Inhoud

• Stappen
• Methode 1 van 2: Magnetronwortelen
• Methode 2 van 2: Magnetron geglazuurde wortelen
• Wat heb je nodig

Als u graag de magnetron gebruikt, is dit een goede kookmethode om uw wortelen vers en zoet te houden. Het is ook een gemakkelijke en snelle manier om een ​​salade of een apart wortelgerecht te bereiden.

Stappen

Methode 1 van 2: Magnetronwortelen

1. 1 Doe 450 g geschilde wortelen in een ronde ovenschaal of magnetronbestendige schaal. Voeg 2 eetl. lepels water.
2. 2 Plaats het deksel op de schaal.
3. 3 Zet de magnetron op vol vermogen (1000 watt) aan tot de pieptoon klinkt. Het wordt aanbevolen om tijdens het kookproces één keer te roeren. Meestal zijn de kooktijden als volgt:
   • Dunne stukken hebben ongeveer 6-9 minuten nodig om te koken
   • De reepjes hebben ongeveer 5-7 minuten nodig om te koken
   • Voor kleine wortelen duurt het 7-9 minuten.
4. 4 Heet opdienen. Magnetronwortelen kunnen bij veel gerechten worden gecombineerd als salade of als vegetarische aanvulling.

Methode 2 van 2: Magnetron geglazuurde wortelen

1. 1 Snijd 450 g geschilde wortelen in plakjes van 6 mm.
2. 2 Giet in 3 eetl. eetlepels olie in een magnetronbestendige schaal. Gebruik een keramische ovenschaal en zorg ervoor dat deze groot genoeg is voor de wortelen.
3. 3 Voeg 1 theelepel toe. lepel sinaasappelschil en 1 theelepel bruine suiker.
4. 4 Roer lichtjes om de ingrediënten te combineren.
5. 5 Plaats het deksel op de schaal.
6. 6 Plaats de container in de magnetron. Kook 5-8 minuten op vol vermogen (1000 watt) tot ze knapperig zijn.
7. 7 Heet opdienen. Garneer met vers gehakte peterselie.

Wat heb je nodig

• Snijplank en mes
• Magnetronbestendige of keramische ovenschaal
• Magnetron