Inhoud

• Methode 2 van 2: Granaatappel op verschillende manieren consumeren
• Tips

1 Kies een granaatappel met een dunne, harde en onbeschadigde schil. Hoe zwaarder de granaatappel, hoe sappiger hij zal zijn.

2 Snijd de kroon af met een scherp mes.

3 Maak ondiepe sneden alsof je het in 4 stukken gaat splitsen.

4 Onderdompelen in water. Het water maakt de korrels los en maakt ze gemakkelijker te verwijderen.

5 Snijd ondertussen, terwijl de granaatappel onder water staat, het fruit voorzichtig in vieren.

6 Gebruik je vingers om de korrels te scheiden.

7 Verzamel korrels die meestal op het wateroppervlak drijven.

8 Bewaar de granen als je ze nu niet wilt eten. Je kunt ze in een container doen en drie dagen in de koelkast bewaren, of invriezen en tot 6 maanden bewaren.

Methode 2 van 2: Granaatappel op verschillende manieren consumeren

1. 1 Geniet alleen van de granaatappel. Je kunt het 's ochtends als traktatie eten, als tussendoortje in de middag of 's avonds laat. Er zijn twee manieren om alleen granaatappel te eten:
   • Eet met een lepel van de schil, net zoals je pap uit een kom zou eten. Je kunt harde granen eten of uitspugen.
   • Je kunt de granaatappel ook in grote stukken snijden, oppakken en de pitjes eraf bijten. Deze methode vereist veel reiniging.
     • Granaatappelschillen kunnen bitter zijn, dus je moet voorkomen dat je erin bijt. Deze methode is voor mensen die graag actief eten.
2. 2 Strooi granaatappelpitjes over veel verschillende gerechten. Als je geen tijd hebt om te koken, maar je gewone eten wel wat meer pit wilt geven, zijn er verschillende manieren om van je gewone maaltijd een exotische smaak te maken. Hier zijn een paar dingen om te proberen:
   • Strooi granaatappelpitjes over je ochtendhavermout of ontbijtgranen.
   • Voeg granaatappelpitjes toe aan je sinaasappel- of appelsap.
   • Voeg granaatappelpitjes toe aan je zwarte thee voor een meer hartige smaak.
   • Strooi ze over de mangoblokjes en geniet van de smaak.
3. 3 Voeg granaatappelpitjes toe aan verschillende soepen. Granaatappelpitjes kunnen een interessante oplossing zijn voor gewone soep en brengen je gewone soep naar een hoger niveau. Hier zijn enkele soepen die je kunt maken met granaatappelpitjes:
   • Granaatappelsoep maken.
   • Maak een vegetarische granaatappelsoep.
4. 4 Voeg granaatappels toe aan veel verschillende salades. Granaatappelpitten kunnen kruiden toevoegen aan een verscheidenheid aan verschillende salades, van fruitsalade tot traditionele groene salade. Hier zijn een paar dingen om te proberen:
   • Voeg granaatappelpitjes toe aan gegrilde pompoen-, spinazie- en fetasalade.
   • Voeg granaatappelpitjes toe aan een salade van walnoten, geitenkaas en spinazie met een lichte dressing op basis van honing.
   • Maak een fruitsalade met papaya, granaatappel en mangozaden. Voeg voor de schil wat citroensap toe.
   • Maak een fruitsalade met druiven, granaatappelpitjes en rijpe peren.
   • Maak een fruitsalade met granaatappel-, bosbessen- en persimmonzaden.
5. 5 Voeg granaatappelpitjes toe aan een verscheidenheid aan drankjes. Granaatappel kan een unieke en hartige smaak geven aan een verscheidenheid aan cocktails, alcoholische dranken en sappen. Het enige wat u hoeft te doen is de korrels in een blender te doen en ze te malen tot een vloeibare massa is verkregen. Zeef de vloeistof vervolgens door een zeef. Hier zijn enkele drankjes om te proberen:
   • Maak granaatappelsap (waarvan je granaatappelmojito kunt maken!).
   • Bereid je voor op een ontspannende avond met een fles granaatappelwijn.
   • Maak een gezonde mangoshake-traktatie.
6. 6 Gebruik granaatappelpitjes om je dessert wat meer pit te geven. Granaatappelpitten kunnen helpen bij het op smaak brengen van een verscheidenheid aan desserts. Hier zijn enkele opties om te proberen:
   • Citroentaartjes maken.
   • Strooi de granaatappelpitjes over yoghurt of ijs.
   • Strooi ze over de chocoladetaart. Samen met hen kun je een paar frambozen toevoegen.

Tips

• Granaatappelschillen kunnen ook worden ingevroren voor later gebruik. Leg het op vetvrij papier in de vriezer. Als het bevroren is, plaats je het in de diepvrieszak en plaats je het terug in de vriezer.
• Granaatappel wordt traditioneel door Joden gegeten op Rosj Hasjana.