Inhoud

• Ingrediënten
• Stappen
• Tips
• Waarschuwingen
• Wat heb je nodig

Pepperoni-pizza is een van de traditionele gerechten uit de Italiaanse keuken. Het is gemakkelijk te maken en de heerlijke smaak maakt deze pizza de perfecte traktatie voor elke feestelijke tafel!

Ingrediënten

• Pizzadeeg - vind het juiste deegrecept
• 50 gram dun gesneden peperoni worst
• 180 gram mozzarella kaas, geraspt
• Blikje pizzasaus (400 gram)
• 2 theelepels olijfolie
• 110 gram gesneden champignons
• Specerijen zoals tijm en oregano

Stappen

1. 1 Verwarm de oven voor. Het moet erg heet zijn (240ºC).
2. 2 Pizzadeeg maken. Rol het deeg uit en leg het in een pizzavorm.
   • Als je een vorm met antiaanbaklaag hebt, bestrijk deze dan met plantaardige olie of spuit hem in met kookspray. Zo voorkom je dat je pizza aan de vorm blijft plakken.
   • Zorg dat je een gelijkmatige deegcirkel hebt. De grootte hangt af van hoe groot de pizza is die je wilt bakken.
   • Met een deegroller rol je het deeg gelijkmatig uit. Rol het deeg uit het midden van de cirkel naar de randen, dan krijg je een korst rond de randen. Hoe langer je rolt, hoe dikker de korst zal zijn.
3. 3 Bestrijk de pizzabodem met tomatensaus. Verdeel de saus gelijkmatig over het hele oppervlak van de pizza.
4. 4 Verdeel de stukjes pepperoni over de bovenkant van de pizzabodem. Als je de worst niet vooraf in plakjes hebt gesneden, doe dat dan nu. Verdeel de plakjes worst gelijkmatig over het oppervlak van de pizza zodat ze het geheel bedekken maar niet uitsteken.
   • Verdeel de plakjes worst gelijkmatig over de pizza, of schik ze in nette ringen die van de rand naar het midden taps toelopen.
5. 5 Je kunt naar eigen smaak verschillende producten aan de vulling toevoegen. Alles kan: ham, stukjes ananas, champignons, paprika, sardientjes... de lijst gaat maar door!
6. 6 Leg er geraspte kaas op. Verdeel het gelijkmatig.
7. 7 Plaats de pizza in een voorverwarmde oven. Bak ongeveer 20 minuten en zorg ervoor dat de pizza niet te allen tijde verbrandt.
8. 8 Snijd in stukken en serveer!

Tips

• Wil je een bijzondere pizza maken? Rol het deeg uit in de vorm van iets ongewoons, je kunt er bijvoorbeeld een hart of een ster van maken.
• U kunt ongebruikelijke patronen van plakjes pepperoni op het oppervlak van de pizza leggen.
• Hoe meer ingrediënten je toevoegt, hoe origineler je pizza wordt.
• Je kunt je eigen pizzasaus maken, maar kant-en-klare pizzasaus werkt ook.
• Je kunt een andere kaas voor je pizza gebruiken, of zelfs een mix van verschillende soorten. Rasp en meng voordat u kaas op de pizza strooit.

Waarschuwingen

• Help kinderen altijd bij het maken van pizza, vooral als ze net de basis van koken leren.

Wat heb je nodig

• Vorm voor pizza
• Pizzames