Inhoud

• Ingrediënten
• muntthee
• IJsthee Ingrediënten
• Marokkaanse thee
• Stappen
• Methode 1 van 4: Hete muntthee maken
• Methode 2 van 4: IJsthee maken
• Methode 3 van 4: Marokkaanse muntthee maken
• Methode 4 van 4: Mint vers houden
• Tips
• Aanvullende artikelen

Muntthee maken is makkelijk en simpel, dit drankje komt goed van pas als iemand uit je familie ineens maagklachten heeft. Muntthee kan worden gemaakt van twee ingrediënten - munt en heet water, of u kunt de smaak naar wens verrijken. Muntthee kan op lange winteravonden warm worden geserveerd als rustgevend en verwarmend middel, koude muntthee zal in de zomer verkwikkend en verfrissend zijn.

• Bereidingstijd (hete thee): 5 minuten
• Tijd voor het zetten van thee: 5-10 minuten
• Totale tijd: 10-15 minuten

Ingrediënten

muntthee

• 5-10 verse muntblaadjes
• 2 kopjes water (500 ml)
• Suiker of zoetstoffen naar smaak (optioneel)
• Citroen (optioneel)

IJsthee Ingrediënten

• 10 takjes verse munt
• 8-10 glazen water (2-2,5 liter)
• ½ - 1 kop suiker naar smaak (110-220 gram)
• Sap van 1 citroen
• Plakjes komkommer (optioneel)

Marokkaanse thee

• 1 eetlepel groene bladthee (15 gram)
• 5 glazen water (1,2 liter)
• 3-4 eetlepels suiker naar smaak (40-50 gram)
• 5-10 takjes verse munt

Stappen

Methode 1 van 4: Hete muntthee maken

1. 1 Water koken. Je kunt water koken in een waterkoker of in een pan op het fornuis, in de magnetron of op een andere manier die je prettig vindt. Om water, energie, tijd en geld te besparen, kook je net zoveel water als je nodig hebt om thee te zetten.
2. 2 Was en scheur de muntblaadjes af. Spoel de bladeren af ​​om eventueel vuil, aarde of insecten op de munt te verwijderen. Scheur vervolgens de bladeren af ​​om hun aroma te accentueren en een sterkere smaak aan de thee toe te voegen.
   • Er zijn veel soorten munt, waaronder soorten zoals chocolademunt, groene munt en pepermunt.
3. 3 Bereid de bladeren voor. De muntblaadjes kun je in het theepotgedeelte voor het zetten van losse thee doen, in het koffiefilter, in de French press of direct in de mok.
4. 4 Giet kokend water over de bladeren. Verschillende soorten thee moeten op een bepaalde temperatuur worden gezet om de theeblaadjes niet te verbranden, munt is bestand tegen hoge temperaturen, dus voel je vrij om kokend water over de muntblaadjes te gieten.
5. 5 Laat de thee trekken. Muntthee moet 5 tot 10 minuten worden gezet, maar als je een sterkere thee wilt zetten, zet je de munt langer. Wanneer de thee de gewenste sterkte heeft bereikt (u kunt de drank proeven of de bereidheid bepalen aan de hand van de geur), verwijder dan de bladeren. Je kunt de muntblaadjes in de thee laten om te blijven brouwen en nog sterker te worden. Zeef de thee door een zeef als je theepot geen speciaal koffiezetcompartiment heeft of als je een niet-theepot met een ingebouwde zeef gebruikt.
   • Als u een Franse pers gebruikt, laat u de hendel helemaal zakken zodra de thee de gewenste sterkte heeft bereikt.
6. 6 Voeg extra ingrediënten toe. Nadat de thee is gezet, kun je honing, een andere zoetstof of citroen toevoegen als je wilt. De thee is nu klaar om te drinken.

