Inhoud

• Stappen
• Methode 1 van 2: Kleur toevoegen aan marsepein
• Methode 2 van 2: Hoe de marsepein te kleuren
• Wat heb je nodig

Marsepein is een deeg gemaakt van amandelen en suiker dat wordt gebruikt om taarten te versieren. Omdat het in eerste instantie kleurloos is, moet je het schilderen voordat je het als bakdecoratie gebruikt. Marsepein wordt met de hand geverfd. Omdat het qua consistentie dicht bij klei ligt, zal het niet werken om het met verf te mengen.

Stappen

Methode 1 van 2: Kleur toevoegen aan marsepein

1. 1 Maak marsepein klaar om in te kleuren.
   • Maak of gebruik kant-en-klare marsepein.
   • Laat de marsepein opwarmen tot kamertemperatuur om hem zacht en buigzaam te maken.
   • Kneed het deeg om het gemakkelijker te maken om mee te werken. Dit moet worden gedaan als het stevig is.
   • Scheid het stuk marsepein dat je wilt kleuren - zoveel als je nodig hebt voor decoratie en verdeel het in porties volgens het aantal gebruikte bloemen.
   • Zorg ervoor dat de zoete amandelmassa niet uitdroogt. Als je de marsepein niet afdekt, droogt hij snel uit. Als je geen marsepein gebruikt, houd het dan vochtig door het af te dekken met een vochtige handdoek of het te sluiten in een luchtdichte verpakking. Als de pasta droog en kreukvrij wordt, roer er dan een paar druppels water of glucosestroop door.
2. 2 Kies een kleur. Kies de kleurstof die je voor de marsepein wilt gebruiken. Pasta heeft de voorkeur boven vloeibare kleur omdat vloeistof de textuur van de marsepein kan veranderen. De marsepein wordt plakkerig en onbruikbaar.
3. 3 Trek rubberen handschoenen aan. Omdat je met je handen werkt, houden rubberen handschoenen de verf weg van je vingers.
4. 4 Gebruik een tandenstoker om de kleur op het oppervlak van de marsepein aan te brengen. Doop een tandenstoker in een pot en teken wat verf.
5. 5 Breng de kleur van de tandenstoker over op het oppervlak van de amandelspijs.
6. 6 Onthoud de marsepein met je handen totdat de kleur egaal is. Dit proces zal enige tijd duren.

Methode 2 van 2: Hoe de marsepein te kleuren

1. 1 Vorm de marsepein voordat je hem gaat verven.
2. 2 Als je klaar bent met bekleden of taart decoreren, laat je de marsepein drogen. Hierdoor blijft het oppervlak niet te nat en is het makkelijk te schilderen.
3. 3 Bereid verf van de gewenste kleur voor.
   • Verdun de kleurstof met water om de gewenste kleur en vloeibare consistentie te verkrijgen.
   • Gebruik voedingskleurstof in poedervorm voor zachtere kleuren.
   • Door stuifmeel aan de kleurstof toe te voegen, worden de tinten nog lichter.
4. 4 Doop het penseel in de voorbereide kleurstof en beschilder de marsepeinen beeldjes.

Wat heb je nodig

• Marsepein
• Kleurpasta
• Latex handschoenen
• Tandenstoker
• Borstel
• Voedingskleurpoeder