Inhoud

• Stappen
• Tips
• Waarschuwingen
• Wat heb je nodig

Ben je ooit een absoluut niet zoete watermeloen tegengekomen? Hier is een eenvoudige manier om het te repareren.

Stappen

1. 1 Snijd een stuk watermeloen af.
2. 2 Neem een ​​snuifje zout (geen suiker).
3. 3 Bestrooi een stuk watermeloen met zout. Dit werkt omdat zout in kleine hoeveelheden de zoetheid versterkt. Daarom staat zout soms in de ingrediëntenlijst voor zoete recepten, zoals desserts.

Tips

• Gebruik voor het beste resultaat Frans grijs zeezout uit een zoutvaatje en zout langzaam elk stuk watermeloen.
• Strooi zout over het hele stuk, als je erop bijt, voel je de smaak van zout niet.
• Probeer sojasaus van goede kwaliteit. Giet wat saus in een kom, snijd een klein stukje watermeloen, dip een hoek van het stuk in de saus. Dit zal zout toevoegen om de zoetheid en een interessant aroma te verbeteren. Gebruik niet te veel saus, anders overheerst de sojasmaak boven de watermeloensmaak.
• Vergeet niet om de watermeloen te wassen voor het snijden. Meestal worden watermeloenen op het veld geoogst en in open vrachtwagens vervoerd.
• Veel watermeloenverkopers zullen je een plakje watermeloen snijden om te proeven, vraag het maar.

Waarschuwingen

• Neem een ​​snufje zout, wrijf met je vingers om overtollig zout af te schudden.
• Te veel zout, anders wordt de watermeloen zout.

Wat heb je nodig

• een stuk watermeloen
• zout