Schrijver:
John Stephens
Datum Van Creatie:
21 Januari 2021
Updatedatum:
1 Juli- 2024
Inhoud
Heeft u ooit uw eigen wijngaard willen planten? De wijnstokken zien er zowel mooi als nuttig uit en behoren ook tot de oudste gecultiveerde planten. Mensen vermeerderen druiven vaak door te stekken of te enten; Maar met vastberadenheid (dat zal moeilijk zijn!) en geduldig (het zal tijd kosten!), kun je druiven uit zaden laten groeien. Lees verder als u wilt weten hoe u succesvol kunt zijn.
Stappen
Deel 1 van 3: Druivenpitten kiezen
Kies de juiste druivensoort. Er zijn duizenden soorten druiven over de hele wereld. Om de beste resultaten te krijgen bij het telen van druiven, moet u de druivensoort kiezen die het beste bij u past. U kunt meer te weten komen over druivensoorten en rekening houden met de volgende factoren:
- Doel van het planten: Misschien wil je druiven telen voor fruit, om jam te maken, om wijn te maken of gewoon om de tuin te versieren. De variëteit die u wilt telen, moet aan uw behoeften voldoen.
- De klimatologische omstandigheden waarin u woont. Verschillende druivensoorten zullen zich beter aanpassen als ze in bepaalde klimaten en regio's worden gekweekt. Zoek naar druiven die het goed doen in uw omgeving.
- Zaadranken hebben veel natuurlijke variaties. Er zijn zelfs enkele genetische verschillen tussen de druiven van hetzelfde type, dus de wijnstok die u plant, is misschien niet wat u verwacht. Denk vooruit wanneer u aan dit project werkt en wees bereid om te experimenteren.
Verzamel de zaden. Zodra je de variëteit aan druiven hebt geïdentificeerd die je wilt laten groeien, begin je met het verzamelen van zaden. Je kunt zaden krijgen van gekochte druiven, van een kwekerij, van wilde wijnstoktakken in de tuin (in sommige regio's) of van een andere tuinman.
Zorg ervoor dat de zaden nog bruikbaar zijn. Controleer de zaden om er zeker van te zijn dat ze gezond en in goede conditie zijn.Knijp het zaad tussen twee vingers. Gezonde druivenpitten zullen stevig aanvoelen.
- Let op de zaadkleur. Bij gezonde druivenpitten zie je een wit of lichtgrijs endosperm onder de zaadvacht.
- Laat de zaden in het water vallen. Gezonde en levensvatbare zaden zinken wanneer ze in het water worden geloosd. Druivenpitten die in het water drijven, moeten worden verwijderd.
Deel 2 van 3: Zaden voorbereiden om te planten
Bereid de zaden voor. Selecteer bruikbare druivenpitten en was ze grondig om pulp en ander materiaal te verwijderen. Laat maximaal 24 uur weken in kleine hoeveelheden gedestilleerd water.
Incubeer de zaden. Veel zaden hebben een periode van koude en vochtige omstandigheden nodig om het kiemproces op gang te brengen. In de natuur ondergaan zaden dit proces terwijl ze voor de winter in de grond liggen. U kunt dergelijke omstandigheden simuleren door de zaden te gloeien. Voor druivenpitten is de beste tijd om te beginnen met zaaien in december (op het noordelijk halfrond).
- Bereid een zaadincubatiemedium voor. Gebruik een zak met ritssluiting of een andere hersluitbare container en voeg een zacht materiaal toe, zoals nat doekje, vermiculiet of vochtig veenmos. Veenmos is de beste keuze voor druivenpitten, omdat de schimmelwerende eigenschappen in veenmos helpen bij het verwijderen van schadelijke schimmels op de zaden.
- Doe de zaden in de compostzak. Vul het substraat met een laag (ongeveer 1,2 cm dik).
- Plaats de zaadzak in de koelkast. Idealiter zou de incubatietemperatuur stabiel moeten zijn in het bereik van 1-3º, dus een koelkast is de meest geschikte plaats voor dit proces. Bewaar zaden ongeveer 2-3 maanden in de koelkast. Laat de zaden niet bevriezen.
Zaden zaaien. Haal in het vroege voorjaar de zaden uit de koelkast en zaai ze in een pot van goede kwaliteit aarde. Zaai elk zaadje in een kleine pot of zet meerdere zaden bij elkaar in een grote pot, ongeveer 4 cm uit elkaar.- Zorg ervoor dat de zaden warm blijven. Om goed te ontkiemen hebben de zaden een dagtemperatuur nodig van minimaal 15C. Je kunt de zaailingen in een kas plaatsen of een verwarmingsmat gebruiken om de zaden op de juiste temperatuur te houden.
- Houd de grond vochtig, maar niet te nat. Spuit een dun laagje mist op de grond als deze begint te drogen.
