Chili laten groeien (met foto) - Tips

Video: TERRA + BANANA + PEPERONCINO uniscili ed il risultato ti sorprenderà

Inhoud

Stappen
Advies
Waarschuwing
Wat je nodig hebt

Capsicum, wetenschappelijk bekend als Capsicum, omvat veel verschillende soorten. Sommige soorten chili zijn: Anaheim, ancho, cayennepeper, jalapeño, habanero en hete bananenwas. Hoewel het overal kan worden gekweekt, is chili een plant die van zonlicht en warm weer houdt. Als je eenmaal chilipepers hebt gekweekt en hebt genoten van hun geweldige smaak, zul je je moeten afvragen waarom je dit niet eerder hebt gedaan!

Stappen

Deel 1 van 3: Plantvoorbereiding

Kies een chili-variëteit. Chilipepers zijn een van de zeer interessante planten, omdat ze in verschillende kleuren, maten, smaken en kruidigheid verkrijgbaar zijn. Chili kan een jaarplant zijn (moet elk jaar opnieuw worden geplant) of een meerjarige boom (vanzelf teruggroeien). Er zijn drie hoofdsoorten chili: paprika, hete peper en sierspaanse peper. Alle drie de variëteiten hebben een zekere kruidigheid, maar paprika's hebben de mildste kruidigheid, sierchilipepers zijn er in verschillende kleuren en mooi van vorm (maar kunnen erg pittig zijn), en hete pepers worden vooral gebruikt vanwege hun pittigheid. hun sterk en smaakvol.
- Chili heeft veel kleuren, van groen, lichtgeel, oranje en felrood tot paars en zwart. De kleur van de chili is niet direct gerelateerd aan de smaak en pittige smaak van elke variëteit.
- Ga naar de kwekerij en kijk wat voor soort chilipeper het goed doet in jouw klimaatzone.
- Verschillende soorten chili worden in veel verschillende delen van de wereld gebruikt in speciale recepten; Zo wordt Serrano chili voornamelijk gebruikt in Mexicaanse gerechten, wordt Calcutta chili vaak gebruikt in Aziatische curries.
Vind de beste locatie voor het kweken van chili. Chili is een plant die van warmte houdt en het meest gedijt in gebieden met veel zonlicht. Kies een stuk grond in de tuin dat het grootste deel van de dag volledig zonlicht krijgt, of in ieder geval zonlicht. Als je in een woestijngebied woont, heb je wat schaduw nodig om te voorkomen dat de plant verbrandt. Als u in een regenachtig gebied woont, probeer dan een plek te vinden waar u volledig zonlicht en goede afwatering kunt krijgen; Te veel water zorgt ervoor dat de planten drassig worden en minder fruit produceren.
Bedenk of u planten voor het eerst binnenshuis plant. Als je woonplaats geen goede plek is om chili te kweken (in de buurt van de evenaar), wil je misschien in de winter chili in een binnenpot kweken, en hem dan naar buiten verplaatsen als de lente aanbreekt en het weer warmer is. . Hoewel je het direct in de grond kunt planten, krijgt het niet zoveel groei als wanneer je zaailingen binnen begon te planten en vervolgens naar buiten ging.
- Je kunt chili laten groeien uit zaden of uit zaailingen die je van een kwekerij hebt gehaald, maar je zult een veel rijkere variëteit hebben als je met zaden kweekt.
- Planten met zaailingen is vrij eenvoudig; U hoeft slechts 6 weken te beginnen met planten voordat u ze buiten gaat planten. Chili kan na de laatste vorst buiten worden gekweekt.
Landaanpassing. De grond in uw tuin heeft mogelijk een kleine aanpassing nodig om de chilivrucht groter, gezonder en rijker te maken. Paprika's hebben goed doorlatende grond en veel voedingsstoffen nodig. Meng dus een beetje zand door de grond om de grond beter te laten draineren en composteer een paar weken of maanden voor het planten. Als uw tuingrond slecht of matig wordt afgevoerd, kunt u dit verbeteren door wat zand door de grond te mengen. Als de hoeveelheid kalium in de grond niet genoeg is, moet je meer kalium aan de plant toevoegen om sneller te groeien. Je moet altijd eerst de aarde proberen. Als uw grond kaliumarm is, ga dan naar een kwekerij en kies een meststof met een hoog kalium- en laag stikstofgehalte (zoals een meststof met een verhouding van 0-20-0).
- Test de pH van de grond en bepaal of aanpassing nodig is; Paprika's geven de voorkeur aan neutrale of lichtzure bodems, tussen 6,5 en 7.
- Hoe beter de grond is voorbereid, hoe sterker de plant zal groeien.
advertentie

