Schrijver:
Peter Berry
Datum Van Creatie:
20 Juli- 2021
Updatedatum:
23 Juni- 2024
Inhoud
Fruit, groenten en vlees kunnen lang worden bewaard als ze op de juiste manier worden bereid en ingeblikt. Het is belangrijk om flessen en potten vóór het inblikken te steriliseren om te voorkomen dat voedsel besmet raakt. Volg de instructies in dit artikel om te leren hoe u flessen kunt steriliseren volgens de normen van het Amerikaanse ministerie van landbouw.
Stappen
Deel 1 van 2: Steriliseer flessen en potten
Maak een glazen fles klaar die geschikt is voor het beoogde gebruik. U moet een fles kiezen die is ontworpen om voedsel in te bewaren. Kies er ook een die gemaakt is van hittebestendig glas dat niet barst. Controleer of de flessen een passend deksel hebben.
- Het wordt aanbevolen om een fles te gebruiken met een plat deksel, met een schroefgleuf en ring. De wasmachine is herbruikbaar, maar je hebt wel een nieuw deksel nodig.
- Flessen moeten worden gebruikt met een goed rubberen deksel.
Was flessen en flessen. Gebruik heet water en afwasmiddel om flessen die u wilt steriliseren schoon te maken. Zorg ervoor dat er geen frites of resten in zitten. Was ook het deksel. Het deksel moet grondig worden gewassen.
Plaats de fles diep van binnen in de pot. Zet flessen en doppen op in een pot. Plaats de deksels om de fles. Vul de pan met water tot de flessen ongeveer 2,5 cm breed zijn.
Kook flessen. Breng het water aan de kook. Als je minder dan 300 m hoogte bent, kook de fles dan ongeveer 10 minuten. Verwarm voor elke 300 m nog 1 minuut.
Gebruik een tang om flessen uit het water te halen. Haal elke fles en elk deksel eraf en leg ze op een papieren handdoek om te drogen. Voorkom dat steriele flessen en potten in contact komen met iets anders dan schoon keukenpapier. advertentie
Deel 2 van 2: Houd het eten vast en sluit de fles
Doe het voedsel dat je wilt bewaren in de fles. Doe dit terwijl de fles en het eten beide warm zijn. De potten kunnen barsten als u warm voedsel in een koude pot doet.- Vul de pot met voedsel en laat ongeveer 1 cm ruimte vrij vanaf de bovenkant van de pot.
- Maak de bovenkant van de pot schoon om hem goed gesloten te houden.
Sluit de dop van de fles. Draai de dop in de groeven op de fles en zorg ervoor dat deze goed vastzit.
Zet de fles op een standaard in een diepe pot. De rekken zorgen ervoor dat de potten de bodem van de pot niet raken, waardoor de gerechten gelijkmatig warm blijven en het deksel goed wordt vastgeschroefd. Gebruik een tang om potten op te pakken om flessen op de planken te zetten.
Kook flessen. Vul de pan met water tot hij ongeveer 5 cm bedekt. Kook flessen ongeveer 10 minuten, verwijder ze met een tang en leg ze op keukenpapier.
- Wacht ongeveer 24 uur totdat het volledig is afgekoeld voordat u het in de koelkast plaatst.
- Controleer het deksel van de fles. Licht concave afdekkingen zijn een indicatie dat ze goed zijn vastgedraaid. Als er een fles is met een niet-verzonken deksel, open deze dan en gebruik het voedsel erin in plaats van het te koelen.
Advies
- U kunt ook een steriele oplossing gebruiken die verkrijgbaar is bij apotheken om flessen te steriliseren.
- Het wassen van flessen in de vaatwasser met heet water helpt om voedselkruimels heel goed te verwijderen. Maar je moet nog steeds flessen steriliseren met kokend water of andere sterilisatiemethoden die in dit artikel worden beschreven, omdat de vaatwasser niet de temperaturen bereikt die nodig zijn om de pathogene bacteriën te doden.
