Hoe open je een champagnefles met een sabel

Inhoud

Stappen
Tips
Waarschuwingen
Wat heb je nodig

Aandacht:dit artikel is bedoeld voor mensen ouder dan 18 jaar.

Verbaas iedereen op het volgende feest met een "sabrage", of met andere woorden - het openen van een fles champagne (of een mousserende wijn) met een sabel. De officieren van Napoleon wisten hoe het moest, nu kunt u dat ook! Een fles champagne leren onthoofden is eenvoudig, maar het vergt oefening (en een of twee flessen goedkope wijn) om perfectie te bereiken.

Stappen

1 Koop een fles gekoelde champagne die niet is geschud. Het is het beste als de fles een nacht in de koelkast heeft gestaan. Sommige mensen adviseren bovendien om de hals van de fles in een emmer ijswater te koelen voordat ze de fles onthoofden.
2 Veeg de fles af met een tissue om vocht te verwijderen. Verwijder de folie van de nek. Verwijder de draad.Om te voorkomen dat de kurk er voortijdig uit springt, maakt u de draad los en tilt u deze op vanaf het uiteinde van de fles.
3 Voel voor een van de flesnaden. Dit is waar de twee helften van de fles zijn verbonden.
4 Houd de fles stevig vast in een opwaartse hoek van 30-40 graden (deze moet naar een veilige plaats worden gericht).
5 Plaats de sabel op de fles. Plaats de sabel met het "achterste" gedeelte (stompe rand, niet het mes) richting de kurk, zoals op de afbeelding. Verplaats de sabel naar de basis van de nek en houd hem dicht bij de fles.
6 Haal de sabel langzaam en voorzichtig over de fles naar de hals. Dit wordt gedaan om een idee te krijgen van wat je moet doen. Probeer de sabel licht heen en weer te bewegen totdat je aan deze beweging gewend bent.
7 Beweeg de sabel krachtig en snel naar de hals die de kurk vasthoudt (de beste slag krijg je als je de sabel naar de naad richt). Het moet één scherpe, continue beweging zijn. Zwakke en aarzelende pogingen resulteren vaak in een afketsing van de hals van de fles. Met de juiste druk en nauwkeurige positionering van het mes (recht en bij de naad), moet de nek (kleine glazen ring) er voorzichtig afvliegen met de kurk.
8 Klaar.

Tips

De achtertuin is een goede plek voor deze truc, zolang je de kurk (en nek) in het ongemaaid gras maar oppakt.
U kunt champagnezwaarden op internet vinden. Als je er geen kunt krijgen, werkt een groot keukenmes of slagersmes ook. Gebruik een mes met een platte kant (zijkanten lopen parallel).
Deze truc kost meestal de helft van de moeite om te leren hoe je het moet doen. Verwacht ten minste RUB 1.000 te besteden om dit te leren (6 x RUB 180 per fles). Oefen met goedkope wijnflessen met kurk. Sommige goedkope flessen kunnen echter worden gemaakt van glas van lage kwaliteit. Door te oefenen met deze flessen loop je het risico de kans op breuk te vergroten en daarmee jezelf in gevaar te brengen. Volgens Gizmodo zullen Franse en Spaanse flessen beter bij je passen dan Amerikaanse.

Waarschuwingen

Wijn werkt niet zonder gas. Flessendruk is een noodzakelijk onderdeel van het proces.
Het "onthoofde" deel van de fles is erg scherp. Wees voorzichtig bij het oppakken van het afgehakte stuk.
Een fles met een schroefdop (zoals Andre) zal niet werken.
Zelfs als u de fles correct onthoofdt, moet u ervoor zorgen dat er geen fragmenten meer in zitten door een beetje in een glas te schenken voordat u champagne op tafel serveert.
Gooi verkeerd onthoofde flessen weg. Drink niet uit flessen die niet goed zijn geopend. Een goed onthoofde fles heeft één zuivere snee. (die scherp blijft maar niet afgebroken).
Deze feesttruc is echt indrukwekkend - gebruik het als onderdeel van een gala-evenement op een bruiloft, nieuwjaar, verjaardag, enz.
Als u het onthoofden van een fles champagne in een aankomend evenement wilt opnemen, maar te bang bent om het zelf te doen, kunt u experts in het veld inschakelen die gemakkelijk kunnen worden ingehuurd. Zoek een specialist die een opleiding heeft gevolgd bij La Confrerie du Saber d'Or. Hij kan je dit ook leren, als je wilt.
Als je het de eerste keer niet goed doet, houd er dan rekening mee dat het schudden van de fles de eerste keer ervoor zorgt dat de champagne "uitbarst" wanneer je hem uiteindelijk kunt onthoofden. Talloze pogingen om een fles met een sabel te openen kunnen leiden tot slordig openen (en champagne kan niet gedronken worden).