Schrijver:
Tamara Smith
Datum Van Creatie:
28 Januari 2021
Updatedatum:
29 Juni- 2024
Inhoud
Uien zijn een veel voorkomende groente in de tuinbouw omdat ze een breed scala aan toepassingen hebben, gemakkelijk te kweken zijn en weinig ruimte innemen. Daarnaast hebben uien een kort groeiseizoen, waardoor je in het voorjaar kunt beginnen met oogsten, waarna het gedroogd en bewaard kan worden tot wintergebruik.
Stappen
Deel 1 van 2: Voorbereiden op de landing
1 Kies het type ui dat je gaat kweken. Zoals de meeste groenten en fruit? uien hebben veel variëteiten met verschillende eigenschappen. Uien zijn er over het algemeen in drie kleuren: wit, geel en rood/paars - elk met een uitgesproken smaak. Daarnaast worden uien onderverdeeld in twee groepen: kortedaguien en langedaguien. Langedaguien worden zo genoemd omdat ze beginnen te ontkiemen wanneer de daglengte 14-16 uur is (late lente / zomer), terwijl kortedaguien beginnen te ontkiemen wanneer de daglengte 10-12 uur is (winter, vroege lente). .. - Langedaguien doen het het beste in de noordelijke staten, terwijl kortedaguien het het beste doen in de zuidelijke staten.
- Goudgele uien hebben een zoetige smaak, witte uien zijn pittiger en pikanter dan hun gele tegenhangers, en rode uien zijn vaker paars van kleur en worden meestal rauw gegeten in plaats van gekookt.
2 Bepaal hoe je de uien gaat planten. Over het algemeen zijn er twee veelvoorkomende manieren om uien te telen: door zaailingen (plantuien) of door zaad. Tuinders geven er vaak de voorkeur aan uien met sets te telen omdat ze veerkrachtiger en weerbestendiger zijn dan zaden. Als je echter het vermogen en de wens hebt om thuis uien uit zaden te kweken en ze vervolgens naar buiten te transplanteren, kun je dit gemakkelijk doen. - Je kunt natuurlijk proberen uien te kweken uit zaailingen / stekken, maar dit is niet altijd een succesvolle methode en is veel arbeidsintensiever dan het kweken uit zaden of sets.
- Bezoek uw dichtstbijzijnde kwekerij voor advies over zaden en sets die met succes groeien in uw omgeving.
3 Weet wanneer je moet groeien. Uien kunnen soms moeilijk te kweken zijn als ze op het verkeerde moment worden geplant. Als u bij koud weer in het voorjaar uien plant, kunnen ze tijdens de bloei doodgaan of alle energie verbruiken in plaats van de bollen te laten groeien. Als u zaden zaait, begin dan 6 weken voordat u buiten plant. Uien kunnen eind maart of begin april buiten worden geplant, of wanneer de temperatuur niet onder de -11°C komt. 
4 Kies de perfecte locatie. Uien zijn niet al te kieskeurig over de voorwaarden, maar er zijn nog wel wat voorkeuren. Kies een locatie die groot genoeg is om volledig in de zon te staan. De uien worden groot als je ze voldoende ruimte geeft, dus onthoud dat hoe meer ruimte je ze geeft, hoe groter de uien die je krijgt. Vermijd het planten van uien waar grotere planten of bomen ze kunnen verduisteren. - Uien groeien goed in verhoogde bedden, dus als u geen geschikte plek voor ze in uw tuin kunt vinden, kunt u een apart verhoogd bed voor uw boog bouwen.
5 Bereid de grond voor. Hoewel het een beetje voorbereiding vereist, krijgt u de beste opbrengst als u de grond voor uw perceel een paar maanden voor het planten kunt voorbereiden. Begin indien mogelijk in de herfst met het bewerken van de grond met mest. Als je grond rotsachtig of zanderig of kleiachtig is, voeg dan wat goede tuingrond toe om het in evenwicht te brengen. Meet bovendien de pH-waarde van uw grond en voeg geschikte additieven toe om deze waarde op 6-7,5 te brengen. - De pH moet ten minste een maand voor het planten worden getest en op de vereiste waarde worden ingesteld, zodat alle additieven de tijd hebben om in te werken en de basis wordt gelegd voor een succesvolle uiengroei.