- Controleer op zaadgroei. Druivenpitten ontkiemen meestal binnen 2-8 weken.
Zaailingen planten. Als de zaailing ongeveer 8 cm hoog is, zet je de plant in een pot van ongeveer 10 cm breed. Voor de gezondste wijnstokken houdt u de zaailingen binnen of in een kas totdat de planten ongeveer 30 cm hoog zijn, een gezond wortelstelsel hebben en minimaal 5-6 bladeren hebben. advertentie
Deel 3 van 3: Verplaats wijnstokken buitenshuis
Kies een geschikte locatie voor het telen van druiven. Om goed te groeien, moeten wijnstokken worden geplant op een plek met voldoende zonlicht, goede afwatering en een tros voor de wijnstokken.
- Kies een zonnige locatie. Voor het beste resultaat hebben druiven 7-8 uur vol zonlicht per dag nodig.
- Zorg voor voldoende ruimte voor de bomen. Plant de wijnstokken ongeveer 2,5 meter uit elkaar zodat ze goed kunnen gedijen.
Bereid de grond voor voordat je gaat planten. Wijnstokken hebben goed doorlatende grond nodig. Als uw grond een hoog kleigehalte of een slechte afvoer heeft, verbeter de grond dan met afgebroken compost, zand of andere bodemkwaliteitverbeteraars om de afvoer te vergroten. Als alternatief kunt u druiven laten groeien op een verhoogde tuin met een mengsel van humus, zand en compost.
- Controleer de pH van de grond voordat u druiven plant. Verschillende druivensoorten doen het het beste in grond met verschillende pH-waarden (pH 5,5-6,0 voor inheemse druivensoorten, 6,0-6,5 voor hybride druivensoorten en 6,5-7,0 voor gewone druiven), Daarom is het het beste om druiven te kweken waar de pH goed is, of pas de pH aan voordat je gaat planten.
- Als u van plan bent druiven te telen om wijn te maken, houd er dan rekening mee dat verschillende soorten grond (bijv. Zandig, siltig, kalksteen of klei-rijk) de smaak van de wijn beïnvloeden.
Bemest de planten na het planten. Voeg 2 weken na het planten van de druiven een kleine hoeveelheid 10-10-10-mest toe aan de grond rond de zaailingbasis. Dan moet u in het voorjaar eens per jaar bijmesten.
Maak een geschikte steiger voor wijnstokken. Wijnstokken hebben een latwerk of steunpaal nodig. In het eerste jaar (2 jaar na het begin van het zaaien), als de boom jong is, zijn de paaltjes in de tuin voldoende om de boom op te laten leunen en van de grond te tillen. Als de boom groeit, moet je de plant in een tros of pyloon buigen. Bind de bovenkant van de tak aan de tros en laat de boom langs de tros kruipen.
Zorg goed voor de boom en wacht geduldig. Wijnstokken hebben meestal drie jaar nodig om vrucht te dragen. Gedurende deze tijd moet u uw planten goed verzorgen en buigen voor de beste oogst.
- Eerste jaar: houd de plantengroei bij. Kies de drie sterkste toppen om te laten staan. Gooi alle andere scheuten weg. De drie overgebleven scheuten worden sterker en krachtiger.
- Het tweede jaar: voeg een uitgebalanceerde meststof toe aan de boom. Snijd de nieuw verschenen bloemtrossen af; door de takken vroeg vrucht te laten dragen, wordt de energie van de boom weggenomen. Verwijder alle knoppen of knoppen die onder de drie hoofdtakken groeien die het voorgaande jaar zijn geselecteerd. Snoei de boom goed. Bind de hoofdtakken losjes aan de paal of het latwerk.
- Derde jaar: ga door met bemesten en het verwijderen van lage knoppen en scheuten. Gedurende dit jaar kun je een paar bloemtrossen achterlaten voor een kleine oogst.
- Vanaf het vierde jaar: doorgaan met bemesten en snoeien. Vanaf dit jaar kun je alle bloemtrossen laten staan en vrucht dragen als je wilt.
- Houd er bij het snoeien rekening mee dat druiven vruchten zullen afwerpen op takken die een jaar oud zijn (dat wil zeggen takken van het voorgaande jaar).
Advies
- Verwacht niet dat het zaad exact dezelfde wijnstok voortbrengt als de druif die je hebt gezaaid. De resultaten zullen u misschien verbazen!
- Druivenpitten kunnen lang (zelfs jaren) geïncubeerd blijven, omdat de zaden onder deze omstandigheden zullen overwinteren.
- Als je de zaden bij de eerste poging niet ziet ontkiemen, incubeer dan opnieuw en probeer het volgend seizoen opnieuw.
- Als u niet weet hoe u de takken moet buigen en snoeien, neem dan contact op met uw tuinman of kwekerij voor hulp.
