Inhoud

• Stappen
• Methode 1 van 3: Meloenmeloen
• Methode 2 van 3: Watermeloen
• Methode 3 van 3: Witte nootmuskaat (wintermeloen)
• Tips

Hier staan ​​ze voor je neus, zo mooi zelfs... maar zijn ze rijp? Het lijkt erop dat dit meer dan eens is gebeurd: je brengt een meloen mee naar huis, snijdt hem en ontdekt dat hij onrijp is en dus volledig oneetbaar. Na het lezen van dit artikel leer je hoe je een rijpe, sappige en smakelijke meloen in de winkel kiest.

Stappen

Methode 1 van 3: Meloenmeloen

1. 1 Neem de meloen in je handen, bestudeer de schil in detail:
   • De huid moet stevig aanvoelen, zonder zichtbare schade of schimmel.
   • De huid moet schoon zijn, het bovenste gaas moet intact zijn.
   • Hoofdkleur. Moet licht oranje of gebroken wit zijn. Koop geen meloenen met een groene of witte basiskleur.
2. 2 Let op de stengel. Als de paardenstaart nog op zijn plaats zit, koop deze meloen dan niet, omdat hij hoogstwaarschijnlijk niet rijp is. Rijpe meloen laat zich gemakkelijk losmaken van de stengel.
3. 3 Snuif aan de stengel. Als je geen geur hoort, als je een lichte beschimmelde geur hoort, koop dan niet zo'n meloen. Rijpe meloen heeft een aangenaam fruitig en licht muskusachtig aroma. In sommige regio's wordt meloenmeloen meloen genoemd.

Methode 2 van 3: Watermeloen

1. 1 Controleer het fruit op scheuren, zwarte vlekken en grote zachte delen. Als die er zijn, omzeil deze watermeloen.
2. 2 Tik zachtjes met je vingers op de watermeloen en luister naar het geluid.
3. 3 Neem nog een watermeloen en luister ook hoe hij klinkt. Vergelijk hoe verschillende watermeloenen klinken en kies degene die een geluid produceert dat niet te sonore, maar ook niet te saai is.
   • Let op: Een rinkelend geluid geeft aan dat de watermeloen geen tijd heeft gehad om te rijpen. Maar een te dof geluid geeft aan dat de meloen al overrijp is en hoogstwaarschijnlijk zelfs begint te verslechteren.

Methode 3 van 3: Witte nootmuskaat (wintermeloen)

1. 1 Onderzoek de meloen. Als je bultjes, barsten, zwarte vlekken op de huid ziet, leg deze vrucht dan terug op het aanrecht.
2. 2 Leg de meloen in de palm van je hand.
3. 3 Druk met één vinger van je andere hand lichtjes op het gebied aan de andere kant van de stengel (waar de bloem vroeger was).
   • Als er geen spoor van persing is, betekent dit dat de meloen onrijp is en dus niet erg smakelijk.
   • Als je een minimum aan inspanning besteedt om te persen, dan is de meloen rijp en kun je hem veilig kopen.
   • Als niet alleen het kleine gebied waar de bloem was, maar bijna de hele basis zacht is, dan is de meloen overrijp, dus koop zo'n vrucht niet.

Tips

• Was de meloen voordat je hem snijdt. Alleen zo voorkom je dat de pulp er microben op krijgt.