Inhoud

• Advies
• Waarschuwing
• Wat je nodig hebt

• Romaine Lettuce, Boston Lettuce en Purple Lettuce zijn perfect voor je salade. Er zijn ook sla, boerenkool, spinazie en boerenkool zijn allemaal geweldige opties voor jou.

Kan andere groenten toevoegen die u lekker vindt. Was en snipper een paar groenten en doe ze in de slakom die je aan het bereiden bent. Voeg gearomatiseerde groenten toe zoals tomaten, selderij en kruiden (hoe verser, hoe beter).

• Volgens één bron behoren avocado's, amandelen, broccoli en appels allemaal tot de "Top 10" op de lijst met gezonde voedingsmiddelen, dus u kunt ze toevoegen aan uw salades. .
• Voeg geen "teveel rommel" toe aan uw salades.
• Hier zijn enkele gezonde voedingsmiddelen waaruit u kunt kiezen om aan uw salades toe te voegen:
  • paprika
  • kaas gemaakt van geitenmelk
  • wortel
  • komkommer
  • granaatappelzaadjes
  • Mozzarella
  • vijgen

U kunt ook vlees toevoegen. Als je wilt dat je salade meer proteïne bevat, kun je een paar stukjes kalkoen of ander vlees toevoegen.

• Als salades worden toegevoegd aan wit vlees, smaken ze beter. Als u echter geen wit vlees heeft, kunt u ook rood vlees gebruiken.
• Als je kip of kalkoen over hebt van de vorige maaltijd, snijd het vlees dan in blokjes en doe het in een slakom. Dit is een effectieve manier om proteïne aan uw gerechten toe te voegen.

Als je vegetariër bent en geen vlees aan je gemengde salade wilt toevoegen, zijn tofu, pasta en walnoten de juiste opties voor jou.

• Noten of zaden geven het gerecht een knapperigheid. Pijnboompitten, pistachenoten, cashewnoten en zelfs pinda's bevatten allemaal veel eiwitten en gezonde oliën.Als het om de gezondere noten gaat, zijn de amandelen waarschijnlijk de beste en meest eiwitrijke noten die je in je salades kunt gebruiken.
• Orzo (Rice Grain Pasta) of Quinoa zijn perfecte alternatieven voor vlees. Orzo is een kleine, snel gekookte, korrelige pasta. Quinoa-zaden worden, net als tarwe en volle granen, vaak gebruikt als vervanging voor rijst. In vergelijking met Orzo is quinoa gezonder. Beide kunnen echter worden gebruikt om salades te maken.

Meng de ingrediënten goed in de kom. Voeg toe aan de salade met je favoriete saus.

Genieten. Dit is een eenvoudig gerecht dat zowel gemakkelijk te maken is, gezond als vol knapperige zaadjes die de smaakpapillen prikkelen. advertentie

Methode 1 van 1: Hoe maak je een eenvoudige saladesaus

1. 

   Saladesauzen bestaan ​​vaak uit bakoliën, zuren en kruiden. De verhouding tussen oliën en zuren is meestal 3: 1. Dit betekent dat je voor elke 3 eetlepels bakolie 1 eetlepel zuur toevoegt voor een zure smaak.
   • Het maken van saladedressings is meestal heel eenvoudig en kost niet veel tijd. Mengen:
   • 6 eetlepels extra vierge olijfolie
   • 2 eetlepels citroensap
   • 1 theelepel zoutthee
   • 1 theelepel peperthee
   • 1 eetlepel fruitjam of gelei (optioneel)
   • Voor het maken van saladedressings of azijn-oliesauzen voor saladedressings wordt vaak extra vierge olijfolie gebruikt. Je kunt echter ook canola-olie, pinda-olie, avocado-olie of sesamolie gebruiken om wat Aziatische smaak aan je saladedressing toe te voegen.
   • Net als extra vierge olijfolie zijn citroensap en rode druivenazijn vaak de eerste keuze voor zuurgraad in saladedressings. Bovendien zijn citroensap (zoals sinaasappel- of grapefruitsap) geweldige combinaties met azijn (zoals ciderazijn of witte wijnazijn) om sauzen zuur en smaak te geven. uw.
   • Meng olijfolie en citroensap samen (ongeveer 30 seconden). Voeg wat peper en zout toe. Voeg eventueel jam of gelei toe aan de gladde saus die je net hebt gemaakt (optioneel). Gedaan!
   advertentie

Advies

• Door wat fruit aan je saladedressings toe te voegen - zoals mandarijnen, ananas, bosbessen - krijg je een meer onderscheidende smaak.
• Je moet je salades zo decoreren dat ze er een beetje leuk uitzien. Versier tussen groenten, creëer glans en combineer kleurrijke ingrediënten om je salade er heerlijker uit te laten zien!
• Wees voorzichtig bij het snijden van ingrediënten.
• U kunt verschillende ingrediënten aan uw salades toevoegen. Er zijn talloze ingrediënten waaruit u kunt kiezen. Bovendien zullen spek, geraspte kaas en geraspte eieren uw smaakpapillen stimuleren, waardoor u meer salade wilt eten.
• Bieslook, peterselie, basilicum en oregano zijn geweldige kruiden voor je salade.

Waarschuwing

• Laat de sla niet te lang op kamertemperatuur staan. Als u ze niet allemaal gedurende de dag gebruikt, moet u de restjes in de koelkast bewaren om te voorkomen dat ziekteverwekkende bacteriën zoals salmonella ontstaan.

Wat je nodig hebt

• Kom
• Mes
• Snijplank
• Groenten die je lekker vindt