Inhoud

• Stappen
• Deel 1 van 3: Rozemarijn planten
• Deel 2 van 3: Voor rozemarijn zorgen
• Deel 3 van 3: Rozemarijn oogsten en gebruiken
• Tips
• Waarschuwingen
• Wat heb je nodig

Geparfumeerd en voortreffelijk, rozemarijn is een prachtige plant die alleen thuis in potten of in de tuin kan worden gekweekt. Over het algemeen is rozemarijn gemakkelijk te kweken, en als deze vaste plant eenmaal wortel schiet en wortel schiet, zal hij jarenlang gedijen. Lees ons artikel voor meer informatie over het planten, verzorgen en gebruiken van rozemarijngroenten.

Stappen

Deel 1 van 3: Rozemarijn planten

1. 1 Verwijder de rozemarijnstekken. Rozemarijn is gemakkelijker te kweken uit stekken dan uit zaden. Koop stekken of vraag iemand die je kent die rozemarijn kweekt er een paar voor je te knippen. Snijd voor de reproductie de scheuten van ongeveer 10 cm lang af.Het is het beste om dit in het late voorjaar te doen, maar je kunt het ook in het vroege najaar doen als je in warmere klimaten leeft. De plant die je kweekt zal dezelfde zijn als de struik waaruit je de stek snijdt.
   • Als u rozemarijn wilt kweken die niet in uw regio groeit, kunt u online stekken bestellen. Er zijn veel soorten rozemarijn en ze verschillen allemaal iets van elkaar. Sommige worden bossiger en groter, andere kruipen over de grond; sommige hebben paarse of blauwe bloemen, terwijl andere witte bloemen hebben.
   • Als je niet wilt rotzooien met bewortelingsstekken, kun je kant-en-klare zaailingen of jonge planten kopen.
2. 2 Scheur de bladeren van de onderkant van de stengel. Verwijder voor het planten van de rozemarijn de bladeren van de onderkant van de telg (ongeveer 2,5 cm). Dit deel van de plant wordt bedekt met aarde.
   • Het is belangrijk om deze onderste bladeren eraf te trekken, omdat ze ervoor zorgen dat de stengel gaat rotten in plaats van te groeien.
3. 3 Wortel de stekken. Na het afscheuren van de onderste bladeren, plant u elke stek in een kleine pot, 2/3 gevuld met grof zand en 1/3 gevuld met veenmos. Zet de pot op een zonnige plaats, maar stel hem niet bloot aan direct zonlicht. Geef de stekken regelmatig water en bewaar ze op een warme plaats tot de wortels ontkiemen. Dit zou ongeveer drie weken moeten duren.
   • Om de stekken te helpen wortel te schieten, kun je de pot afdekken met een plastic zak en een paar gaten in de bovenkant prikken. Dit helpt de temperatuur te reguleren en de plant warm en vochtig te houden.
   • Om stekken sneller wortel te laten schieten, kunt u de uiteinden van de stekken in poeder dompelen om de wortelgroei te stimuleren.
4. 4 Zaailingen planten. Zodra de wortels zijn gevormd, kunt u de rozemarijn in potten of buiten overplanten. Rozemarijn is vrij pretentieloos en kan zich aanpassen aan verschillende klimatologische omstandigheden. Het verdraagt ​​​​perfect sneeuw, hitte, zeeklimaat, kalksteen, elk type bodem. Rozemarijn groeit echter het beste in warme of hete, droge klimaten. Kies een goed verlichte en droge plaats om te planten.
   • Bepaal hoe je je rozemarijn wilt kweken: in potten of buiten in je tuin. Je kunt zelfs een haag met een heerlijke geur van rozemarijn kweken. In koudere klimaten is het het beste om rozemarijn in containers te kweken, zodat het indien nodig binnenshuis kan worden gebracht.
   • Als je rozemarijn in je tuin wilt planten, transplanteer dan de zaailingen eerst in een grotere pot zodat de plant meer wortels kan laten groeien en sterker kan worden voordat je hem buiten opnieuw plant. Kies grond met een goede afwatering. In te vochtige grond kan rozemarijn zijn wortels rotten. Hoe alkalischer de grond, hoe aromatischer de rozemarijn zal zijn. Als de grond te zuur is, bemest deze dan met kalk.