Deel 2 van 3: Binnen zaden planten

Bereid de zaden voor. Om de spruitjes uit de zaaddozen te helpen, kun je een vochtige papieren handdoek en een plastic zak gebruiken om de zaadjes te verzachten. Vouw een vochtige papieren handdoek op, doe deze in een plastic zak en doe de peperzaadjes in de handdoek. Plaats de plastic zak 2 tot 5 dagen op een warme, droge plaats zoals een keukenkastje. De zaden zullen gedurende deze tijd ontkiemen, en dan kun je ze planten.
Plant de zaden in een kleine bak of pot. Je kunt een zaailingenbakje kopen of elk zaadje gewoon in een pot planten. Vul een bak of pot met aarde (grond is aangepast met kunstmest en compost). Plaats vervolgens elk zaadje in een pot, ongeveer 1 cm diep onder de grond.
Geef de zaden water. Chilizaden moeten elke dag worden bewaterd om de grond vochtig te houden. Direct na het zaaien water geven, daarna ongeveer 1 theelepel water per dag blijven geven.
Zet de gezaaide potten op een warme, zonnige plaats. Als je al eerder zaden hebt gezaaid, heb je misschien een verwarmingslamp nodig; een verwarmingslamp is het perfecte apparaat om de zaden snel te laten ontkiemen. Als dit niet het geval is, plaats de zaden dan op zonnige plaatsen zoals ramen op het zuiden en op plaatsen met een hoge temperatuur, zoals bij open haarden. Pas op dat de zaden niet te heet of te koud worden, want beide kunnen ervoor zorgen dat de zaden minder of minder ontkiemen.
Kijk hoe de zaden ontkiemen. Zaden moeten binnen een periode van een paar dagen tot een paar weken beginnen te ontkiemen. De eerste twee bladeren die verschijnen, worden ook wel "zaadlobben" genoemd. Niet lang daarna verscheen een tweede paar bladeren; Deze "echte bladeren" geven aan dat de plant klaar is om geplant te worden. Je kunt blijven wachten tot de plant groeit en de temperatuur buiten warm is, of je kunt hem planten als de plant echte bladeren heeft.
Smeed sterke zaailingen. Planten die binnenshuis leven, zijn vaak gewend aan stabiele temperaturen zonder veel schommelingen. Bij blootstelling aan "wild" kunnen ze worden geschokt door veranderingen in temperatuur, vochtigheid en licht. U dient de plant uit te oefenen door de pot een paar uur per dag buiten te zetten. Laat de boom de eerste week in eerste instantie maar 2 uur staan, daarna elke dag meer dan een uur totdat de boom 24 uur per dag buiten kan. Tegen die tijd kan de boom weerstaan als hij buiten wordt geplant zonder bang te zijn voor schokken. advertentie

Deel 3 van 3: Bomen planten

Op het juiste moment planten. Wacht tot de laatste vorst in de lente voorbij is, meestal rond maart of april, afhankelijk van de weersomstandigheden waar je woont. Plant bomen op een zonnige dag in de late ochtend of vroege middag als het niet te warm is om te voorkomen dat de planten schokken wanneer ze naar buiten gaan.
Graaf de gaten. Chiliplanten moeten afzonderlijk worden geplant om verdringing te voorkomen, zelfs als u de zaden direct buiten plant. Graaf kleine gaatjes die iets groter zijn dan het zaad of de kluit. De gaten moeten ongeveer 30 cm van elkaar verwijderd zijn, maar dit moet mogelijk breder zijn, afhankelijk van het type paprika dat je kweekt. Zoek de juiste tussenruimte voor uw chiliplanten.
Plant een peperplant. Plaats elke chiliplant in de gaten die je net hebt gegraven. Vul een dunne laag aarde ongeveer 0,6 cm boven de wortels of zaden van de plant. Druk de grond na het planten niet te strak samen, want paprika's groeien beter in losse, goed doorlatende grond.
Geef de boom water. Paprika's gedijen goed in vochtige, maar niet doorweekte grond. U moet de eerste dag na het planten veel water geven om de schok van het verplaatsen van de plant te voorkomen. Geef daarna elke dag water zodat de grond alleen vochtig genoeg is. Als je paprika's kweekt, kun je ze zoeter maken door ze meer dan normaal water te geven.
Zorg voor plant. Het duurt ongeveer een maand voordat je chiliplant begint te bloeien en vruchtbaar is, dus je moet er gedurende deze tijd voor zorgen. Verwijder het onkruid elke keer dat je ze ziet, want onkruid neemt geleidelijk ruimte en voedingsstoffen in de planten in beslag als je ze met rust laat. Voeg elke maand compost en kalium toe aan de grond om een hoog voedingsniveau te behouden. Je kunt ook een mulch op de grond leggen om vocht vast te houden en te voorkomen dat onkruid groeit.
- Afhankelijk van het type chili dat je kweekt, moet je misschien een steiger voor de plant maken. Paprika's zouden het bijvoorbeeld beter doen als ze op steigers waren gebaseerd.
Oogst chili. De timing van de chili-oogst varieert afhankelijk van de variëteit, maar over het algemeen kun je het juiste moment bepalen op basis van de vruchtgrootte. Een chili zal van kleur veranderen, dus vertrouw niet op de kleur om de rijpheid te bepalen, tenzij je zeker weet dat de kleur van een rijpe peper rijp is. Als je je afvraagt of er een chili is geplukt, probeer er dan een! U weet of u de peulen nog een tijdje aan de boom moet laten zitten of dat ze klaar zijn om uw maaltijd op te dienen.
- Als je chilipoeder of gedroogde chili wilt maken, laat ze dan op de plant drogen voordat je ze gaat plukken.
advertentie

Advies

De ideale temperatuur om een chiliplant te laten groeien is 26,6 graden Celsius.

Waarschuwing

Raak uw ogen niet aan terwijl u in contact bent met chilipepers.
Laat voldoende ruimte over voor de planten, want de planten kunnen wel 1 meter hoog worden.
Draag handschoenen bij het plukken van chili, anders kunnen uw handen verbranden.