Pompoenen drogen

Schrijver: Judy Howell
Datum Van Creatie: 3 Juli- 2021
Updatedatum: 1 Juli- 2024
Anonim
Hoe moet je pompoen drogen?
Video: Hoe moet je pompoen drogen?

Inhoud

Het lijkt erop dat het drogen van pompoenen inherent was aan ons op genetisch niveau. De mens droogt al duizenden jaren pompoenen voor de vervaardiging van gereedschappen, vaten, gebruiksvoorwerpen en apparaten voor verschillende kunstnijverheid. Beheers dit oude tijdverdrijf met behulp van de volgende methoden.

Stappen

Methode 1 van 5: Methode één: pompoenen in het veld drogen

  1. 1 Laat de pompoenen aan de wijnstok waar ze groeien. Volwassen pompoenen verdragen vorst en zijn zelfs bestand tegen meerdere vries- en dooicycli. Wanneer de plant bruin wordt en sterft, drogen de pompoenen op en vallen ze af.
    • Als de pompoenen aan het einde van het seizoen rijp zijn en geen tijd hebben gehad om te drogen, kun je ze de hele winter aan de wijnstok laten staan. Als de sneeuw smelt en de pompoenen onder de lentezon staan, zullen ze blijven drogen waar ze sinds de herfst staan. Er is echter een risico dat ze gaan rotten als ze in de winter worden achtergelaten.
  2. 2 Pak een pompoen en schud ermee. Droge pompoenen zijn licht en leeg van binnen. Hoor het geluid van de zaden die tegen de wanden van de pompoen slaan. Hoewel het soms voorkomt dat de zaden aan de binnenkant aan de muren blijven kleven en niet kloppen.
  3. 3 Verzamel de pompoenen van het veld als ze helemaal droog zijn. Als ze nog aan de plant vastzitten, kun je de stengel van de pompoen afsnijden, of een klein deel van de stengel laten zitten - het zal een mooi decoratief stuk zijn als het droogt.
  4. 4 Composteer alle pompoenen die zijn gaan rotten voordat ze helemaal droog zijn. Het maakt niet uit hoe je besluit de pompoenen te drogen, een klein deel ervan zal toch rotten - wees daarop voorbereid.

Methode 2 van 5: Methode twee: droog de pompoenen die al zijn geplukt

  1. 1 Snijd rijpe pompoenen van de wijnstok als de bladeren en stengel bruin zijn. Gebruik een scherpe snoeischaar om een ​​mooie, gelijkmatige snede te maken. Laat 2-5 cm steel op elke pompoen. Een deel van de stengel wordt overgelaten om de verdamping van vocht uit de vrucht te verbeteren. De schil van de pompoen is dik en niet poreus, en de poreuze steel zal vocht afvoeren.
    • Als je pompoenen hebt die er onvolwassen uitzien (zacht en lichtgroen) en je bent bang dat de eerste nachtvorst ze zal doden, snijd ze dan van de wijnstok en gebruik ze als tijdelijke decoratie. Je kunt ze in principe niet goed drogen. Je kunt deze pompoenen ook aan de wijnstok laten - hoogstwaarschijnlijk zal de vorst ze verharden en niet doden.
  2. 2 Was de pompoenen in warm zeepsop. Dit zal bacteriën verwijderen en rotten voorkomen.
    • Je kunt ze ook 20 minuten laten weken in een oplossing gemaakt van 1 deel huishoudbleekmiddel en 9 delen warm water.
  3. 3 Spoel het fruit na het wassen of weken af ​​met koud schoon water. Hiermee worden alle zeep- of bleekresten verwijderd.
  4. 4 Kies een gebied buiten uw huis waar de pompoenen kunnen worden gerangschikt en kunnen drogen. De vrucht kan op een koude plaats uitdrogen, maar onthoud dat herhaalde perioden van bevriezen en ontdooien vaak de zaden binnenin beschadigen. Hierdoor kunt u ze komend seizoen niet gebruiken voor het planten.
    • Je kunt pompoenen drogen in je garage, schuur of huis, maar het is het beste om het buiten te doen, waar er een betere luchtcirculatie is. Het kan enkele maanden duren voordat de pompoenen volledig zijn uitgedroogd. Bedenk dat een grote hoeveelheid drogende pompoenen een onaangename geur veroorzaakt. Als je de pompoenen binnen droogt, heb je wat meer tijd nodig om de geur te verwijderen.
  5. 5 Leg de pompoenen in een enkele laag op een verhoogd oppervlak, zoals een houten pallet. Door de pompoenen boven het maaiveld te brengen, krijg je een betere luchtcirculatie vanuit alle richtingen.
  6. 6 Houd er rekening mee dat het drogen tijd kost. Afhankelijk van de grootte - van 6 weken tot 1 jaar.
  7. 7 Verwijder eventuele schimmel die op de pompoen kan verschijnen. Gebruik de botte kant van een botermes om de vorm eraf te schrapen. Je kunt de vorm ook afwassen met een doek. Als de pompoenen zacht worden, moet je ze weggooien.
  8. 8 Draai de pompoenen om. Draai de pompoenen om de 1 à 2 weken om zodat de lucht de bodem kan bereiken.