Methode 2 van 4: IJsthee maken

1. 1 Maak muntthee. Bereid in verhouding een grote portie hete muntthee. Leg de muntblaadjes eenvoudig in een vuurvaste kom en giet er kokend water over. Laat de thee trekken.
   • Om één portie thee te bereiden, gebruik je zoveel munt en water als wanneer je een mok hete muntthee zou bereiden.
2. 2 Voeg zoetstoffen en citroen toe, roer. Als de thee klaar is, knijp je het sap van een citroen direct in de thee. Als je van zoete thee houdt, voeg dan zoetstoffen toe. Roer de drank grondig om de suikerkorrels volledig op te lossen.
   • Agave-nectar kan worden gebruikt als vloeibare zoetstof en als vervanging voor honing.
3. 3 Laat de thee afkoelen op kamertemperatuur. Als de thee is afgekoeld, giet je de drank in een kan en verwijder je de muntblaadjes. Koel het drankje in de koelkast tot het koud is.
4. 4 Serveer ijskoude komkommerthee. Als de thee voldoende is afgekoeld en het tijd is om te serveren, vul je de glazen met ijs. Snijd de komkommer in dunne plakjes en leg in elk glas een paar plakjes. Schenk de thee in glazen. Eet smakelijk!

Methode 3 van 4: Marokkaanse muntthee maken

1. 1 Spoel de muntblaadjes. Doe groene theeblaadjes in een theepot en dek af met een glas kokend water. Draai de waterkoker om de muntblaadjes af te spoelen met water en verwarm de waterkoker. Giet het water eruit en laat de muntblaadjes in de theepot.
2. 2 Zet thee. Voeg 4 kopjes kokend water toe aan de waterkoker en laat de thee 2 minuten trekken.
3. 3 Voeg suiker en munt toe. Brouw nog 4 minuten of langer als je een sterkere smaak wilt. Serveer thee.

Methode 4 van 4: Mint vers houden

1. 1 Vries de muntblaadjes in een ijsblokjeshouder in. Als je nog muntblaadjes hebt die je in de winkel hebt gekocht of in de tuin hebt geplant, bewaar ze dan voor later gebruik. Om munt in te vriezen, plaatst u 2 schone muntblaadjes in elk compartiment van het ijsblokjesbakje. Vul de container met water. Vries in de vriezer en gebruik indien nodig.
   • Wanneer de verkreukelde ijsblokjes gestold zijn, verwijdert u ze en doet u ze in een plastic zak die geschikt is om in de vriezer te bewaren. Hierdoor kunt u de ijsbak weer gebruiken.
   • Als je de muntblaadjes nodig hebt, haal dan de ijsblokjes en blaadjes uit de vriezer en leg ze in een kom om te ontdooien. Het aantal blokjes hangt af van hoeveel muntblaadjes je nodig hebt. Als het ijs gesmolten is, giet je het water af en dep je de muntblaadjes om ze een beetje te drogen.
2. 2 Droog de munt. Gedroogde munt kan ook worden gebruikt om thee te zetten, of je kunt het zelfs in een filter van een koffiezetapparaat doen. Neem takjes verse munt, schik ze in bosjes, bind de bosjes vast met een elastiekje en hang ze met de blaadjes naar beneden op een warme en droge plaats. Wacht tot de bladeren droog en broos zijn.
   • Munt bevat meer vocht dan andere kruiden, dus het duurt een paar dagen tot een paar weken om te drogen, afhankelijk van het klimaat. Hoe warmer en droger de ruimte waarin je de munt droogt, hoe sneller hij droogt.
   • Als de muntblaadjes droog zijn, doe je ze in een zak of tussen vellen vetvrij papier en plet je ze. Bewaar gedroogde munt in een kruidenpotje.

Tips

• Als je honing en citroen aan pepermuntthee toevoegt, kan het een zere keel verlichten.

Aanvullende artikelen

Hoe munt te kweken? Hoe maak je een theekransje Hoe maak je ijsthee Hoe zet je thee met een rijkere smaak en aroma? Hoe droog je munt? Hoe maak je aardappelpuree Hoe maak je mini maïs Hoe noten weken? Zo kook je biefstuk in de oven Hoe wikkel je een tortilla Hoe maak je citroen- of limoenwater Hoe maak je pasta Hoe maak je kleefrijst van gewone Hoe maak je een watermeloen met wodka