Hoe maak je je eigen receptenboek

Video: Zelf een kookboek maken: hoe doe je dat?

Inhoud

Stappen
Wat heb je nodig

Goede receptenboeken worden vaak van generatie op generatie doorgegeven. Maar zelfs vóór de komst van kookboeken gebruikten veel huisvrouwen kaarten om recepten te schrijven. Als je een verzameling van deze kaarten of traditionele familierecepten hebt, is het een goed idee om dit culinaire erfgoed voor het nageslacht te bewaren. Een goede manier om dit te doen is door een kookboek te maken. U kunt het op uw computer doen of met creatieve sjablonen. Na het lezen van dit artikel leer je hoe je een kookboek maakt.

Stappen

1 Kies een formaat voor je receptenboek. Dit hangt meestal af van de functionaliteit van je cadeau: een kookboek dat wordt gebruikt waarvoor het bedoeld is, een souvenir of een cadeau voor het gezin. Hieronder staan de algemene formaatopties waaruit u kunt kiezen:
- Koop een spiraalvormig of gebonden notitieboek met blanco vakken of pagina's. Dit is het beste formaat voor een kookboek dat vaak zal worden gebruikt voor het beoogde doel. Je kunt recepten verzamelen en ze in doorzichtige zakken doen, waar ze in de keuken worden beschermd tegen spatten. Een notitieboek met spiraal of drie lagen is gemakkelijk op je aanrecht te plaatsen en gemakkelijker in gebruik.
- Koop een speciaal album in de winkel waar je pagina's kunt toevoegen als er nieuwe recepten verschijnen. Dit is de beste manier om familierecepten te bewaren. U kunt vooraf geschreven recepten in zakjes steken of ze rechtstreeks op papieren pagina's plakken. U kunt een verscheidenheid aan extra materialen gebruiken, zoals stempels, stickers, linten en gekleurd papier om uw kookboek voor het hele gezin te versieren.
- Ga naar sites voor het maken van boeken, zoals Blurb.com, TheSecretIngredients.com of Shutterfly.com. Deze sites kunnen u helpen een gedrukt, professioneel boek te maken dat een goede herinnering zal zijn voor alle gezinsleden. Voeg recepten, foto's, prachtige achtergronden en meer toe voor een ingebonden boek. U zult hoogstwaarschijnlijk software moeten downloaden om de lay-out van uw boek te maken.
2 Verzamel al je recepten. Organiseer ze zoals jij dat wilt. U kunt ze bijvoorbeeld sorteren op datum, type keuken of op auteur.
3 Bedenk een thema voor je receptenboek, als je een idee hebt. Enkele goede ideeën: een vakantiereceptenboek, een zomerreceptenboek, een bakreceptenboek, een eenvoudig kookboekrecept of een familiereceptenboek.
4 Gebruik karton of zwaar papier om een kookboek te maken. Het maakt niet uit welke optie u kiest voor uw uitgesneden album, het boek zal waarschijnlijk af en toe worden gebruikt om te koken. Kies indien mogelijk glanzend papier dat gemakkelijk kan worden afgeveegd als het vuil wordt.
5 Bewaar oude receptenkaarten als relikwie. Je moet alle kaarten die van generatie op generatie zijn doorgegeven opnieuw definiëren als onschatbare historische artefacten. Maak een veilige zak of plastic zak voor kaarten in het boek en herschrijf het recept op een nieuwe pagina.
- Bij het herschrijven van recepten kun je een computer gebruiken als je handschrift niet erg goed is. Hoe mooier het lettertype, hoe meer uw receptenboek eruit zal zien als een erfstuk, zelfs als u alleen een handgeschreven lettertype op uw computer gebruikt.
6 Probeer de volgende items aan uw receptenboek toe te voegen: foto's van de auteurs van de recepten, verhalen over de recepten of de mensen die ze hebben gemaakt, ingrediëntenlijsten in het begin, tijdschriftknipsels, handtekeningen en andere knipsels voor decoratie.
7 Neem de tijd om elke pagina op uw computer te versieren met een programma voor het maken van boeken of met de hand. Gebruik illustraties die bij het recept passen, zoals foto's van het eten, of details die aan de auteur van het recept doen denken. Gebruik een drievoudige perforator en gatenklemmen en niet de afgewerkte vellen vervolgens in één map.
- Als u software voor het maken van boeken gebruikt, moet u de lege plekken uploaden naar een speciale site. Ze sturen u meestal een herziene versie, die u zeer zorgvuldig corrigeert. Zodra u de definitieve bevestiging geeft, sturen zij het boek om af te drukken. Bestel zoveel exemplaren als u voor uzelf en uw gezin wilt maken. Meestal bieden deze sites kortingen bij het kopen van meerdere boeken tegelijk.
8 Plaats plastic bladwijzers aan het begin van elke nieuwe sectie. Onderteken uw bladwijzers en plaats ze op korte afstand van elkaar langs de rand van het boek. Dit maakt het gemakkelijk om bepaalde soorten recepten te vinden.
9 Presenteer uw familiekookboeken aan vrienden en familie. Dit is een goede manier om zowel nieuwe als oude recepten die al meerdere generaties zijn doorlopen te bewaren. Laat aan het einde blanco pagina's achter waar iedereen zijn eigen favoriete recepten kan toevoegen.