Inhoud

• Ingrediënten
• Stappen

Wil je iets nieuws en spannends koken voor het diner van vandaag? Kippizza is precies goed voor jou!

Ingrediënten

• 450 g kipfilet zonder vel - in reepjes van 2,5 cm gesneden
• 1 eetlepel olijfolie
• 1 korst voorgebakken Italiaans brood
• 1/4 kop gekookte pesto
• 1 grote tomaat (gehakt)
• 1/2 kop zwarte bonen uit blik, geen sap
• 1 ½ kopjes mozzarella + Asiago-kaas met gebakken knoflook

Stappen

1. 1 Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
2. 2 Bak de kip in een grote koekenpan in boter.
3. 3 Bestrijk het pizzadeeg met de pestosaus.
4. 4 Bedek het pizzadeeg met de kip.
5. 5 Verdeel de gesneden tomaat over de kip.
6. 6 Leg de bonen op de gehakte kip.
7. 7 Verdeel de kaas over de bonen.
8. 8 Zet de pizza 10-12 minuten in de oven, of tot de kaas gesmolten is.
9. 9 Klaar.