maar over het algemeen:
   • Zet de eetstokjes niet rechtop in uw voerbak. Het wordt gezien als een slecht voorteken en doet mensen denken aan begrafeniswierook.
   • Houd uw eten niet scheef met de punt van de eetstokjes. Als je nog steeds niet kunt oppakken met eetstokjes, lijkt dat misschien een goed alternatief, maar dit wordt als onbeleefd beschouwd.
   • Verplaats geen voedsel van uw eigen eetstokjes naar de eetstokjes van iemand anders. Dit is ook een begrafenisritueel en wordt gezien als slecht gedrag op tafel (of zelfs een voorafschaduwing).
   • Kruis uw eetstokjes niet. Als je klaar bent met eten, plaats ze dan aan de linkerkant van de kom.
   • Wijs niet naar andere mensen met eetstokjes. Het verwijzen naar anderen is over het algemeen taboe in de Aziatische cultuur en hetzelfde geldt voor eetstokjes.
     • Dit bericht is te lang als alle regels worden vermeld. Dit zijn slechts de basisprincipes.

3. 

   
   
   Als je rijst eet, wees dan klaar om eetstokjes te gebruiken. Als je een kom rijst voor je neerzet en je hebt alleen maar twee kleine bamboe-eetstokjes, dan heb je misschien het gevoel dat je zonder peddel over een kreek loopt. Maar het is volkomen acceptabel (of eigenlijk normaal) als je de kom met rijst bij je mond optilt om te eten. Je ziet er niet gek uit, maar wel heel goed gevormd!
   • Het voelt misschien een beetje bizar, maar wees gerust, zo doe je het. Stop de rijst niet in je mond als een primitief persoon, maar til de kom dicht bij je op om te voorkomen dat de rijst rond je stoel morst.
     • Japan heeft hier iets strengere regels over. Als je bijvoorbeeld in China of Vietnam bent, kun je eetstokjes en rijst gebruiken.
   advertentie

Advies

• Hoewel het in het begin misschien gemakkelijker is om de punt van de eetstokjes vast te houden, betekent het verder vasthouden van de eetstokjes dat de twee eetstokjes bijna parallel aan elkaar staan, waardoor u voedsel (zoals rijst) van onderaf kunt scheppen. U kunt ook grotere stukken voedsel oppakken.
• Gebruik geen eetstokjes om voedsel scheef te trekken, aangezien dit als onbeleefd en beledigend wordt beschouwd voor de chef of chef die het eten heeft bereid.
• Als je de kans hebt om naar een luxe Japans restaurant te gaan, zorg er dan voor dat je je eetstokjes niet tegen elkaar wrijft. Deze handeling wordt als onbeleefd beschouwd omdat het impliceert dat de eetstokjes van slechte kwaliteit zijn.
• Zacht en gesneden voedsel, zoals gesneden kaas of ham, is geweldig om vast te pakken. Ze zijn gemakkelijker op te pakken dan voedsel te snijden als je leert om je eetstokjes op één lijn te houden en hoeveel kracht je gebruikt om ze vast te houden. Je kunt ook oefenen met het oppakken van groter voedsel, zoals popcorn en marshmallows, voordat je eetstokjes gebruikt met complexer voedsel zoals rijst en pasta.
• Een houten of bamboe eetstokje is het makkelijkst te gebruiken omdat de textuur grip heeft op de punt. De plastic eetstokjes zullen moeilijker te gebruiken zijn. Het metalen eetstokje, favoriet bij Koreanen, is het moeilijkste van allemaal. Bekwaam gebruik van elk type eetstokjes en ga dan naar een ander.
• Als je wegwerp-eetstokjes krijgt in een restaurant, overweeg dan om ze mee naar huis te nemen voor meer thuistraining.
• Druk stevig maar voorzichtig tegen het voedsel, net genoeg om te voorkomen dat het uit de eetstokjes valt. Te veel kracht kan ervoor zorgen dat uw eetstokjes elkaar kruisen aan de uiteinden van de eetstokjes, tenzij ze perfect uitgelijnd zijn en uw eten over de tafel kunnen vliegen.
• Wees geduldig, want het kost wat tijd om te leren hoe je eetstokjes correct gebruikt. Het is prima om om een ​​vork of lepel te vragen als u zich te ontmoedigd voelt.

Waarschuwing

• Klop je eetstokjes niet in een kom of bord, want zo deden bedelaars in het oude China.
• Gebruik geen eetstokjes om uw tanden te flossen, ook al is er geen tandenstoker waar u eet.
• Bepaal welk voedsel er op het bord staat dat u wilt eten voordat u uw eetstokjes erin legt. Het kiezen van dingen op het bord wordt als erg onbeleefd beschouwd.
• Vermijd het doorgeven van voedsel met stokjes. Dit is als onderdeel van een traditionele begrafenis in Japan, waar familieleden botten met stokjes doorgeven. Plaats het voedsel bij het overbrengen van voedsel op een tussenbord, bij voorkeur met een serveergerei of draai de eetstokjes zo niet, dat de ongebruikte uiteinden het voedsel oppakken en geef het bord vervolgens aan anderen.
• Volgens Chinees gebruik kun je je rijstkom met één hand naar je mond brengen terwijl je je eetstokjes gebruikt om de rijst naar je mond te brengen. Volgens Koreaans gebruik is dit echter een zeer slechte gewoonte! Kijk met wie je eet en wat hun gebruiken zijn.

Wat je nodig hebt

• Eetstokjes
• Eten