Deel 2 van 2: Je boog planten
1 Bereid de grond voor. Als je klaar bent om te planten, graaf dan de grond in tot een diepte van ongeveer 15 centimeter en breng een kleine hoeveelheid (1 kopje per 6 meter) fosfaatmeststof aan. Gebruik een 10-20-10 of 0-20-0 blend om de groei van je ui verder te stimuleren. Vergeet tegelijkertijd niet om onkruid te verwijderen dat aanwezig kan zijn in uw gebied dat u plant voor het planten. 
2 Graaf gaten. Plant de uien zo dat er niet meer dan een centimeter aarde boven de ui is; als je het te diep plant, wordt de uiengroei vertraagd en verzwakt. Plaats de bollen 10-15 cm uit elkaar en de zaden 2,5-5 cm uit elkaar.Als uw ui begint te groeien, kunt u deze verplanten door de bollen verder uit elkaar te plaatsen om ze groter te maken. 
3 Plant een ui. Plaats de zaden in de gaten die je hebt gegraven en bedek ze met aarde van 1 tot 2 cm. Gebruik je handen of voeten om de grond boven de bollen te verdichten; ze groeien beter in dichte dan losse grond. Beëindig het planten met een beetje water en je bent klaar om ze te zien groeien! - Uienzaailingen hebben meer water nodig dan zaden of zaailingen, dus als je ze plant, geef ze dan wat meer vocht.
4 Onderhoud uw uienpleister. Uien zijn een relatief delicate plant met een kwetsbaar wortelstelsel dat gemakkelijk kan worden beschadigd en beschadigd door onkruid of losraken van de grond. Gebruik een schoffel om het luchtgedeelte van opkomend onkruid af te snijden, in plaats van ze eruit te trekken; onkruid trekken kan de wortels van de ui beschadigen en de groei belemmeren. Geef uw uien ongeveer 2,5 cm water per week, plus eens per maand extra stikstofbemesting. Leg een maand na het planten een laag mulch tussen de planten om vocht vast te houden en onkruid te voorkomen. - Als je wilt dat je uien zoeter smaken, geef ze dan royaal water.
- Als een van uw bollen begint te bloeien, pluk ze dan uit. Deze bollen zijn gaan 'bloeien' en zullen niet meer groeien of beter smaken.
5 Oogst de uien. Uien zijn volledig rijp als de toppen goudgeel zijn; Buig op dit moment de toppen zodat ze horizontaal op de grond liggen. Deze manipulatie zorgt ervoor dat de uien voedingsstoffen naar de bol verplaatsen in plaats van ze door te geven aan de bladgroei. Na 24 uur moeten de toppen uitdrogen en zijn de uien klaar voor de oogst. Graaf de ui uit de grond en snijd de toppen en wortels ongeveer 2,5 cm van de ui af. Laat de uien een of twee dagen in de zon drogen en bewaar ze vervolgens 2-4 weken op een droge plaats in huis om ze verder te drogen. - Bewaar uien in kousen of draadnetten om een goede luchtcirculatie te garanderen. Hierdoor blijven de uien langer goed zonder smaak te verliezen.
- Zoete uien zullen eerder bederven omdat ze het sappigst zijn, dus eet ze eerst op om rot te voorkomen.
- Als u tekenen van rot op de bollen opmerkt, gooi de aangetaste bollen dan weg of snijd de rot weg en gebruik deze om te voorkomen dat de rot zich verspreidt naar de hele uienbouillon.
Tips
- Om eerder uien in de tuin te planten, plant u de sets in containers gevuld met vochtige grond twee weken voordat u ze op de site plant. Houd de containers in huis zodat de bollen kunnen uitkomen en het wortelsysteem beginnen te groeien tegen de tijd dat u klaar bent om ze in de grond te planten.
- Om ziekten en plagen te voorkomen, kunt u proberen radijs naast uw uien te planten.
Waarschuwingen
- Hoewel uien relatief resistent zijn tegen ongedierte, kunnen ze soms toch ten prooi vallen aan larven die de bollen opeten. Insecticide zeep, indien gebruikt zoals aangegeven, kan dit probleem oplossen.
- Verschillende soorten uien hebben verschillende daglengtes nodig, dienovereenkomstig warmere of koudere klimaten. Zorg er bij het kopen van een plant of zaad voor dat u een ras koopt dat in uw omgeving kan worden gekweekt.
