Inhoud

• Stappen
• Tips
• Waarschuwingen
• Wat heb je nodig

Carambole is qua uiterlijk een van de vreemdste vruchten. In het Engels komt de naam van het woord "ster", zoals de vrucht er op lijkt. Het is een goudgele vrucht met een gladde schil. Carambole wordt vaak in plakjes gebruikt om salades en fruitgerechten te versieren.

Stappen

1. 1 Was het fruit in koud water en verwijder al het vuil van het fruit.
2. 2 Snijd het fruit breed om kleine sterretjes te maken.
3. 3 Je kunt ze gebruiken om salades, fruitgerechten te versieren of gewoon op te eten!

Tips

• Was na het snijden uw handen zodat u geen branderig gevoel krijgt als u per ongeluk uw ogen aanraakt.
• Als u het fruit zoeter wilt maken of het aroma naar voren wilt brengen, zout dan lichtjes (zout en gebruik geen suiker).
• Plaats fruit en aardbeien in dessertkommen, voeg suiker toe. Zo'n gerecht zal zelfs voor een familiediner elegant genoeg zijn.
• Je kunt carambole in bijna elk gerecht gebruiken!

Waarschuwingen

• Zoals alle citrusvruchten bevat stervrucht zuur, dus zorg goed voor je ogen en open wonden.
• Wees voorzichtig bij het hanteren van het mes.
• Laat kinderen het mes niet gebruiken zonder toezicht van een volwassene.

Wat heb je nodig

• Kanon
• Mes
• Snijoppervlak