Inhoud

• Methode 2 van 3: Maak een Indiase cappuccino
• Methode 3 van 3: Bereid je mengsel van tevoren voor
• Tips
• Waarschuwingen
• Wat heb je nodig

1 Zet koffie klaar. Kook 230 ml water in een waterkoker, pan of magnetron. Raadpleeg de instructies op het etiket voor de aanbevolen dosering koffie. Gemiddeld moet je 1-2 theelepels koffie in een glas water mengen. Voeg de benodigde hoeveelheid suiker toe.

• Afhankelijk van de grootte van het glas, de hoeveelheid melk en persoonlijke voorkeur, verminder zo nodig de hoeveelheid koffie en/of water.

2 Verwarm de melk. Giet de benodigde hoeveelheid melk in een ovenvaste schaal of kleine steelpan. Verwarm tot de vloeistof kookt. Haal de melk van het vuur zodra u luchtbellen en een toename van het volume op het oppervlak ziet.

• De suddertijd kan variëren, afhankelijk van de hoeveelheid melk die wordt gebruikt en het vermogen van de magnetron. Gemiddeld kan dit minder dan een minuut duren.

3 Bereid het schuim voor. Breng de melk over in een luchtdichte pot of container. U hebt een container nodig die groot genoeg is om de vloeistof tot de helft van de hoogte van de muur te houden. Sluit de container goed af om vuil of verbranding te voorkomen. Schud de container vervolgens 30 seconden of totdat er schuim ontstaat.

4 Voeg melk toe aan koffie. Schenk de vloeibare melk in een glas. Roer met een lepel. Breng vervolgens het schuim over van de container naar de beker. Drink op je gezondheid!

Methode 2 van 3: Maak een Indiase cappuccino

1. 1 Zet koffie klaar. Zet koffie terwijl de melk aan het opwarmen is. Meng 1,5 theelepel oploskoffie en ongeveer ¾ -1 eetlepel suiker. Voeg vervolgens ½ - ¾ theelepel water toe. Klop het mengsel met een lepel ongeveer vijf minuten, tot het lichtbruin van kleur is.
   • Als je espresso hebt, probeer dan 1/2 theelepel in plaats van 1/2 theelepel gewone koffie.
2. 2 Verwarm de melk. Giet 1 kop (230 ml) melk in een pan. Plaats deze op de brander. Zet een middelhoog tot hoog vuur aan. Wacht tot de melk gaat borrelen en rijzen. Als alternatief kunt u een magnetron gebruiken. In dit geval is het noodzakelijk om de melk te controleren en de oven uit te schakelen zodra deze kookt.
3. 3 Voeg opgewarmde melk toe. Giet melk in een kopje. Roer vervolgens om een ​​schuim te creëren. Strooi een snufje koffie over het schuim en genieten maar!

Methode 3 van 3: Bereid je mengsel van tevoren voor

1. 1 Bereid het mengsel voor. Gebruik een middelgrote kom, of, om later minder borden af ​​te ruimen, giet de ingrediënten rechtstreeks in een luchtdichte bak. Samenvoegen:
   • 1 kop droge room (85 gram)
   • 1 kopje chocoladedrankmix (85 gram)
   • ¾ kopjes oploskoffie (65 gram)
   • ½ kopje suiker (100 gram)
   • ¼ theelepel gemalen kaneel
   • ¼ theelepel nootmuskaat
2. 2 Het mengsel is geschikt voor opslag. Breng over naar een goed passende container om het te beschermen tegen ongedierteaanvallen. U kunt de container overal neerzetten waar u maar wilt. Het is niet nodig om het in de koelkast te bewaren.
3. 3 Maak een drankje klaar. Voeg voor elke portie 2 eetlepels van het mengsel toe aan een glas. Kook ¾ kopje water in een waterkoker, magnetron of pan. Giet gekookt water in een glas. Goed mengen.

Tips

• Verwarm geen melk als u graag koude koffie drinkt.

Waarschuwingen

• De mixsamenstelling van het halffabrikaat is gebaseerd op een Amerikaans recept. De benodigde hoeveelheid room, chocolade, koffie en overige ingrediënten wordt berekend op basis van onze eigen ervaring. Wijzig de samenstelling van het mengsel indien nodig.

Wat heb je nodig

• Maatlepels
• Maatbekers
• Een steelpan of keukengerei voor de magnetron
• Fornuis of magnetron
• Een lepel
• Glas koffie
• Afgesloten container