Deel 2 van 3: Voor rozemarijn zorgen

1. 1 Geef de rozemarijn niet vaak water. Rozemarijn houdt van droge grond, dus giet niet te veel water; matig water geven is voldoende. Rozemarijn haalt het meeste vocht het liefst uit regen.
2. 2 Maak je geen zorgen over meststoffen. Deze plant heeft ze niet nodig. Wel moet er kalk in de grond zitten.
3. 3 Als je in koude klimaten leeft, haal de potten dan naar binnen voor de winter. Hoewel rozemarijn pretentieloos is, kan erg koud weer (-17 ° C en lager) het schaden, en twijgen bedekt met sneeuw kunnen breken. Om ervoor te zorgen dat de plant de winter overleeft, haal je hem het beste in huis.
   • Als er niet zo'n strenge vorst is waar je woont, hoef je de plant niet in huis te halen.
4. 4 Snoei rozemarijn indien nodig. Dit is niet nodig voor de gezondheid van de plant, maar rozemarijnstruiken hebben de neiging om te groeien en veel ruimte in beslag te nemen in de tuin. Snoei de takken elk voorjaar enkele centimeters om de struik in vorm te houden.

Deel 3 van 3: Rozemarijn oogsten en gebruiken

1. 1 Snijd de rozemarijn af. De takken kunnen naar behoefte worden gesneden. De struik zal prachtig blijven groeien. Je kunt het hele jaar door oogsten, want rozemarijn is een groenblijvende plant.
2. 2 Bewaar takjes op een koele, droge plaats. Je kunt de rozemarijn ook in zakjes invriezen. Een andere optie is om de bladeren van de stengel te scheuren en ze in een hermetisch afgesloten pot te bewaren. Onder deze omstandigheden zal de rozemarijn langzaam drogen en enkele maanden meegaan.
3. 3 Gebruik rozemarijn bij het koken. Rozemarijn is een geweldige toevoeging aan zowel zoete als hartige gerechten. Gebruik het om diepte toe te voegen aan vlees en kip, brood, boter en zelfs ijs. Rozemarijn is handig om te bereiden:
   • kruidenbrood;
   • ingelegd varkensvlees;
   • rozemarijnsiroop;
   • citroensorbet met rozemarijn.
4. 4 Gebruik rozemarijn op de boerderij. Rozemarijn kan worden gedroogd en gebruikt om zelfgemaakte geurzakjes, zelfgemaakte zeep, haarspoelingen te maken die ze zacht en glanzend maken, en meer. Je kunt gewoon af en toe met je hand over de rozemarijnstruik gaan voor zijn opbeurende geur.

Tips

• Rozemarijn verdraagt ​​zout en wind, waardoor het een uitstekende plant is voor een tuin aan zee. Het groeit echter het beste in kleine ruimtes zoals een muur, dus probeer indien mogelijk een geschikte plek te vinden.
• Rozemarijn symboliseert de herinnering aan de overledenen.
• Er zijn verschillende soorten rozemarijn die verschillen in kleur, grootte en bladvorm. De kleur van de bloemen varieert ook, meestal van lichtblauw tot wit.
• Deze groenblijvende struik wordt meer dan 2 meter hoog. Hij groeit echter heel langzaam, dus die grootte zal hij niet snel bereiken. Het dwergras wordt tot 45 cm groot en is geschikt voor teelt in containers.
• Plant de rozemarijn dicht bij je drooglijnen. Dingen die in de buurt van dergelijke struiken zijn gedroogd, zullen magisch ruiken. Deze plant doet het ook goed langs verhoogde paden.
• Als je besluit rozemarijn in containers te kweken, heb je gelijk - het is hier geweldig voor. Dit is een ideale oplossing voor mensen die in koude klimaten leven, omdat containers in de winter in huis kunnen worden gebracht. Rozemarijn kan een kleine hoeveelheid sneeuw overleven, maar zware sneeuwval of koude temperaturen kunnen het schaden. Snoei containerstruiken om hun vorm te behouden.
• Rozemarijn kan maximaal zes maanden worden ingevroren. Plaats de takjes eenvoudig in diepvrieszakjes en vries ze in. Maar als je je eigen struik hebt, is het misschien makkelijker om zoveel takken af ​​te snijden als je nodig hebt om geen extra ruimte in de vriezer in beslag te nemen.

Waarschuwingen

• Rozemarijn kan niet groeien met ondergelopen wortels en kan hierdoor zelfs doodgaan.

Wat heb je nodig

• Rozemarijnspruiten
• Container of tuinruimte
• Schaar of snoeischaar om de telg af te knippen
• Zand
• Veenmos
• Plastieken zak
• Wortelstimulerende poeder (optioneel)