Hoe Chinees Nieuwjaar te vieren

Schrijver: Peter Berry
Datum Van Creatie: 14 Juli- 2021
Updatedatum: 1 Juli- 2024
Anonim
Chinees Nieuwjaar: hoe zit dat nou? | NOS op 3
Video: Chinees Nieuwjaar: hoe zit dat nou? | NOS op 3

Inhoud

Het Chinese Nieuwjaar, of Xuan Tiet, is het belangrijkste festival in China. Het nieuwe maanjaar duurt gewoonlijk 15 dagen vanaf de eerste dag van de eerste maan januari en varieert van 21 januari tot 21 februari. Tijdens het Chinese Nieuwjaar zullen de Chinezen vaak hun huizen versieren, soldaten paraderen, traditionele volksliederen zingen en banketten organiseren. Als je mee wilt doen aan de Chinese nieuwjaarsviering, moet je op de volgende punten letten om mee te kunnen doen aan de festivals en ook respect te hebben voor de Chinese traditie.

Stappen

Deel 1 van 4: Voorbereiding op het nieuwe maanjaar

  1. Het huis schoonmaken. Deze traditie wordt beoefend met de overtuiging dat het schoonmaken van het huis in deze tijd van het jaar "de slechte voortekenen, ongelukkig" die zich gedurende het oude jaar hebben verzameld, zal uitwissen. Het huis wordt schoongemaakt om klaar te zijn voor het geluk dat in het nieuwe jaar komt.
    • Netheid en frisse lucht zijn ook een belangrijk onderdeel van Tet-vakantie; Velen krijgen zelfs een knipbeurt, of een nieuwe.
    • Zijn niet huis vegen aan het begin van het nieuwe jaar. Omdat, volgens de traditionele opvatting, het geluk dat je zojuist hebt gekregen 'wegvaagt'. Na de eerste 15 dagen, of in ieder geval de eerste dagen van het nieuwe jaar als u niet kunt wachten, mag u schoonmaken.

  2. Versier het huis met rode kleur. Volgens de Chinese cultuur wordt rood gezien als een kleur of symbool van geluk en wordt het vaak gebruikt om het nieuwe jaar te versieren. Het getal "8" wordt ook beschouwd als een symbool van geluk en rijkdom, aangezien het getal 8 in het Chinees dichter bij het woord "uitgesproken" wordt uitgesproken - wat welvaart en rijkdom betekent.
    • Plak het papier op de ruit. De stickers zijn meestal schilderijen met afbeeldingen van het landelijke leven of de Chinese mythologie, en gewone mensen hebben een traditie om ramen op het zuiden en noorden te plaatsen.
    • Tonen van foto's en kunstwerken over het nieuwe jaar. Traditioneel hebben deze werken beelden van welzijn en welvaart, inclusief dieren en fruit. Volgens de gewoonte kun je een foto van een "bewakende god" op je deur plakken om boze geesten te bestrijden en zegeningen bij je thuis te brengen.
    • Hang de zin op. U kunt uw eigen coupletten schrijven over het thema van de lente of een Chinese kalligrafie kopen die op rood papier is gedrukt.
    • Hangende papieren lantaarns. Lantaarns met rode stickers zijn een onmisbaar onderdeel van het nieuwe jaar.
    • Verf uw deur, deurkozijn of vensterglas in rood!

  3. Voeg decoraties toe. Laat handwerk en kunstwerken zien met voerbakken, bloemen en snoep.
    • Laat bloemen in huis, zoals een lotus. De lotus symboliseert wedergeboorte en nieuwe ontwikkeling.
    • Plaats mandarijnen door het hele huis.Mandarijnen waarvan de bladeren nog intact zijn, zijn een fruitsoort die het geluk in het nieuwe jaar symboliseert. Laat de mandarijnen een even nummer volgen en eet ze in paren voor geluk.
    • Presenteer een dienblad met 8 snoepjes. Nummer 8 is een geluksgetal. Je kunt elk soort snoep op je dienblad laten liggen, of traditionele Chinese zoetigheden gemaakt met lotuszaden, longan, pinda's, kokosnoot, meloenzaden, ingelegde augurken.

  4. Breng meneer Apple terug naar de hemel. Zeven dagen voor het nieuwe maanjaar (23 december van de maankalender) zal dhr. Tao teruggaan naar de hemel om met Ngoc Hoang te praten over de zaken en de manieren van gezinnen beneden de wereld. Houd dus de beste houding tegenover meneer Tao en bereid offers voor, waaronder fruit, snoep, water en ander voedsel om meneer Tao te aanbidden. Sommige mensen hebben zelfs een foto van meneer Tao verbrand om hem door de rook de lucht in te brengen.
    • In sommige plaatsen is het gebruikelijk dat mensen de tofu twee dagen verlaten na het aanbidden van Ong Tao en dan het onaangenaam ruikende residu opruimen om aan Ngoc Hoang te bewijzen dat ze erg zuinig zijn als hij zijn rapport komt verifiëren. Tao God. Je kunt deze gewoonte vervangen door de heerlijke portie tofu als je wilt!
    advertentie