Methode 3 van 5: Methode drie: pompoenen ophangen om te drogen

  1. 1 Hang de pompoenen aan de steel. Als je pompoenen moet drogen, bind dan een vislijn om de stengel en hang ze aan een boomtak om ze te drogen.
    • Je kunt pompoenen ook ophangen in een gebouwventilatie of langs een haag. Pompoenen aan je schutting hangen geeft je achtertuin een feestelijke herfstlook.
  2. 2 Maak met een spijker 2-3 kleine gaatjes aan het uiteinde van de pompoen. Dit is een controversiële manier. Haal de lijn door deze gaten en hang de pompoen ondersteboven.Houd er rekening mee dat het doorboren van de pompoen schimmel kan veroorzaken binnenin.
  3. 3 Plaats een blad of krant onder het hangende fruit zodat de ontsnappende vloeistof erop kan druppelen. Als je de gaten in het fruit niet erg vindt, kan dit het droogproces versnellen.

Methode 4 van 5: Methode vier: schrapen

  1. 1 Je moet de voor- en nadelen begrijpen van het schrapen van pompoenen. Het is een controversiële methode. Sommige tuinders raden het aan om het droogproces te versnellen en de kans op schimmel te verkleinen. Anderen zeggen dat elke behandeling van het oppervlak van de pompoen voordat deze volledig droog is, het risico op schade aan de vrucht of het optreden van infectie verhoogt.
  2. 2 Laat de pompoenen drogen nadat je ze hebt geoogst. Laat ze slechts een paar weken drogen (ze mogen slechts een beetje drogen).
  3. 3 Gebruik de botte kant van een bestekmes om de bovenste laag leer eraf te schrapen. Hierdoor worden zachtere lagen eronder zichtbaar.
  4. 4 Beëindig het drogen na het schrapen. Zet de pompoenen op een warme, goed geventileerde, lichte plaats. Draai ze om de 2-3 dagen om als ze droog zijn op een vlakke ondergrond.
    • Houd er rekening mee dat als het fruit te snel uitdroogt, het waarschijnlijk gaat kreuken.

Methode 5 van 5: Pompoenen reinigen na het drogen

  1. 1 Schil de pompoenen nadat ze helemaal droog zijn. Dompel de pompoenen onder in een emmer warm zeepsop. Dit zal helpen om de huid en oppervlakkige meeldauw die mogelijk is verschenen, te verzachten.
    • Je kunt bleekmiddel aan het water toevoegen om alle pompoenen dezelfde kleur te geven, maar dit is niet nodig.
  2. 2 Gebruik de botte kant van een bestekmes om de buitenkant van de korst af te schrapen. Tijdens dit proces kan het gerimpeld en vlekkerig worden. Over het algemeen moet u het volledig afschrapen.
    • U kunt een draadloofah of schuurpapier gebruiken om de buitenste laag te verwijderen. Alle andere instrumenten zullen sporen achterlaten op het oppervlak van de foetus. Als je pompoenen gaat schilderen, gebruik dan alleen een draadloofah of schuurpapier.
  3. 3 Vul gaten of markeringen met houtplamuur. Hoewel dit niet nodig is, krijgt u een uniform oppervlak. Je kunt ook de buitenkant van de pompoen schuren om hem glad te maken.

Tips

  • Vorst zal je geen pijn doen als je de pompoenen gaat drogen, maar het zal de zaden bederven als je van plan bent ze te planten voor een nieuwe oogst. Als de zaden zelfs maar één keer bevriezen, worden ze onbruikbaar.
  • Schimmel komt vaak voor op het oppervlak van pompoenen als ze drogen. Dit is volkomen normaal en vereist geen tussenkomst. Als de pompoenen helemaal droog zijn, valt de mal eraf. Schimmel kan het oppervlak echter donkerder maken en verkleuren. Veeg of schraap de meeldauw weg als u een egale kleur wilt.