Deel 2 van 4: Vier Chinees Nieuwjaar

  1. Kleed je formeel. Dit is een heel goed moment om traditionele Chinese kleding te dragen. Traditionele Chinese kleding (gemaakt van zijde) kan worden gekocht bij Chinatown. In combinatie met vreugde, geluk, geluk, welvaart en welzijn, zullen rode kleren ervoor zorgen dat u de geest van het nieuwe jaar volledig tot uitdrukking heeft gebracht. Naast rood is geel ook een kleur die veel wordt gebruikt op oudejaarsavond, of je kunt beide kleuren leren combineren.
    • Draag tijdens Tet geen hele zwarte boom. Zwart staat voor pech en zelfs de dood. Dit is een tijd van geluk en opwekking!
  2. Ga naar de tempel. Chinezen gaan vaak naar tempels of tempels om op Tet om geluk te bidden. Ze zullen hun gezicht verlichten en bidden. De meeste tempels verwelkomen iedereen, niet alleen de Chinezen.
    • Je kunt gelukstatoeages vinden bij de ingangen van tempels of pagodes. Bid om een ​​tatoeage-hex en schud dan met de tube totdat er een kaart uit valt. Een waarzegster zal het hexagram aan je uitleggen.
  3. Voetzoekers. Vuurwerk wordt meestal op oudejaarsavond om middernacht aangestoken - de overgang tussen het oude jaar is het nieuwe jaar. Voetzoekers die in China en Hong Kong worden gebruikt, hebben vaak zeer luide explosies en vuurwerk wordt voornamelijk op de grond afgestoken. De luide explosies van vuurwerk maken boze geesten bang, waardoor ze geen ongeluk brengen.
    • Veel mensen houden vuurwerk gedurende 15 opeenvolgende dagen, of in ieder geval de eerste 4-8 dagen van het nieuwe jaar, voordat ze weer aan het werk gaan. In gebieden die door Chinezen worden bewoond, hoor je veel vuurwerk en is de sfeer erg bedrijvig tijdens hun nieuwjaarsvakantie!
    • Het is mogelijk dat sommige plaatsen en landen individuen verbieden vuurwerk te verbranden, als dat het geval is, kunt u het officiële staatsvuurwerk bekijken.
  4. Rode enveloppen met geld in een rode envelop. Volwassenen geven geluk aan kinderen. Soms geven ze ook geluksgeld aan werknemers of vrienden.
  5. Voorouderverering. Om dankbaarheid en respect te tonen voor wat uw voorouders voor u hebben gedaan. Er zijn veel traditionele gebruiken om je dankbaarheid te tonen, zoals buigen voor het graf of altaar van een voorouder of het bereiden van eten en drinken om je voorouders te aanbidden.
  6. Veel plezier met elkaar praten. Tet is een tijd van geluk en geluk en ook een tijd om de vreugde met elkaar te delen. Vermijd ruzie, handgemeen of een negatieve houding in het nieuwe jaar. Deze brengen ongeluk.
    • Bezoek regelmatig uw familie en vrienden om samen het nieuwe jaar te verwelkomen.
    • Groet elkaar met "Gong Xi" -groet. "Gong Xi" betekent "Gefeliciteerd!" Je kunt ook een iets langere begroeting gebruiken, zoals "Gong Hei Fat Choi" in het Kantonees of "Gong Xi Fa Chai" in het Mandarijn.
    advertentie

Deel 3 van 4: Genieten van traditionele gerechten

  1. Leer hoe u traditioneel Chinees eten kookt. Het hoofdfeest vindt plaats op oudejaarsavond, de tijd voor het begin van het nieuwe jaar. Er zijn misschien veel traditionele gerechten, maar slechts een paar met een speciale betekenis:
    • Alcohol, een traditionele Chinese drank en radijs staan ​​voor een lang leven.
    • Rode chili is het symbool van geluk.
    • Rijst toont harmonie.
    • Vis, kip of andere kleine dieren worden meestal in hun geheel gekookt en direct aan tafel gesneden. Dit herinnert ons aan eenheid en welvaart.
  2. Bereid knoedels voor op het Lantaarnfestival. Chinezen maken vaak knoedels met verschillende soorten vulling om te eten tijdens dit festival (op de volle maan van de eerste maanmaand).
    • Elk type knoedel speelt een speciale rol in de Chinese nieuwjaarsvieringen omdat hun vormen lijken op die van oude Chinese goud- of zilverstaven.
  3. Bereid het feest zelf voor. Als je geen feest in een Chinees restaurant wilt boeken, probeer dan je eigen Chinees Nieuwjaarsvieringen te koken:
    • Verwerking van dumplings. Mensen gebruiken vaak een grote hoeveelheid kool of radijs om de knoedel met een gevoel van welvaart te vullen. Als je wilt, kun je een munt of zoiets in een knoedeltaart verstoppen, en degene die het krijgt, zal de gelukkige zijn.
    • DIY loempia. Loempia, ook wel Loempia genoemd, is vernoemd naar het Lentefestival (Xuan Tiet). Dit is dus een goed moment om loempia's te eten!
    • Kook veel visgerelateerde gerechten. Vis is een symbool van welvaart. Kook visgerechten en eet ze niet allemaal op (de rest blijft een nacht staan) - voor veel geluk!
    • Sticker met bakplaat. Potsticker is een soort knoedeltaart, allerlei soorten knoedels zijn erg populair op het Chinese nieuwjaarsfeest.
    • Kook noedels met pindasaus. Lange, taaie noedels zijn een symbool van een lang leven en kunnen met elke saus worden geserveerd.
    • Kook garnalen met Chinese kreeftensaus. Dit is een snack die na het hoofdgerecht geserveerd wordt. Er zijn ook tal van recepten van traditionele Chinese gerechten tot nieuwe Sino-Amerikaanse fusionrecepten waarvan je kunt leren.
    • Verwerking van "thee-eieren". Hoewel er geen speciale associatie is met het Chinese Nieuwjaar, is het het enige Chinese gerecht dat zowel als versiering als als voorgerecht is gebruikt.
    advertentie

Deel 4 van 4: Zie Parade

  1. Vind informatie over optochten bij u in de buurt. U kunt informatie over de Chinese nieuwjaarsmars online of via lokale kranten opzoeken. Af en toe worden dergelijke optochten gehouden in het eerste weekend van het nieuwe jaar in plaats van op nieuwjaarsdag, of zelfs niet tijdens oudejaarsavond.
    • Vergeet niet uw camcorder mee te nemen en draag deze warm als het koud weer is!
    • Veel succes als je in de buurt van San Francisco woont, waar vaak de parade voor Chinees nieuwjaar wordt gehouden, de oudste en grootste parade van Azië.
  2. Bekijk de parade op televisie of online. In de Verenigde Staten worden grote optochten doorgaans uitgezonden op lokale of regionale televisie. In China trekt China Central Television (CCTV) jaarlijks om middernacht honderden miljoenen mensen naar het Spring Festival Gala.
  3. Let op speciale uitvoeringen. Naast vuurwerk, kenmerkende gerechten, activiteiten en muziek, is de nieuwjaarsoptocht ook een gelegenheid om draken- en leeuwenkostuumdansers te zien optreden.
    • Drakendansers zijn vaak erg bekwaam en ritmisch met elkaar, elk met een lange stok om een ​​lange, kleurrijke draak te besturen. De draak is een veel voorkomend icoon in de Chinese mythologie en wordt beschouwd als een gerespecteerd symbool van de natie en haar mensen.
    • De twee leeuwendansers dragen allebei kostuums met de vorm van een grote leeuw. De leeuw is een symbool van macht en majesteit in de Chinese mythologie, maar de leeuwendans is vaak gemodelleerd naar stripboeken, zoals het verhaal van een dwaze monnik die de leeuw helpt. Zoek een stukje sla.
    • Beide leeuwendansers dansen op het ritme van traditionele Chinese drums.
  4. Lantaarnfestival houden. Op de dag van de volle maan van de eerste maanmaand worden veel spellen gehouden temidden van talloze prachtig versierde papieren lantaarns. Sommige steden maken ook enorme kunstwerken van vele lantaarns.
    • Velen schrijven zelfs quizzen over lantaarns die kinderen kunnen oplossen.
    • Dit is het moment waarop de Chinezen vaak zoete knoedels eten, gevuld met een verscheidenheid aan ingrediënten, vaak tangyuan of yuanxiao genoemd.
    • Steek op deze dag een kaars aan om veel goden in huis te halen.
    advertentie

Advies

  • Decoratieve thema's die in China vaak worden gebruikt, zijn vis, lantaarn, leeuw, draak, god van het geluk en het dierenriemsymbool van het nieuwe jaar.
  • Er zijn veel manieren om het Chinese Nieuwjaar te vieren, van afzonderlijke volksfeesten tijdens elke vakantie tot de tradities van de plaatsen in elke specifieke regio in China. Wees niet verbaasd als je merkt dat elke plaats een andere gewoonte heeft om het nieuwe maanjaar te vieren, probeer meer te weten te komen over de verschillende vormen van oudejaarsavond als je daarheen gaat.
  • Als u een gelovige bent, bid dan. Overbrug de doden en de verschillende Chinese goden. Traditioneel is er een aantal dagen gewijd aan gebed.
  • Sommige decoratieve bomen brengen geluk:
    • Perzikbloesems symboliseren geluk
    • Kumquat en narcis symboliseren welvaart
    • Chrysanthemum symboliseert een lang leven

Waarschuwing

  • Als je land het verbranden van vuurwerk verbiedt, moet je het vuurwerk niet afsteken, anders krijg je problemen met de autoriteiten. Landen als Maleisië, Singapore, Thailand, Australië, Nieuw-Zeeland, Kenia en de Verenigde Staten zijn landen met voorschriften die vuurwerk volledig verbieden of in sommige gebieden verbranden.